相傳早在明代洪武年間（公元1368－1398年）昌寧縣境碧云寺的僧尼就種植茶葉，品質(zhì)良好，人稱“碧云仙茶”。現(xiàn)存昌寧縣境內(nèi)尼諾山附近溫泉鄉(xiāng)有株古茶樹(shù)，其栽培年代距今有200余年。
上世紀(jì)二、三十年代，農(nóng)民開(kāi)始成片種茶，但由于交通不便，工藝落后，發(fā)展緩慢。新中國(guó)成立后，人民政府發(fā)揮全縣70％地區(qū)的宜茶優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，至1990年全縣茶園面積達(dá)11余萬(wàn)畝，1983年昌寧縣被推薦加入全國(guó)七省、市茶葉技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，1985年被列為與浙江富陽(yáng)、福建安溪、安徽岳西齊名的全國(guó)四個(gè)優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一。
尼諾茶就是以尼諾山一帶出產(chǎn)的大葉種茶為原料，精選春茶一芽二葉的鮮葉，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、分篩、揀剔、等各道工序精工制成。
尼諾茶是綠茶的一種。其外形條索緊卷、毫鋒顯露、色綠油潤(rùn)、湯色清澈明亮、清香鮮爽、葉底嫩勻明亮。
看了上面的介紹，樓主應(yīng)該知道了，所謂“碧云仙茶”應(yīng)該早就沒(méi)有了，取而代之的是“尼諾茶”，現(xiàn)在市場(chǎng)上的所謂“碧云仙茶”，不過(guò)是一種概念的炒作！實(shí)際上就是尼諾茶。
早在2001年，我曾經(jīng)在昆明買(mǎi)過(guò)幾袋（每袋重量200克/4兩），每袋價(jià)格大約7元。目前在云南，一般尼諾茶的價(jià)格大約是15-30元/袋。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%