1. 茶藝技能大賽視頻
玉環(huán)垟根文旦旅游節(jié)是一年一度的文旦文化體驗盛會，是游客了解浙江文旦產(chǎn)區(qū)文化的好機(jī)會。游客可以參觀各種文旦種植園，了解文旦的種植方式、采摘過程和文旦身世等信息。在那里還有一系列豐富的主題活動，如文旦品嘗、文旦DIY活動、文旦文化展覽等，讓游客愛上文旦的同時印證了東方美食的魅力。不過，由于目前全球疫情仍處于疫情期間，如若前往請注意防范。建議游客在前往垟根之前，要做好充分的防護(hù)工作，全程佩戴口罩并注意個人衛(wèi)生。 若您發(fā)現(xiàn)自己身體不適或者疫情風(fēng)險過高，請及時停止旅游行為，確保自身與他人的健康和安全。
2. 茶藝技能大賽個人心得體會
1、備具候用:將所用的茶具準(zhǔn)備就緒，按正確順序擺放好，主要有:紫砂水平壺、公道杯、品茗杯、聞香杯等。
2、恭請上坐:請客人依次坐下。
3、焚香靜氣:焚點檀香，營造肅穆詳和氣氛
4、活煮甘泉:泡茶以山水為上，用活火煮至初沸。
5、孔雀開屏:介紹沖泡的茶具。
6、葉嘉酬賓:葉嘉是茶葉的代稱，這是請客人觀賞茶葉，并向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點。
7、孟臣沐淋:用沸水沖淋水平壺，提高壺溫。
8、高山流水:即溫杯潔具，用紫砂壺里的水燙洗品茗杯，動作舒緩起伏，保持水流不斷。
9、烏龍入宮:把烏龍茶撥入紫砂壺內(nèi)。
10、再品甘露:細(xì)品茶湯滋味。
11、三斟石乳:即沖泡第三道茶。
12、領(lǐng)略茶韻:通過介紹體會烏龍茶的真韻。
13、自斟漫飲:可讓客人自己添茶續(xù)水，體會沖泡茶的樂趣。
14、敬奉茶點:根據(jù)客人需要奉上茶點，增添茶趣。
15、游龍戲水:即鑒賞葉底，把泡開的茶葉放入白瓷碗中，讓客人觀賞烏龍茶“綠葉紅鑲邊”的品質(zhì)特征。
16、盡杯謝茶:賓主起立，共干杯中茶，相互祝福、道別。
3. 茶藝技能大賽理論知識
對茶藝文化有更深了解，精進(jìn)了技能，建議比賽常規(guī)化，吸引更多人才和茶藝愛好者。
4. 茶藝技能競賽
2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會（簡稱廣州茶博會）、第二十二屆廣州國際茶文化節(jié)將于11月25-29日在廣交會展館舉行。記者獲悉，本屆展會規(guī)模70000平方米，有來自全國20多個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富，包括六大茶類的各品牌茶葉，還有各種茶具、茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等，涵蓋整個茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
今年中國茶葉總產(chǎn)量約在300至320萬噸
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會會長穆有為介紹，2021年，中國茶產(chǎn)業(yè)伴隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展，保持了二十余年的持續(xù)穩(wěn)定增長，茶產(chǎn)業(yè)再次呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢。由于全國范圍內(nèi)今春回暖早，天氣狀況良好，極利于茶樹生長，茶葉中營養(yǎng)物質(zhì)的積累更為豐富，品質(zhì)為近年來最好，而且各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)組織有序，市場交易活躍，總體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會估算，2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在310至320萬噸，整體質(zhì)量進(jìn)一步提升，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元，內(nèi)銷總量預(yù)計在230至250萬噸，內(nèi)銷總額將突破3000億元。內(nèi)銷市場依然是拉動中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的主動力，中國傳統(tǒng)茶類銷售格局基本穩(wěn)定，名優(yōu)茶仍是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)價值的主力軍、內(nèi)銷額貢獻(xiàn)率繼續(xù)保持在70%以上。受全球疫情影響，中國茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢，估計今年出口總量在35萬噸左右。
