1. 大師私人專屬定制茶葉
01 林振傳：福鼎白茶制作技藝傳承人
02 張成仁：滇紅茶制作技藝傳承人
03 鄒炳良：中國(guó)普洱茶終身成就大師
04 魏月德：烏龍茶（鐵觀音）制作技藝傳承人，鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫
05 謝四十：黃山毛峰制作技藝傳承人，黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。
06 王順明：武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人，武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。
07 戚國(guó)偉：西湖龍井茶（浙江?。┲撇璐髱?。
08 林乃榮：福州茉莉花茶窨制技藝傳承人
2. 私人訂制 茶葉
成立于2002年的大掌柜茶業(yè)有限公司（前身：天露茗茶），專注烏龍茶傳統(tǒng)技術(shù)的傳承及新工藝的研發(fā)。專業(yè)生產(chǎn)和銷售安溪烏龍茶，武夷山巖茶，臺(tái)灣、景德鎮(zhèn)名家茶器。大掌柜參與廈門市茶業(yè)商會(huì)的發(fā)起及創(chuàng)辦，致力于該商會(huì)的建設(shè)及推廣。大掌柜學(xué)堂致力于茶文化傳播，傳授獨(dú)創(chuàng)的【觀音夢(mèng)】泡茶技法和心法，舉辦各種創(chuàng)新茶會(huì)。大掌柜致力于為茶者打造講究的茶舍空間。大掌柜專注福鼎【老白茶】的品鑒與推廣。大掌柜致力為茶者提供私人訂制【私房茶】【高級(jí)定制】。
3. 匠心手作大師茶
supreme tea18奶茶是真。Supreme x TEA18 環(huán)球好茶，滿滿的一杯料，配合手工熬制小料，新鮮水果，匠心手作，鮮料現(xiàn)做！位于杭州市拱墅區(qū)新天地商圈內(nèi)。麻雀雖小五臟俱全，飲品和冰淇仕兼顧，靠味道俘獲一大批杭州“好吃嘴”的心。寬敞明亮的前衛(wèi)潮流設(shè)計(jì)風(fēng)，個(gè)性十足
4. 私房茶定制
所謂私房茶，指的是擁有自家個(gè)性和獨(dú)特味道，且產(chǎn)量一般，值得收藏的茶品，私房茶是小眾茶，個(gè)性茶的代名詞，而并非某種茶品，私房茶是很多茶品包裝，茶葉店常用的詞匯。
“私房茶”如同“私房菜”,未必“以稀缺、高品質(zhì)”著稱,但必須有自家的個(gè)性和獨(dú)特的味道；或是友誼的象征,或是文人雅趣的體現(xiàn),或是生活情趣的追求?？傊?只要用心,我們總會(huì)找到一款屬于自己的私房茶!
5. 大師手制茶葉
世間綠茶千萬(wàn)種，為何獨(dú)愛(ài)蒙頂甘露
我近十年，綠茶喝得越來(lái)越少，不外乎六安瓜片、顧渚紫筍、涌溪火青幾種，偶爾喝點(diǎn)西湖龍井。每年春天還惦念的，好像也只有一口蒙山茶。蒙頂山茶我既喜歡蒙頂甘露也喜歡蒙頂黃芽，但要說(shuō)能一下就抓住人的，還是甘露啊。
蒙頂山是我國(guó)歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方，蒙山上清峰有漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。唐宋時(shí)期，蒙山茶被列為貢品，作為天子祭祀天地祖宗的專用品，一直沿襲到清代。這些其實(shí)都是蒙山茶的過(guò)去，并不能證明蒙山茶今日的優(yōu)秀，何況甘露祖師按照文獻(xiàn)來(lái)說(shuō)可以說(shuō)基本屬于附會(huì)或者說(shuō)是后世的一種美好想象。
