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四川有啥子好茶葉(四川有啥子好茶葉品種)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-03 04:01???點(diǎn)擊:149??編輯:admin???手機(jī)版

1. 四川有啥子好茶葉品種

我覺得四川的代表茶應(yīng)該有峨眉竹葉青

竹葉青產(chǎn)于四川峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,陸游曾有詩贊曰“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”,將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青是在總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶基礎(chǔ)上發(fā)展而成的,于1964年由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。1985年第24屆時(shí)節(jié)優(yōu)質(zhì)食品評比會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。

用于制作竹葉青的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝精細(xì)。一般在清明前3-5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;沖泡后,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

還有一種是蒙頂茶。蒙頂茶是四川蒙山各類名茶總稱,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。蒙山屬邛崍山脈,地跨名山、雅安兩縣。蒙頂茶自古為茶中珍品,白居易詩云“琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”,民謠又稱“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶”,可見蒙頂茶名之盛。相傳蒙頂茶始于西漢末年,甘露寺普慧禪師,于蒙山中頂上清峰植茶樹七株,直至雍正年間。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國茶葉史上為罕見。

2. 四川最好茶葉叫什么名字

1、玫瑰花茶

玫瑰花茶是很多茶友的最愛,現(xiàn)在也有多中老年人在喝。

其顏值很高,沖泡后的茶湯也很好看,而且香氣迷人。

玫瑰花茶不但可以幫助消化,而且還能美容養(yǎng)顏,它含有豐富的花青素,常飲可以美白抗衰老。

玫瑰花茶還能預(yù)防“春困”,對解乏有很大的幫助。

它的沖泡方法也很簡單,只需要溫開水沖泡即可,如果配上幾顆枸杞、紅棗,效果會(huì)更好。

春天地天氣也比較干燥,心情郁悶的時(shí)候來一杯再合適不過了。

2、仙霧鳳茗

這是一款真正的良心好茶,口感比一般的茶葉要濃郁鮮爽,通過原料和制作工藝就能知道。

另外重要的一點(diǎn)是,它還是一款實(shí)惠的口糧茶。

眼下正值春季,天氣干燥,來杯紅茶既能溫潤解渴又能去除肝火,對中老年人來說再合適不過了。

它是由炒茶大師文勝全所制,由于工藝精湛,所制出的紅茶香味高揚(yáng)持久,口感十分甘甜醇爽。而且文老還曾被專門邀請制作周年國慶禮茶。

成品茶外形特點(diǎn)鮮明,干茶俊秀烏潤,茶毫顯著,細(xì)聞干茶,還有一股獨(dú)特的花果香。沖泡后的茶湯明黃透亮,很有觀賞價(jià)值,茶香濃郁,花果香中夾雜了一絲蜜香。茶湯甜中透爽,入喉絲滑甘潤,內(nèi)含物質(zhì)豐富,細(xì)膩醇厚可以感受到豐富的層次感,口舌生津。

3. 四川的茶葉哪個(gè)品種好

四川蘭花名品種有建蘭、多花蘭、黃蟬蘭和長葉蘭,其中建蘭生長在四川省西南部,多花蘭生長在四川省東部地區(qū),黃蟬蘭和長葉蘭生長在四川西南部。這些蘭花顏色各異,花期各不相同,在外形上有較大的差異,不過外形美觀,觀賞價(jià)值很高。

建蘭又被稱作四季蘭和雄蘭,地生植物,葉片細(xì)長,多呈帶狀或劍狀,顏色青綠,有光澤?;ǘ鋽?shù)量較少,花序有3~9朵,顏色為淺黃綠色,長有紫色的紋路,香氣淡雅,花期在6~10月之間,主要分布在中國四川、云南、貴州和浙江等其他地區(qū)。

多花蘭又被稱作蜜蜂蘭,地生植物,莖干直立,有節(jié)。葉片狹長,多呈條帶狀或線狀,顏色為深綠色?;ǘ鋽?shù)量較多,花序有10~40朵,顏色為紅褐色,花瓣較小,沒有香氣,邊緣呈波浪狀,花期在4~8月之間,主要分布在四川和湖南等其他地區(qū)。

黃蟬蘭是附生植物,葉片較長,多呈帶狀,顏色翠綠?;ǘ涞痛?,數(shù)量較少,花序有3~17朵,花瓣圓潤,呈三角狀,顏色為黃綠色,長有褐色或紅褐色的斑點(diǎn),有香氣,花期在8~12月之間,主要分布在四川、云南和西藏等其他地區(qū)。

長葉蘭是附生植物,植株葉片細(xì)長,多呈帶狀,顏色深綠,花朵的數(shù)量很少,花序有3~7朵,顏色為黃綠色,花瓣呈三角狀,花瓣上有紅褐色的紋路和斑點(diǎn),有香氣,花期在10~來年1月之間,植株主要分布在四川、西藏和云南等其他地區(qū)。

4. 四川的名茶有哪些品種

成都產(chǎn)的茶葉有:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶。

1、竹葉青:竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。

2、峨眉毛峰:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。

3、清溪茉莉花茶:犍為茉莉花茶是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。屬于中國四川省樂山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉,具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無公害產(chǎn)品,茉莉花農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被列為中國“全國示范基地”。

4、龍都香茗:龍都香茗是產(chǎn)于榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州,毗鄰恐龍故鄉(xiāng)自貢市,因此這一地區(qū)亦稱“龍都”。榮縣自古產(chǎn)茶,《榮縣志》稱:“茶自古有之,晉以前茶不通行,惟蜀惟盛。則唐天下風(fēng)尚矣”。至今在縣境西部金花鄉(xiāng)的帽子山,還發(fā)現(xiàn)有野生大茶樹的分布。成都人愛喝竹葉青綠茶,不論是寬窄巷子里低調(diào)奢華有內(nèi)涵的的私人會(huì)所,還是街頭巷里開了十幾年的老茶館,不論是頭發(fā)花白的資深茶客,還是意氣風(fēng)發(fā)的飲茶青年,不分年齡和性別,皆是人手一杯竹葉青綠茶。

