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廣東茶葉市格局(廣東特色茶葉)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-16 11:52???點擊:111??編輯:admin???手機版

1. 廣東特色茶葉

廣東是個茶消費大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀音等半發(fā)酵類的烏龍茶為主; 而珠三角地區(qū)則多以西南地區(qū)產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類的綠茶為主。其實, 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來說, 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區(qū), 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛, 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見菊花茶在廣東人的喝茶消費中也是非常普遍的。

2. 廣州特色茶葉

廣州目前沒有teastone。

2018年,tea'stone創(chuàng)立于廣東深圳,定位中國原創(chuàng)純茶品牌,主營業(yè)務為茶飲品,同時也售賣茶葉、茶具、茶點。tea'stone意為“中國茶、新腔調(diào)”,其slogan為“一個喝好茶的店”,希望將中國傳統(tǒng)的茶文化通過更年輕的美學方式傳播,讓更多人了解中國茶。

目前,tea'stone在全國共擁有6家門店,其中深圳5家,武漢1家。據(jù)了解,tea'stone將于7月29日在上海新天地開出上海首店,并將于后半年登陸成都等一線及新一線城市。

3. 廣東的特色茶葉

廣東是個茶消費大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀音等半發(fā)酵類的烏龍茶為主; 而珠三角地區(qū)則多以西南地區(qū)產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類的綠茶為主。其實, 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來說, 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區(qū), 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛, 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見菊花茶在廣東人的喝茶消費中也是非常普遍的。

4. 廣東特產(chǎn)茶葉圖片

英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍廣東特產(chǎn)廣東三寶:陳皮、老姜、禾稈草廣東四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”(荔枝干、龍眼干、香蕉干)廣東特產(chǎn):雞仔餅、老婆餅、杏仁餅、豬油糕、香米餅、姜埋奶、東莞臘腸、東莞米粉等廣東特產(chǎn)紅茶、粵繡、牙雕、端硯、陶瓷等。

5. 廣東有什么特色茶葉

產(chǎn)自廣東省區(qū)域的茶大致有以下幾種:

一、紅茶類:

1、韶關(guān)市曲江羅坑的高山紅茶

2、陽江市陽西縣出產(chǎn)的東水山茶;

3、云浮市新興縣出產(chǎn)的“象窩”云大紅茶;

4、茂名市化州市出產(chǎn)的“華煌”紅茶;

5、清遠英德市產(chǎn)的英德紅茶,其中最引人注目的是“英紅九號”。

二、綠茶類:

1、梅州市梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)生產(chǎn)的金螺春綠茶;

2、河源市的童氏石坪頂茶;

3、惠州市惠東縣的寶溪口高山有機茶;

三、烏龍茶類

1、廣東省潮州市潮安縣鳳凰山的鳳凰單叢茶,是近年來很受關(guān)注的茶。

2、廣東省潮州市饒平縣的嶺頭單叢茶;

3、梅州市大埔縣出產(chǎn)的香妃翠玉;

6. 廣東特有的茶葉

1、咀香園杏仁餅

咀香園杏仁餅是廣東特產(chǎn)之一,其餅身松脆,餅心香甜,入口松化,風味獨特,并且品種多樣。

2、石碣龍眼

石碣龍眼也是廣東的特產(chǎn),其皮薄肉厚、甜脆爽口,不僅可以鮮食,還可加工成龍眼干,有養(yǎng)顏的功效。

3、廣東臘肉

廣東臘肉是廣東的傳統(tǒng)風味名菜,其表面呈金黃色,吃起來味道香美。

4、大朗荔枝

大朗荔枝是廣東的特色水果之一,其果型美觀,果色鮮明,吃起來細嫩可口,甜而不膩,因此大朗被稱為“荔枝之鄉(xiāng)”。

5、東莞米粉

東莞米粉是一道經(jīng)典的地方小吃,它采用當?shù)貎?yōu)質(zhì)道滘米粉。一般有炒著吃和煮著吃兩種吃法。

6、端硯

端硯是廣東肇慶特產(chǎn),它是中國四大名硯之一,與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。

