1. 中國十大茶學專家
、永川秀芽：永川秀芽是針形名茶，屬于綠茶類。產(chǎn)于重慶市永川區(qū)，主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。由重慶市農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所1959年研制生產(chǎn)，1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學專家陳椽教授正式命名為永川秀芽。
2、涪陵白茶：“涪陵白茶”是重慶市涪陵區(qū)2005年從浙江安吉引進的茶樹新品，經(jīng)過十余年的發(fā)展，目前在涪陵芝南茶廠、重慶盛茗農(nóng)業(yè)公司、涪陵翠南茶廠等種植基地種植2000多畝，每年茶葉產(chǎn)量10萬公斤左右，外形油潤金黃，自然呈丫，沖泡后湯色清澈明亮，葉底似蘭花盛開，葉色綠白相間（葉脈翠綠，葉片乳白），給人以賞心悅目之感。具有嫩香持久帶花香，滋味鮮醇似雞湯的特點
3、西農(nóng)毛尖：西農(nóng)毛尖產(chǎn)于重慶西南農(nóng)業(yè)大學實驗茶場。其形美、色綠、顯毫，香氣芬芳馥郁，滋味鮮醇爽口，乃花茶之珍品。有西農(nóng)毛尖茶、臘梅花茶、西農(nóng)綠茶系列、縉云毛峰等多個系列。其中綠茶系列為大眾系列，價格較低；毛峰系列質(zhì)量為上，價格也最高；臘梅花茶為季節(jié)性特產(chǎn)花茶，僅在臘月前后上市供應(yīng)。
4、金佛玉翠：南川金佛玉翠茶，重慶市南川區(qū)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志，產(chǎn)地海拔600～1200米，采摘標準為一芽一葉，外形緊直綠潤，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。5、雞鳴貢茶：雞鳴貢茶是一種主產(chǎn)于重慶城口雞鳴寺一帶的扁形炒青綠茶。清道光二十四年(1844)《城口廳志》：“古茶園，在八保雞鳴寺后。茶樹皆明時植。所產(chǎn)之茶，較他處諸茶細嫩，又獨早，其味清香，愈于凡品。”故有“雞鳴院內(nèi)茶，白鶴井中水”之說。
6、秀山毛尖：秀山毛尖茶產(chǎn)于武陵山區(qū)，海拔800米以上的云霧山中，且地處北緯30℃的黃金產(chǎn)茶帶，遠離城區(qū)，無公害、無污染。以優(yōu)質(zhì)鮮嫩茶葉為原料，經(jīng)精細加工而成，具條索緊密、湯色晶瑩，清香持久，有味醇鮮爽之特色，是茶葉中的精品。
7、四面綠針：四面綠針茶產(chǎn)品臻選江津區(qū)貓山富硒茶園核心區(qū)的鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝有機結(jié)合，匠心深蘊，制就“四面綠針”一壺好茶。外形扁直肥壯，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣栗香濃郁，經(jīng)久耐泡。
8、巴南銀針：巴南銀針是巴南二圣茶廠開發(fā)生產(chǎn)的特制高級針形名茶，系系列茶葉產(chǎn)品中的名綠茶珍品。它以早春幼嫩芽葉為原料，手工精細制作，其外形挺直秀麗，綠潤顯毫，嫩香持久，滋味鮮爽回甘。該茶原料選用海拔700米、終年多霧山區(qū)的無性系香氣特濃的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大葉茶等良種，具有營養(yǎng)豐富、芽葉嫩勻、肥壯、葉片大實的特點。
9、龍缸秀芽：龍缸茶業(yè)位于云陽龍缸5A級景區(qū)，海拔1100米以上，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，茶園常年云霧繚繞，是高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)的好地方。龍缸云霧牌“龍缸秀芽”，是針形名茶，屬于綠茶類，以早春優(yōu)質(zhì)茶樹細嫩芽頭或一芽一葉初展為原料，經(jīng)殺青、揉捻、理條、提香四道工序精細加工而成。