5. 四川地區(qū)主要產(chǎn)哪些茶葉

苿莉花的品種有3個(gè):單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉,以雙瓣茉莉最為普遍。目前單瓣茉莉花為福州長樂僅有,是花茶中的“尖貨”,形成福州茉莉的“鮮靈濃純”特點(diǎn);四川有多瓣茉莉花,獨(dú)創(chuàng)“濃香、清香、熟香、兼香”四大類型。福州茉莉花茶多為“只聞花香不見花”,茶、花分離;而四川茉莉花茶多是茶葉與茉莉花共存,有茶有花。

6. 四川出名的茶葉有幾種

1 五糧液。五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。

2 劍南春。劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。2008年6月,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產(chǎn)品第一名,榮獲最高獎(jiǎng)“主席獎(jiǎng)杯”。

3 瀘州老窖。瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

4 水井坊。水井坊酒,四川省成都市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。1998年8月,中國考古學(xué)者在四川省成都市錦江河畔發(fā)現(xiàn)了大型古代酒坊遺址“水井坊”,此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。

5 沱牌。沱牌酒,四川射洪沱牌鎮(zhèn)名酒,沱牌酒業(yè)旗下有舍得、沱牌曲酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒,擁有中國首座十里生態(tài)釀酒工業(yè)城。

7. 四川有啥子好茶葉品種嗎

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚,茶樹品種資源豐富,譽(yù)為我國茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國所以能形成四千余年的茶文化歷史,是因?yàn)椴杈哂凶匀坏恼T人的特殊的色、香、味、形和茶對人體的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國文壇領(lǐng)袖的孕育地:西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚(yáng)雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈,名人薈萃:李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、鄭板橋、何紹基等,他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩文;四川出土的茶具和茶事活動(dòng)的文物,孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化,如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”?!拔淖谧怨艂靼褪瘛?,優(yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構(gòu)成其四川茶文化的主線

8. 四川有什么茶葉品種

四川紅茶有川紅工夫、宜賓紅茶,其中川紅工夫與祁紅、滇紅并稱為中國三大紅茶,曾享譽(yù)中外。

四川紅茶早在50年代,川紅工夫(俗稱四川紅茶)剛在國際市場面市便享有賽祁紅的美譽(yù),還獲得多項(xiàng)國際獎(jiǎng)項(xiàng),其品質(zhì)也一直受到國際、國內(nèi)的好評。

川紅原產(chǎn)宜賓,我國著名茶葉專家呂允福先生贊譽(yù)宜賓是川紅之鄉(xiāng)。

宜賓紅茶為我國功夫茶之一,宜賓紅茶主要有兩種。

一為四川功夫紅茶,其特點(diǎn)是生產(chǎn)季節(jié)早、采摘細(xì)嫩、做工細(xì)致。尤以早白尖一級功夫紅茶品質(zhì)最佳,素以“條索緊細(xì)、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國際,50年代即在英國倫敦等國際市場上獲得好評,1985年獲世界食品金質(zhì)獎(jiǎng)。

“節(jié)日之夜”(三級)、“宮殿牌”(四級)在國外信譽(yù)良好,現(xiàn)暢銷歐、美、澳、非各大洲,持久不衰;

一為紅碎茶,乃鮮嫩茶葉經(jīng)揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀,其特點(diǎn)是“顆粒緊結(jié)勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。

1986年,在第25屆世界食品評選會(huì)上獲銀質(zhì)獎(jiǎng),暢銷英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國家和地區(qū)。

在宜賓地區(qū)現(xiàn)有100余種出口商品中,宜賓紅茶是最大宗、最穩(wěn)定、創(chuàng)匯最多的傳統(tǒng)產(chǎn)品,1952年至1985年累計(jì)出口57-92萬擔(dān)。

同時(shí),其產(chǎn)量和出口創(chuàng)匯均居四川同類產(chǎn)品首位。

9. 四川盛產(chǎn)哪些茶葉

根據(jù)企業(yè)主動(dòng)申報(bào)、呈送資料和茶樣,經(jīng)專家組按“第10節(jié)四川國際茶葉博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)茶葉評選標(biāo)準(zhǔn)(外形、湯色、香氣、滋味、葉底)”逐項(xiàng)進(jìn)行打分,最終評選出140件金獎(jiǎng)茶葉,其中北川有4種茶葉上榜!

它們分別是

古羌香芽、古羌紅冠

羌王貢牌羌紅茶

夔鳳牌北川黃芽

10. 四川種什么茶葉最好

川紅系列好。

四川是天府之國,也是茶葉之鄉(xiāng)。成都大街小巷分布著眾多茶館,老成都人可以一整天都泡在茶館里,喝茶聊天打麻將,十分安逸。

盡管川茶歷史悠久,但川紅的制作歷史卻并不算長,在整個(gè)紅茶家族中,只能算作是后起之秀。上個(gè)世紀(jì)50年代前后,四川宜賓才開始按照紅茶工藝制作宜賓紅茶,這就是后來的川紅。

但是川紅的特點(diǎn)卻非常鮮明,是中國功夫紅茶的代表作之一。川紅茶樹原料好,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,香氣清鮮,色澤烏黑油潤,湯色濃紅明亮,滋味醇爽回甘,深受消費(fèi)者喜愛。

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