7、新會陳皮

新會陳皮是廣東新會區(qū)特產(chǎn),由于新會陳皮具有很高的藥用價值,又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品,所以向來享有盛譽。

8、肇慶裹蒸

肇慶裹蒸是廣東有名的特產(chǎn)小吃,它采用冬葉包裹,放入豬肉、綠豆、臘腸等,其裹蒸美味可口,營養(yǎng)豐富。

9、三鄉(xiāng)瀨粉

三鄉(xiāng)瀨粉是廣東的傳統(tǒng)名吃,主要以優(yōu)質(zhì)的粘米為主要原料,吃起來美味可口,爽滑富有彈性。

10、廣彩

廣彩是廣東特有的彩瓷藝術(shù),其構(gòu)圖緊密、色彩濃艷、看起來高貴艷麗無比。

7. 廣東特色茶葉是什么茶

廣東十大名茶是:韶關(guān)保健茶、石古坪烏龍茶、普洱茶、嶺頭單叢茶、英德紅茶、潮州鳳凰茶、羅浮山茶、功夫茶、三峰黃金桂茶、鴻雁金萱烏龍茶。這些品種都各有特點,深受人們喜愛,石古坪烏龍茶在廣東地區(qū)有四百多年歷史,它的成茶外形細緊,香氣濃郁,味道鮮爽

8. 廣東特色茶葉排名

1、八馬鳳凰單樅

  八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號,創(chuàng)100g茶王拍賣4萬元和7萬元的新高?!鞍笋R”商標榮膺“中國馳名商標”(國家工商總局認定),“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”。八馬茶業(yè)是5家世界500強企業(yè)的合作伙伴,出口烏龍茶中國三強,在國內(nèi)開設(shè)有連鎖店(柜)650多家,位居全國第二。2009年公司排名中國茶葉行業(yè)六強,連續(xù)四年居福建省首位。2010年,公司獲選為“中央政府采購注冊供應商”。

  2、天福鳳凰單樅

  天福集團系由臺灣天仁集團總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團。天福集團目前在中國大陸各大、中城市開設(shè)838家“天福茗茶”直營連鎖店,在福建、四川、浙江等省建有7家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院,2個高速公路服務區(qū)、1個“唐山過臺灣”石雕園,正在建設(shè)全球第一所茶專業(yè)高?!旄2鑼W院?!疤旄!鲍@為“中國馳名商標”,是全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體,是當前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。

  3、海堤鳳凰單樅

  廈門茶葉進出口有限公司創(chuàng)建于1954年,是世界500強企業(yè)中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。海堤”商標2009年獲得中國馳名商標稱號,“海堤”品牌先后獲得“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標”、“廈門市出口名牌”、“廈門市著名商標”等榮譽稱號;公司于2006、2007連續(xù)兩年被評為中國茶葉企業(yè)行業(yè)百強,已成為國內(nèi)最具實力的烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)。

十大單樅茶品牌

  4、高峰綠寶鳳凰單樅

  廣東省潮安縣鳳凰高峰茶業(yè)有限公司是由國家級高級評茶師林步高創(chuàng)辦企業(yè),是一家以茶產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售鳳凰單叢茶企業(yè)。公司所生產(chǎn)的高峰綠寶牌系列產(chǎn)品,歷年榮獲國際級金獎,全國中茶杯特等獎,廣東省特等金獎等等。

  5、南馥鳳凰單樅

  南馥公司是一家集鳳凰名茶生產(chǎn)、加工、銷售一條龍生產(chǎn)和自營出口權(quán)的企業(yè)。公司的產(chǎn)品連續(xù)三次榮獲廣東省名牌產(chǎn)品的稱號,2008年12月南馥牌單叢茶通過國家QS質(zhì)量安全產(chǎn)品認證,并多次先后榮獲中茶杯、中國國際茶葉博覽會,廣東省茶葉評比的特等金獎、金獎,五星級茶王獎,一等獎等二十八個獎項。