10、雙鳳至尊：重慶沐樹農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，旗下有雙鳳至尊、千年烏江、中國紅2號等多種類高山有機茶品。武隆高山茶雙鳳至尊，萃取高山原葉、采用竹炭慢焙、多道人工細致篩選堅持本真、醇正好茶、留住原本的本真韻味，干茶顆顆獨芽，勻整肥壯，內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣好，滋味鮮醇，耐沖泡。
2. 中國有名的茶葉研究大師
了解中國茶史的人應(yīng)該都知道茶圣陸羽在茶界的地位，可有一人卻名氣一度蓋過陸羽，皇親國戚對他的茶技也是贊賞有加，這個人的名字叫常伯熊，與陸羽屬于同時代的人。
不過二人雖屬同時代，但估計是沒有見過面的，就像江湖傳聞的北什么、南什么之類的，雖說江湖齊名，但傳聞中的人在生活中不一定有真正的交集，而常伯熊與陸羽就是這樣。據(jù)《封氏聞見記·卷六·飲茶篇》的記載，常伯熊最初應(yīng)該是陸羽的粉絲，在聽聞或目睹陸羽煎茶之后，沒有拜陸羽為師（陸羽心氣非常高，一般的人入不了他的眼，所以也沒有收誰為徒，估計即便常伯熊拜師，也是無門），而是回家自己鉆研。
陸羽以隱士自居，所以煎茶時不會看重繁文縟節(jié)，選擇的地方也多是野寺山園、松間石上、瞰泉臨澗之處，頗有名士高古之風，還有最重要的一點，那就是陸羽始終以茶為本，他知道無論在哪煎茶，最終茶都是用來喝的，而不是用來演的。所以也正是針對陸煎茶的這一特點，常伯熊才做了另一番調(diào)整，要說這常伯熊卻是有本事，他在研究陸羽煎茶法后，從服裝、用具、串詞等多方面對原有的煎茶法做了極大的包裝。而正是因為常伯熊的努力，煎茶法在王公朝士的圈子迅速流傳。所以從客觀上講，常伯熊對煎茶在唐代的傳播是有貢獻的，而這一影響，甚至跨越時間，影響到當今中國的茶藝
3. 中國茶學名人
中華文明源遠流長，茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展，從古至今，經(jīng)久不衰，堪稱中國的第五大發(fā)明。
在歷史的不同時期中，都有名人與茶相伴而生。今天，茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人，一起來看看他們和茶有著什么樣的故事。
茶圣·陸羽
“茶圣”陸羽是唐代當之無愧的茶人魁首，亦是我國飲茶史上品茶第一人!
陸羽一生愛茶，亦精通茶道，因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。
一部《茶經(jīng)》既寫出了茶的靈魂，亦開啟了中華茶文化的歷史新篇章。
陸羽的偉大之處，在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn)，他創(chuàng)造了一套茶學、茶藝的思想，將飲茶提升到了一種文化的境界，從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。
別茶人·白居易
中國的文人墨客對茶都情有獨鐘，韻味無窮的茶，同時也蘊含著智慧和文思。
說起“別茶人”白居易，便不得不提起他為答謝好友而寫的一首詩《謝李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我，因緣我是別茶人?！痹娭姓f到他在收到友人寄來的茶葉后，便迫不及待開始煮茶，同時也提到了，他是善于鑒茶識水的“別茶人”，因此友人才會以茶相贈，聊表心意。
白居易為茶所寫的詩作還有許多，如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩篇中都毫不掩飾地表達了對茶的喜愛，可謂不折不扣的“別茶人”。
白居易不僅飲茶，而且還親自種茶，享受回歸自然的閑適?！妒澈蟆分?，一句“寧可食無肉，不可居無茶”，便寫出了白居易持坦然之心，以茶為友，徜徉于茶詩之間的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝，他雅愛香茗，幾乎品盡天下名茶，寫下了不少詠茶詩詞。