13個中外參展團(tuán)參展 茶產(chǎn)業(yè)年度集中亮相
本屆展會規(guī)模70000平方米，有來自全國20多個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。 本次有13個中外參展團(tuán)，國外參展團(tuán)包括老撾組團(tuán)、越南組團(tuán)等，國內(nèi)組團(tuán)包括福建安溪組團(tuán)、廣東梅州組團(tuán)、廣西金秀縣組團(tuán)等等。
本屆展會在廣交會展館C區(qū)共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國際名茶館、茶具文化館等7個展館。展品豐富，包括六大茶類的各品牌茶葉，宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、廣西坭興陶等各種茶具，還有茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等，涵蓋整個茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)都是茶產(chǎn)業(yè)鏈中最有代表性的企業(yè)，都是茶產(chǎn)業(yè)最知名的品牌，這是茶產(chǎn)業(yè)的一次集中亮相。
“媒眼看國茶”論壇還將發(fā)布年度茶業(yè)十大事典。同時，專家學(xué)者將匯聚一堂，圍繞“科技引領(lǐng) 風(fēng)好起航”議題展開討論，深度研討和交流茶行業(yè)在當(dāng)前日益激烈的市場競爭中如何探索科技新出路，談文化視野里的中國茶。
此外，活動還將舉行首屆“益武杯”中國工夫茶大賽總決賽。大賽在全國50個城市中選出97名民間懂茶高人參加，他們將在展會期間進(jìn)行切磋交流，開展全國茶友的大聯(lián)歡 。在本次展會，活動方還將舉行廣東省茶藝技師大賽頒獎典禮。
同時，為進(jìn)一步增強(qiáng)灣區(qū)茶界的信息共享與互動交流，助推灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會組委會與廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會將于11月25日聯(lián)合主辦“首屆灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)會長聯(lián)席會議”，共襄灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
展會期間，還有三十多場無界茶會， 不分界別、不分行業(yè)，社會各界愛茶人一起， 以茶會友，品茗交流。
5. 茶藝技能大賽視頻教程
茶藝技能最重要的技法是大紅袍產(chǎn)于旅游勝地福建武夷山，其因外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有三紅七綠、綠葉紅鑲邊之美感。
大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。
很多茶友表示，在茶莊里老板小妹泡的大紅袍很好喝，拿回來自己泡就差了些。
那是因為你用錯了泡法！
近年來，武夷山茶葉界在借鑒和總結(jié)前人的基礎(chǔ)上，整理出了一套完整的集品茶、觀景、賞藝為一體的武夷巖茶泡茶法，其程序有以下二十七道——
1、恭請上座
茶客上座，侍茶者沏茶前備器到位
2、焚香靜氣
焚點檀香，營造幽靜、平和的氣氛
3、絲竹和鳴
輕播古典音樂，使品茶者進(jìn)入品茶的精神境界
4、葉嘉酬賓
出示武夷巖茶讓客人觀賞。葉嘉，宋代蘇東坡用擬人的手法撰寫《葉嘉傳》，以茶葉嘉美之意贊譽(yù)武夷山的茶葉
5、活煮山泉
泡茶用山泉水為上，用活火煮到沸為宜
6、孟臣沐霖
即燙洗茶壺
7、烏龍入宮
把武夷巖茶茶葉放入泡茶的茶具當(dāng)中
8、懸壺高沖
把盛開水的水壺提高沖水，高沖可以使得茶葉翻動
9、春風(fēng)拂面
用杯蓋輕輕刮去表面的白泡沫，使茶葉清新潔凈
10、重洗仙顏
用開水澆淋茶壺，提高壺溫（一般蓋碗不操作這一步），重洗仙顏幾個字取自武夷山天游峰山腳的摩崖石刻
11、若琛出浴
即燙洗茶杯
12、游山玩水
將杯底靠茶盤沿旋轉(zhuǎn)一圈，在茶巾上吸干杯底的水分，防止滴入杯中，意喻在武夷山游山玩水巡游全山
13、關(guān)公巡城
保持原閩南、粵東的功夫茶程序名目，依次來回往各個杯中斟茶
14、韓信點兵
保持原閩南、粵東的功夫茶程序名目，杯中茶水剩少許后，往各個杯中點斟茶水
15、三龍護(hù)鼎
即用拇指、食指扶杯，中指頂杯，此姿勢既穩(wěn)妥又雅觀
16、鑒賞三色
認(rèn)真觀看茶水在杯中上、中、下的三種顏色
17、喜聞幽香
嗅聞武夷巖茶的香味
18、初品奇茗
觀色、聞香后開始品茶