  6、烏崠山鳳凰單樅

  潮州市天池鳳凰茶業(yè)有限公司成立于2002年,地處著名的“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”潮安縣鳳凰鎮(zhèn)。公司于2003年3月被中國科學院授予“無公害烏龍茶生產(chǎn)示范基地”稱號,生產(chǎn)銷售的鳳凰單叢茶多次榮獲國家級獎項,2010年3月份公司通過國家質(zhì)量安全QS認證;2011年初取得國家有機茶認證資格。

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  7、祺彤香鳳凰單樅

  祺彤香茶業(yè)始創(chuàng)于2009年3月,總部位于福建省泉州市,是泉州市首批電子商務示范企業(yè)。是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體,主營安溪鐵觀音,兼營世界各地名優(yōu)茶及茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。公司經(jīng)營300多款茶品,包括中、高檔的鐵觀音、大紅袍、正山小種、金駿眉、黃金桂、滇紅等,擁有線上線下的品牌旗艦店。如今,公司茶葉品牌——“祺彤香”已經(jīng)成為中國茶業(yè)電子商務最受歡迎品牌。

  8、七緣香鳳凰單樅

  福建省安溪縣如意茶廠,創(chuàng)辦于1978年,座落于中國鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長坑三村。如意茶廠,經(jīng)過多年艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程后,由小型的加工廠逐步發(fā)展成為專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍現(xiàn)代化的,具有QS認證的企業(yè)實體。

  9、裕泰昌鳳凰單樅

  潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司是紅茶、烏龍茶、鳳凰茶、單叢茶、單樅茶等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。

  10、祥茗源鳳凰單樅

  福建安溪永慶茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)銷售一體生產(chǎn)祥茗源品牌的茶葉廠商,專業(yè)批發(fā)零售烏龍茶(鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、凍頂烏龍)、普洱茶、老白茶、高山花茶。

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9. 廣東最有名的茶葉

廣東人特別喜歡喝早茶,一般來說,中老年人喜歡喝云南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶(也就是鐵觀音),此茶提神、消滯。

鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法,俗稱功夫茶。

廣東人的早茶,有的是當作早餐的,很多都是全家老小圍坐一桌,共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。以此消磨時光的大多是有閑的退休老人,他們一般來得最早,離去最遲,買一份報紙,要一壺茶,叫兩樣小點心,邊吃邊看。從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式,朋友們聚在茶樓里,既享受美食又聯(lián)絡(luò)感情、交流信息,甚至有生意談成,是一種適意的消遣。說早茶是廣東人的一種生活方式一點也不為過,像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠,把平常的早餐吃得既舒服又講究,又不失為一種地域文化,是在是一種愜意的風雅。舊時廣州一家茶樓的楹聯(lián)寫得好:為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。這也是廣東人很會享受生活的心態(tài)表現(xiàn)吧。說是吃早茶,其實那茶水只是配角,點心和粥以及各種小菜才是主角廣式點心的花樣真多,也很精致。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的,像魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。

潮州茶文化是廣東茶文化的又一重要系列,而尤以“功夫茶”為著稱?!肮Ψ颉保緸椴杳?一種中等茶),后演化為烹茶方法。

潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點。

功夫茶的茶具,往往是“一式多件”,一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等,一般以12件為常見,如12件皆為精品,則稱“十二寶”,如其中有8件為精品,或4件為精品,則稱“八寶”或“四寶”。

功夫茶,不同于一般的喝茶,二者之異首先在于非同一般喝茶那樣,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意與其說為解渴,不如說在品味茶之香,在以茶敘情。

功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié),待茶沖完,主客總是謙讓一番,然后請長者、貴賓先嘗,杯沿接唇,茶面迎鼻,聞茶之香,一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是廣東傳統(tǒng)的“茶道”。

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