其不僅對泡茶的水質(zhì)和茶具都細致研究，更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法，細啜慢飲品味茶的清香甘甜，堪稱歷代帝王中愛茶第一人。
乾隆皇帝愛茶，更懂得“以茶治國”。他品茶論道，用茶溝通，憑茶馭人，將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國之道，首創(chuàng)“三清茶”，用梅花佛手、松仁入茶，惠送群臣，警示為臣應(yīng)清如茶水，廉明公正。
除此之外，他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德，倡清廉、崇禮儀的方針。
盡管日理萬機，但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開創(chuàng)了乾隆盛世，退位后則每天悠閑品茗，安享晚年，活到了88歲，成為中國皇史的壽魁君王。
或許這與他“朝聽潺潺流水，悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關(guān)系。
歷史不僅僅是過去，我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈，也是中國傳統(tǒng)文化的象征。
它承載著許多故事，穿越歷史的長河來當我們身邊，歷久彌香，值得我們細細回味。
4. 中國十大茶學專家是誰
味覺是一種非常主觀的感受，受到個人的身體狀況和從小的飲食習慣的深刻影響。所以是沒有辦法通過味覺來得出公正的評比的，一千個人有一千個答案。
十大名茶里有六款綠茶，其實也是受到了審評人員的喜好所影響。西湖龍井茶（杭州）、洞庭碧螺春（江蘇）、黃山毛峰（安徽）、廬山云霧茶(江西)、六安瓜片（安徽）、君山銀針（湖南）、信陽毛尖（河南）、武夷巖茶（福建）、安溪鐵觀音（福建）、祁門紅茶（安徽）。其中三款還是安徽的茶，很難說不是受到中國第一個茶專業(yè)學科設(shè)在安徽農(nóng)業(yè)大學的影響。
我剛開始喝茶就是喝武夷巖茶，接觸的都是很優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。有段時間很狂熱的學茶，到處找茶喝做對比。因為沒有真正接觸到高品質(zhì)的茶，一度認為沒有什么茶能比得上巖茶，巖茶就是天下第一的茶。直到有一次喝到了一泡高品質(zhì)的信陽毛尖，才知道綠茶是可以這么好喝的！
后來喝到了純料的古樹普洱生茶，才打破生茶不能喝，非常寒的觀念！又接觸了高品質(zhì)的茯磚、龍井等茶，才明白了在不同的時間與身體狀態(tài)下，每種茶都各有其優(yōu)點。如果不加上一些前提條件，是很難去評價那一種茶是最好的。要相信那些經(jīng)過上百年時間考驗的名茶，你覺得不好喝，是你還沒有喝到真正高品質(zhì)的茶。
學會放開胸懷去包容，接受各種不同茶的美好。不再偏執(zhí)的去尋找“最好”，更科學客觀的去評價一個事物的多樣性。這時發(fā)現(xiàn)自己走出了瓶頸，在茶學上才得到了突飛猛進的進步。
每個人的口味都不一樣，身體狀況也不同，每個人都可以評出最適合自己的十大名茶，世界上最美味的茶。但味道不是茶最重要的東西，喝完身體舒不舒服，長期喝是否對自己的健康有益才是評比的第一標準。
5. 著名茶學家
陸羽沒有做過官。
781年，陸羽名聞朝野，唐德宗賞識其才，詔拜他為“太子文學”,他不就職。不久又改任為“太常寺太祝”,復(fù)不從命。所以陸羽一生沒有做過官，也沒有結(jié)婚。
陸羽（約733—約804），字鴻漸，唐朝復(fù)州竟陵（今湖北天門市）人，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。唐代茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。
6. 中國著名茶文化大師
吳理真，西漢嚴道（四川省雅安名山縣）人，號甘露道人，道家學派人物，先后主持蒙頂山各觀院。