獨(dú)愛(ài)之因
我獨(dú)愛(ài)蒙頂甘露有幾個(gè)原因：香、鮮、嫩、甘、制。
1、香——蘭香高妙。綠茶大部分呈現(xiàn)豆香，好的龍井會(huì)有蘭香。蒙頂甘露是少數(shù)蘭花香型的綠茶。蒙頂甘露香氣自然、高揚(yáng)、美妙，沖泡時(shí)香氣回旋四散，對(duì)泡茶者來(lái)說(shuō)是種享受。我有一位茶友平常不怎么享受泡茶，唯獨(dú)泡蒙頂甘露的時(shí)候，他會(huì)搶著作主泡，你問(wèn)他怎么轉(zhuǎn)性子了？他說(shuō)，蒙頂甘露香啊，沖泡的時(shí)候主泡聞得多、占便宜。
2、鮮——老川茶種。蒙頂甘露一斤要用約50000個(gè)茶芽，這個(gè)茶芽其實(shí)主要指一芽一葉初展，不傷茶樹而又能保證鮮爽度。我選擇的蒙頂甘露的樹種都是老川茶種，老川茶往往根系深栽，茶葉中有效物質(zhì)多，氨基酸等呈鮮物質(zhì)含量也大。
3、嫩——早春采摘。我不是特別主張綠茶一定追求早采，而是按照天時(shí)來(lái)，你該采就采，不該采就等著，不能因?yàn)槿藗兿埠迷绮杈蛡?。四川蒙頂山氣溫回暖早，雨水也早一些，傳統(tǒng)上就是每年3月中下旬采摘，采芽期半個(gè)月。如果是西湖龍井我反而喜歡清明后、雨水前的那部分茶，因?yàn)轷r爽度和湯感比較平衡。太早采的綠茶往往滋味不夠。
4、甘——鮮爽回甘。蒙頂甘露的生長(zhǎng)環(huán)境在蒙頂山上，水汽回旋，植被豐富，茶園里櫻花、玉蘭、桃花等等密布繁盛，如同花園一般。多種生態(tài)層次交織決定了蒙頂甘露的滋味層次豐富。
5、制——古法手制。我并不是一個(gè)唯古的人，認(rèn)可一切有意義的改進(jìn)。但是，任何改良的前提是你對(duì)傳統(tǒng)了解透徹，你知道向哪個(gè)方向改，改的也有意義。現(xiàn)代大部分綠茶我認(rèn)為寒性過(guò)大，不利于長(zhǎng)期飲用，我想很主要的原因是綠茶炒制過(guò)程中不敢用火?；鸸κ前央p刃劍，用得好，克制寒性，穩(wěn)定鮮爽度，提高香氣；用的不好，寒性依舊，香氣溫吞，品質(zhì)不穩(wěn)定。古法制茶是優(yōu)先考慮克制寒性的，在健康的基礎(chǔ)上再考慮如何提香保色。
好的蒙頂甘露可以沖泡3-4泡，香氣高爽，聞之可讓人忘俗，看沖泡后杯中茶姿曼妙俏麗。品飲一泡茶湯味醇而甘，濃郁回甜；二泡茶越發(fā)鮮醇、飲一口覺(jué)得齒頰留香；三泡已是茶意醉人，回味無(wú)窮，享受滿足。且飲一杯蒙頂甘露，讓時(shí)光放緩，溫暖片刻人生華年。
6. 大師私人專屬定制茶葉是真的嗎
白大師的茶很靠譜，是福鼎白茶，年份越長(zhǎng)，白茶的藥用價(jià)值就越高，白大師福鼎白茶還有福鼎本地知名制茶人董史穗的加入，制茶工藝有保證，白茶不揉不炒，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的工藝過(guò)程后會(huì)保留豐富的活性酶和多酚類物質(zhì)，經(jīng)常喝對(duì)老年人健康有幫助，很好。
7. 大師手造茶葉禮盒
