一、越州龍井值得買嗎？
值得的。
越州龍井屬于綠茶，產(chǎn)于紹興、新昌、嵊州、諸暨等縣（市）及上虞、磐安、東陽、天臺等縣（市）部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
越鄉(xiāng)龍井選用高山優(yōu)質(zhì)茶樹嫩芽精制而成，外形扁平光滑，色澤翠綠嫩黃，香氣馥郁，滋味醇厚，湯色清澈明亮、葉底嫩勻成朵，經(jīng)久耐泡，深受消費者青睞。
二、杭州茶葉批發(fā)市場在哪？
杭州茶葉批發(fā)市場在位于杭州市余杭區(qū)。
杭州江南茶葉市場緊臨建設中的杭徽高速（02省路邊），東臨西湖龍井產(chǎn)地梅家塢8公里，西臨浙江十大名茶徑山茶產(chǎn)地15公里。
杭州江南茶葉市場項目立足高起點、高規(guī)劃、高品格、高效益，突出茶的主體氛圍，將集茶葉精品貿(mào)易、茶文化展示、農(nóng)副產(chǎn)品超市、電子商務辦公、休閑娛樂等多功能為一體，著力打造杭州地區(qū)最大的茶葉集散市場，為“杭為茶都”錦上添花。
擴展資料
市場布局與配套說明
一層：為浙江綠茶交易區(qū)，主要經(jīng)營西湖龍井、錢塘龍井、徑山毛峰、大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、高山龍井、松陽銀猴、遂昌龍谷麗人、安吉白茶、千島玉葉、杭白菊等品種，并現(xiàn)有物流、包裝經(jīng)銷商。
二層：為名茶交易區(qū)，主要經(jīng)營：普洱茶、滇紅、鐵觀音、大紅袍、金駿眉、正山小種、祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁、洛陽毛尖、藏茶等，并有龍泉青瓷、宜興紫砂等茶具商入住。
三層：為茶、茶文化展示、藝術(shù)品交易區(qū)、象方臺源養(yǎng)生茶、武夷山元正紅茶、正山小種茶均是珍品中的，并有和田玉石加工、展示區(qū)。
參考資料來源：百度百科―杭州江南茶葉市場
三、浙江綠茶有哪些品種
浙江綠茶有大佛龍井、開化龍頂、安吉白茶、武陽春雨、西湖龍井、金獎惠明茶、松陽銀猴、望海茶、綠劍茶、徑山茶等。
西湖龍井茶始于宋，聞于元，揚于明，盛于清，古稱龍井茶，是西子湖畔一棵燦爛的明珠，它孕育于得天獨厚的自然環(huán)境間，凝西湖山水之精華，聚中華茶人之智慧，具有悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵;素以色綠，香郁，味甘，形美四絕著稱于世，是中國名茶之瑰寶。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人，千百年來，多少文人墨客，才子佳人為之吟詠。
安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山山麓。生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，品質(zhì)特異，成茶外形細緊，形如鳳羽。色如玉霜，光亮油潤，清高馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃，清澈明亮，葉底自然張開，葉肉玉白，葉脈翠綠，氨基酸含量高達百分之5-10.6，高于普通綠茶2倍以上。
綠茶為我國產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)。其中以浙江、安徽、江西三省產(chǎn)量最高，質(zhì)量最優(yōu)，是我國綠茶生產(chǎn)的主要基地。 中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨特，具有較高的藝術(shù)欣賞價值。綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。 炒青綠茶：由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。圓炒青：外形顆粒圓緊，因產(chǎn)地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。扁炒青：因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。龍井：產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細，具有色綠、香郁、味甘、形美的品質(zhì)特征。旗槍：產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽、蕭山等縣。大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名。 在炒青綠茶中，因其制茶方法不同，又有稱為特種炒青綠茶，為了保持葉形完整，最后工序常進行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、漢家劉氏茶、金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。金獎惠明：產(chǎn)于浙江云和縣。曾于1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質(zhì)獎章而得名，外形條索細緊勻整，苗秀有峰毫，色澤綠潤；內(nèi)質(zhì)香亮而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。 烘青綠茶：是用烘籠進行烘干的。烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全要主要產(chǎn)茶區(qū)都有生產(chǎn)；尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市。 曬青綠茶：是用日光進行曬干的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為滇青；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋，但不及滇青。此茶浙江沒有。 蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本，相沿至今；而我國則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成干茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的三綠的品質(zhì)特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對外貿(mào)易的需要，我國從80年代中期以來，也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露，產(chǎn)于湖北恩施；中國煎茶，產(chǎn)于浙江、福建和安徽三省。
以龍井茶為龍頭，西湖龍井、錢塘龍井（千島龍井）、大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井，
天目青頂，徑山茶
余姚瀑布仙茗
桐廬雪水，
建德的千島銀針，建德苞茶
淳安的，千島龍井，鳩坑毛尖，
湖州的，顧渚紫筍、宜紅
安吉的安吉白茶
開化的開化龍頂
金華的武陽春雨
臨海的羊巖勾青，臨海蟠毫
麗水的惠明茶，仙都筍峰
松陽銀猴
溫州泰順三杯香
還有不少但睡著茶行業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)逐漸香消玉殞，望能受用
平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣,大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名金獎惠明：產(chǎn)于浙江云和縣尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市中國煎茶，產(chǎn)于浙江、福建和安徽三省