吳理真被認為是中國乃至世界有明確文字記載最早的種茶人，被稱為蒙頂山茶祖、茶道大師。
宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吳理真為“甘露普惠妙濟大師”，并把他手植七株仙的地方封為“皇茶園”。
因此，吳理真也被稱作“甘露大師”。
7. 中國十大茶學專家名單
1、書法漢字書法為漢族獨創(chuàng)的表現(xiàn)藝術(shù)，被譽為：無言的詩，無行的舞；無圖的畫，無聲的樂等。中國的書法有五種基本書體：篆書、隸書、楷書、行書、草書。
2、中國武術(shù)中國武術(shù)是中國傳統(tǒng)文化的很重要一環(huán)，是中國民族體育的主要內(nèi)容之一，是幾千年來中國人民用以鍛煉身體和自衛(wèi)的一種方法，故稱之為功夫，民國初期簡稱為國術(shù)（后為中央國術(shù)館正式采用之名稱）；被視為中國漢文化
3、中醫(yī)中醫(yī)是中國的傳統(tǒng)醫(yī)學，中醫(yī)一般是指中國以漢族勞動人民的傳統(tǒng)醫(yī)學為主的醫(yī)學，所以，中醫(yī)也稱為漢醫(yī)。
4、京劇京劇，中國五大戲劇之首，腔調(diào)以西皮、二黃為主，用胡琴和鑼鼓等伴奏，被視為中國國粹之一
5、中國茶茶，始于神農(nóng)時代，與中華文化相伴已走過數(shù)千年的歷史長河；源遠流長的中國茶文化，糅合了儒、道、佛諸派思想，獨成一體，歷久彌新，生生不息。
6、中國瓷器中國是瓷器的故鄉(xiāng)，舉世聞名的中國瓷器，是中華民族的偉大創(chuàng)造和發(fā)明，瓷器是中國古代文明的象征，也是中華民族的文化瑰寶。中國所制造的精美的瓷器，為全世界人民所喜愛，對中外文化交流作出了重要的貢獻，中國也博得了“世界瓷國”的光榮稱號
7、中國圍棋圍棋起源于中國，是一種策略性兩人棋類游戲，中國古時稱“弈”，西方名稱“Go”。流行于東亞國家（中、日、韓、朝），屬琴棋書畫四藝之一
8、中國的刺繡工藝在秦漢時期便已達到很高水平，是歷史上“絲綢之路”運輸?shù)闹匾唐分?。中國最為突出的刺繡是江蘇的蘇繡、湖南的湘繡、廣東的粵繡、四川的蜀繡。除此之外,還有河南開封的汴繡、浙江杭州的杭繡。蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡、汴繡、杭繡，合稱為“中國六大名繡”。
9、剪紙中國剪紙是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用于裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術(shù)。在中國，剪紙具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，交融于各族人民的社會生活，是各種民俗活動的重要組成部分。
10、漢服是中國漢民族的傳統(tǒng)民族服飾，其由來可追溯到三皇五帝時期一直到明代，綿延幾千年。
自炎黃時代黃帝垂衣裳而天下治，漢服已具基本形式，歷經(jīng)周朝代的規(guī)范制式，到了漢朝已全面完善并普及，漢人漢服由此得名。隨后各朝代的漢服雖有局部變動，但其主要特征不變，均是以漢代為基本特征。漢服(華服)是非常美麗的服裝，它)最能體現(xiàn)漢族人儒雅內(nèi)秀、神采俊逸、雍容華貴、美麗端莊的氣質(zhì)。
8. 中國十大茶學專家排名
01 林振傳：福鼎白茶制作技藝傳承人
02 張成仁：滇紅茶制作技藝傳承人
03 鄒炳良：中國普洱茶終身成就大師
04 魏月德：烏龍茶（鐵觀音）制作技藝傳承人，鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫
05 謝四十：黃山毛峰制作技藝傳承人，黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。
06 王順明：武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人，武夷巖茶國家標準主要起草人。
07 戚國偉：西湖龍井茶（浙江?。┲撇璐髱?。
08 林乃榮：福州茉莉花茶窨制技藝傳承人