1. 生曬小青柑的功效與作用
烘焙。生曬的綠茶茶葉通常比較考?xì)饣莶钑r(shí)要注意泡的時(shí)間不能太長(zhǎng)，以免變淡。
而烘焙的綠茶茶葉經(jīng)過烘焙時(shí)間較長(zhǎng)，斷葉細(xì)小，具有更好的抗氧化能力，具有更耐泡的性質(zhì)，即便泡得時(shí)間比較長(zhǎng)也不會(huì)變淡。
2. 生曬小青柑的口感
這得看你個(gè)人的口味，有的人喜歡淡一點(diǎn)的，有的人就喜歡重一點(diǎn)的口味
好的茶，有了前面提到的品種、環(huán)境、樹齡、采制時(shí)機(jī)、加工工藝、茶果比例等因素的加持，基本就是一款非常好的茶品了。
至于沖泡方式方法的不同、保存環(huán)境的不同、品用不同的器具，這都是蘿卜白菜各有所愛了?？隙ú煌淖兓?，都會(huì)影響到茶的香氣、滋味口感。
3. 生曬小青柑怎么泡
1.外皮注水：
把熱水沖在小青柑皮上，沖出來茶湯黃亮，清香自然，滋味青甜。
因?yàn)槭炱招枰髀^整顆小青柑才會(huì)慢慢散出滋味，因此茶味淡、湯色淡，但青柑的香氣很濃郁。
第一次沖泡時(shí)間大約8秒，此后每泡延長(zhǎng)3、4秒。
2.皮和茶交匯處注水：
這是最常見的一種注水方式——水柱同時(shí)擊打柑皮熟普。
水滿時(shí)，茶湯會(huì)變成酒紅色，很明艷，這樣沖出來的茶湯口感融合性最佳，耐泡程度也
適中。
第一次沖泡時(shí)間大約4秒，此后每泡延長(zhǎng)3秒。
3.中心注水
水流從熟普中心注下。
這樣沖出來的茶，湯色紅濃，滋味醇厚，相對(duì)來說濃度較高，刺激性強(qiáng)，而且耐泡度會(huì)降低。
4. 生曬小青柑多少錢一斤
1.小青柑需要密封保存: 密封保存并不是指要真空狀態(tài)保存,而是指把茶存放在不直接暴露在空氣下的袋子或罐子里,并且盡量減少袋子或罐子中的空氣這一狀態(tài)。
2.注意存放地點(diǎn): 小青柑和普洱茶一樣,如果存放得當(dāng),有一定年份的小青柑的口感絕對(duì)會(huì)更出色。
5. 生曬小青柑是什么茶
青柑茶又名柑普茶，它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。
其特點(diǎn)是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
柑普茶采用純天然的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)生曬，半生曬制作而成。其中以天馬柑，茶坑柑為代表，其中天馬小青柑皮薄，經(jīng)過生曬，半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。