現(xiàn)在茶葉禮盒款基本上是250-500克，沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定說(shuō)茶葉指定要送多少斤，不必在意。 送茶葉多少價(jià)位合適？
先要有明確的預(yù)算。
茶葉選購(gòu)方法
選原產(chǎn)地茶
茶葉的品質(zhì)和口味與種植地的氣候和品種也有關(guān)，一般來(lái)說(shuō)原產(chǎn)地茶的品質(zhì)更有品。特別是對(duì)于小白來(lái)說(shuō)，購(gòu)買原產(chǎn)地的茶葉可以很大程度上避免自己買到下等品質(zhì)的茶。如果你想品正宗口味的茶，一定要特別注意茶的原產(chǎn)地。
8. 茶大師茶具
自古以來(lái)，茶具的材料選擇以“瓷器為上，黃金次之”，可見(jiàn)，人們對(duì)陶瓷的鐘愛(ài)由來(lái)已久。正是因?yàn)椴杈咚倪@些具有民族審美理念的人文特質(zhì)，所以陶瓷藝術(shù)很有契機(jī)地注入到了茶具文化中，兩者相輔相成、相映成趣。
從材質(zhì)本身來(lái)看，陶瓷擁有成陶火度高、無(wú)吸水性等天然的優(yōu)勢(shì)，非常適合用來(lái)制作茶具；在造型方面，適宜的造型，是構(gòu)成完美品性茶具的基礎(chǔ)，裝飾精美、造型獨(dú)特的茶具深得人們的喜愛(ài)；而裝飾紋樣總是以很強(qiáng)的精神文化形式體現(xiàn)在茶具上，從茶具的裝飾中最能體現(xiàn)時(shí)代的審美心理和藝術(shù)特征。欽州坭興陶茶壺即是既具有藝術(shù)性又實(shí)用性的茶具之一。
坭興陶茶壺為什么受廣大收藏家和喝茶愛(ài)好者喜愛(ài)呢，因?yàn)檑枧d陶本身含有鈣、鎂、鐵、鉀等等微量元素，是純天然的微量元素，沒(méi)有經(jīng)會(huì)任何的添加，實(shí)是純凈而無(wú)污染，而這些正是人體所需的微量元素。所以，挑到真正的坭興陶茶壺可以說(shuō)為身體健康埋下了伏筆。其次是因?yàn)檑枧d陶茶壺外觀精巧、做工精致，很多多書畫雕刻都是名家大師的手作，雕刻活靈活現(xiàn)，對(duì)于收藏家來(lái)說(shuō)，無(wú)疑又是一個(gè)好投資。因此具有很大的收藏價(jià)值。
喝著又健康，看著又舒服，收藏價(jià)值高，試問(wèn)這樣的坭興陶茶壺誰(shuí)不愛(ài)戴呢？但要掌握挑選技巧是關(guān)鍵，否則一切都是空談。
1. 但就泡茶的功能而言，壺形僅顯現(xiàn)在散熱、方便與觀賞三方面。壺口寬敞的、蓋碗形制的，散熱效果較佳，所以用以沖泡需要七八十度(攝氏)水溫的茶葉最為適宜。因此蓋碗經(jīng)常用以沖泡綠茶、香片。壺口寬大的壺與蓋碗在置茶、去渣方面也顯得異常方便，很多人習(xí)慣將蓋碗作為沖泡器使用就是這個(gè)道理。蓋碗或是壺口大到幾乎像蓋碗形制的壺，沖泡茶葉后，打開(kāi)蓋子很容易可以觀賞到茶葉舒展的情形與茶湯的色澤、濃度，對(duì)茶葉的欣賞、茶湯的控制頗有助益。尤其是龍井、碧螺春、白毫銀針等注重外形的茶葉，這種形制的沖泡器，若再配以適當(dāng)?shù)纳{(diào)，是很好的表現(xiàn)方法。
2. 如果是實(shí)用兼顧收藏，坭興陶有很多名家大師的壺，不僅壺型精美，雕刻細(xì)膩，而且相對(duì)紫砂的價(jià)格來(lái)說(shuō)，更實(shí)惠。國(guó)家級(jí)大師如李人帡、陸景平，省級(jí)大師如覃墨、鐘昆廷等，都是值得收藏的作品。