1. 糯米香熟普洱茶是生茶還是熟茶
糯香熟普好喝。
糯米香,普洱茶在加工過(guò)程中添加了一種名為糯米香的野生植物,使得它的香味比較獨(dú)。有人喜歡糯米香普洱茶的香味,感覺(jué)這種茶比較好,而有人喜歡普洱茶的原汁原味,則會(huì)感覺(jué)原味普洱茶最好,所以這兩個(gè)茶很難說(shuō)清哪個(gè)更好,應(yīng)該是各有所長(zhǎng),只有自己喜歡的才是最好的。
2. 普洱熟茶原味和糯米香味普洱熟茶功效一樣嗎
哈哈,碎銀子屬于金屬當(dāng)然不能喝了,如果是古代你可以用來(lái)買白酒,下酒菜。普洱茶是好茶葉,可以泡上一杯香茶來(lái)喝,糯米是用來(lái)吃的。
3. 糯香普洱熟茶和生茶有什么區(qū)別
新益號(hào)糯米香碎銀子特級(jí)糯香茶化石1000g云南勐海普洱茶熟茶十年以上窖藏老班章古樹(shù)茶散茶老茶頭木桶裝 茶葉
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4. 南糯山普洱茶是生茶還是熟茶
糯米香茶。
糯米普洱茶是緊壓茶、小沱茶,是中國(guó)云南的一種緊壓茶餅,形狀像是圓錐窩頭,糯米香普洱茶是制茶時(shí),在茶葉中加入一種當(dāng)?shù)亟凶觥芭疵紫闳~”的植物,制作成茶后就會(huì)有糯米香味,其成品茶,大小不一,迷你沱大約為3~8克,風(fēng)味獨(dú)特,具有獨(dú)特的糯米香,因此又名糯米香普洱茶。
5. 普洱茶熟茶糯米香與原味的區(qū)別
,口感醇厚,茶香味濃,回味無(wú)窮,這款普洱茶的特點(diǎn),就是好喝.真正的古樹(shù)純料普洱茶,90%以上的成本都用在原料和工藝上.
糯米香是一種植物,屬于爵床科糯米香屬草本植物,產(chǎn)自云南西雙版納,具有濃郁的類似糯米的香氣,具有清涼解毒的作用。而糯米香普洱茶,則是在普洱熟茶的基礎(chǔ)上,加入了這種植物,制作而成具有濃郁糯米香氣特征的普洱
6. 糯米香熟普洱茶是生茶還是熟茶啊
普洱茶的糯香味由來(lái),無(wú)非兩種途徑:人為干預(yù)、后期轉(zhuǎn)化。
第一種:人為干預(yù),使茶中增舔糯米香。
通過(guò)在普洱茶中添加各種提香物質(zhì)或香精成分,來(lái)使其具有其它茶類根本無(wú)法媲美的香氣。比如糯米香普洱。
這種茶是指一種在普洱熟茶/生茶中加入糯米香葉的茶,一般以熟茶為多?!芭疵紫恪笔钱a(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。
在普洱茶中加入糯米香這種植物,和平常的陳皮普洱、菊花普洱沒(méi)什么不同,都是調(diào)味茶!但是因?yàn)榕疵紫悴皇且环N越陳越香的植物,所以這種茶應(yīng)該不能陳放太久,而且糯米香味道比茶味濃,茶是適口為珍,自己喜歡就好。
第二種,依托后期轉(zhuǎn)化,自然生香。
市面上少量帶有糯香味的普洱茶,它們的香氣依托純凈且優(yōu)質(zhì)的原料,精湛的加工工藝,使這種“神秘”味道在普洱茶的后期陳化過(guò)程中產(chǎn)生的,屬于一種非人為干預(yù)所得到的香氣。
這種普洱茶里的糯香,它的得來(lái)是有特定的條件,常見(jiàn)于熟茶,且需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)十年之久的干倉(cāng)才能得到。
因?yàn)檫@種香氣是普洱熟茶在自然陳化過(guò)程中產(chǎn)生的,本身就具有一定的偶然性,不能保證所有茶都能夠聞到這種香氣,所以無(wú)論是從品飲價(jià)值,還是口感滋味來(lái)說(shuō),非人為干預(yù)所得到的普洱茶,它的價(jià)值都要高得多。
這種有糯香味的普洱熟茶市面上存量較少,在品飲吳啟英大師的普洱熟茶時(shí)能得到這種糯香味。因?yàn)榕聪阄赌闶呛茈y從茶葉中聞到。糯感就是種口感比較粘稠,比較厚就是糯感,真的只有喝到了才能體會(huì)。
7. 糯香普洱茶是熟茶嗎
碎銀子茶含糖分。
碎銀子是選用云南當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米香葉,對(duì)茶葉進(jìn)行窨制,使它帶有暖暖的糯香,最終形成糯米香碎銀子。優(yōu)質(zhì)的碎銀子茶蘊(yùn)含著大量果膠和糖分,其口感比普洱熟茶更加順滑醇厚、濃厚甘甜。
清新的糯香,雖沒(méi)有花香、果香那樣強(qiáng)的沖擊力,卻能用綿柔溫和的特性,剛好與熟普的醇厚搭配,成就“碎銀子”獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味。
8. 糯米香普洱茶是熟普還是生普
1.制作工藝不同
其實(shí),制作工藝的不同,是造成生普與熟普不同的根本原因。
生普經(jīng)過(guò)鮮葉攤放、殺青、揉捻、曬干等工序制成曬青毛茶,毛料經(jīng)過(guò)篩選分出等級(jí),然后通過(guò)蒸汽蒸軟,在特定的模具中進(jìn)行壓制,制成各種形狀,進(jìn)行干燥,以自然的方式陳放,不經(jīng)過(guò)人工“渥堆發(fā)酵”處理。
而普洱熟茶以曬青毛茶為原料,在修飾整形等工序外,多了關(guān)鍵的渥堆發(fā)酵的工序,所謂渥堆發(fā)酵,是將曬青毛茶堆放成一定高度后灑水,上覆麻布,在濕熱作用下,茶葉里面的微生物與多酚類物質(zhì)發(fā)生酶促反應(yīng),使茶葉滋味和湯色等發(fā)生變化。
2.干茶顏色不同:
新制作完成的普洱生茶,干茶主要是青綠色或者墨綠色,顏色相對(duì)較為光亮。隨著茶葉保存年份的增加,生茶顏色會(huì)逐漸變深,偏褐色,不過(guò)這需要很長(zhǎng)時(shí)間。
而普洱熟茶剛制作完成時(shí),顏色就呈現(xiàn)紅褐色或者黑褐色了,相比生普,則顯得十分暗淡。隨著年份的增加,熟茶也會(huì)慢慢呈現(xiàn)出暗褐色。
3.茶湯顏色不同:
生茶沖泡后茶湯顏色為杏黃,金黃色或深黃色,或者如蜂蜜色一般,茶湯清透明亮。
熟茶的茶湯則一般為褐紅色、深紅色,甚至?xí)诩t。
4.香氣不同:
生普由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)熟普所需的渥堆和發(fā)酵等工序,因此生普聞起來(lái)一般會(huì)有綠茶的鮮爽感,因?yàn)闀袂嗝璧墓に嚲褪蔷G茶的。生普的香氣類型有很多,如花香,木香,冰糖香等。
熟普新茶則會(huì)有一種特殊的堆味,老茶則是堆味散盡后的陳香,棗香,糯米香以及樟香等。
5、茶湯滋味不同:
生普入口后,尤其是新茶,苦澀感會(huì)很輕易地感覺(jué)到,而且有較強(qiáng)的刺激性,不過(guò)儲(chǔ)存一段時(shí)間之后刺激性會(huì)減弱很多。喝起來(lái)清冽鮮爽,回甘快,滋味豐富多變,使人上癮。不過(guò)隨著存放年份的增加,生茶口感也會(huì)慢慢變得醇厚。
而熟普的口感較生普更為柔和,喝起來(lái)有甘甜味,沒(méi)有澀味,醇滑細(xì)膩,有陳香,氣韻也足,喝了感覺(jué)很舒服。
6.葉底特征不同:
主要是葉底的彈性和顏色不同。普洱生茶的話,葉底呈黃綠色或褐綠色,而且一般彈性比較好,能從中感受到一點(diǎn)活力;
而普洱熟茶的葉底呈現(xiàn)紅褐色,摸起來(lái)會(huì)比較綿軟,會(huì)給人一種厚重的感覺(jué)。
7.適飲人群不同:
因?yàn)樯眨攴荻痰模┎栊云?,未?jīng)發(fā)酵渥堆等工序,茶多酚含量相比熟普較多,刺激性較大,所以脾胃不好、體寒和神經(jīng)衰弱的人不適合多飲。
而熟普因?yàn)榻?jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,茶葉中的活性物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,使得滋味變得更加醇滑,茶性也趨于溫和,還可以暖胃,因此對(duì)人群沒(méi)有太多要求。除此之外,熟普具有降脂促消化的功能,所以對(duì)于想要減脂減重的人來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。