茶葉是什么時候種植的？種植茶葉的技術(shù)要點有哪些？這個問題是茶鄉(xiāng)種茶人最有發(fā)言權(quán)了。我是茶鄉(xiāng)人，曾經(jīng)種過茶葉，至今家里仍然靠種茶葉為生。下面我來分享一下茶鄉(xiāng)人種植茶葉的經(jīng)驗和心得。
茶葉是什么時候種植的？茶葉是多年生不落葉常綠灌木植物。一年播種，能生長100年以上，有很多地方出現(xiàn)過百多年以上的老茶樹。茶葉繁殖有多種途徑，在茶鄉(xiāng)，茶農(nóng)都是采取種子繁殖方法，最簡單方便快捷，產(chǎn)茶早，產(chǎn)量高。茶種子是秋天過白露節(jié)后可以采摘，堆放在家里，翌年清明節(jié)前后，下地播種。一般是2米寬的畦地中間雙行播種，行距約50㎝，蔸距約30㎝，每蔸3～4粒飽滿種子。大約30天出苗。出苗后20～30天，中耕除草，追施催苗肥，使用稀薄人尿糞或稀薄尿素水澆施。入秋后追一次秋苗肥，以氮肥為主，如人糞尿或尿素，以水肥為好。到翌年開春就可以間苗，留大去小，留壯去弱，留健壯去病殘，每蔸留苗2～3株。播種后第二年就可以開始采摘茶葉。
種植茶葉的技術(shù)要點有哪些？茶葉種植主要是施肥、除草、修剪三個重要環(huán)節(jié)，病害不常見，蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、灰飛虱、茶毛蟲等害蟲最常見。
第一，茶葉的施肥。茶葉施肥一年3次，即春芽肥，夏茶肥，秋茶肥。茶葉肥料以氮肥為宜，春芽肥是最關(guān)鍵的肥料，一般在立春至發(fā)芽前均可。茶葉產(chǎn)量高，芽頭大，嫩度好，品質(zhì)優(yōu)，關(guān)鍵就在肥料的用量上。一般春芽肥，每畝施尿素50～70千克，或者碳酸氫銨100～140千克。茶葉不象其它農(nóng)作物那樣，非常耐氮肥，不怕徒長，越徒長產(chǎn)量越高。夏季追肥一般在夏至節(jié)前后進(jìn)行，肥料用量是春季的一半，秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是，碳酸氫銨在茶葉行間挖溝條施覆土，尿素可以雨后在行間撒灑。
第二，茶葉的除草。茶葉除草在茶鄉(xiāng)一般為了綠色環(huán)保，實行人工除草，每3個月除草一次，每年除草3次。除草結(jié)合中耕松土，有利于茶葉的生長。有些種植戶，由于缺少人力，除草使用除草劑，通常是使用草甘膦滅生性除草劑，分夏秋兩次定向莖葉處理。
第三，茶葉的修剪。茶葉修剪具體看采茶檔次而定，若是機械采摘大葉綠茶，就可以全年免修剪，因為每次采收就是一次修剪。若是采摘名優(yōu)高檔次的茶葉，每年分三次修剪，即春末、夏末、秋末三次。修剪要求，茶冠面整齊平整，便于采摘。
第四，茶葉的蟲害。茶葉目前在茶鄉(xiāng)還沒有發(fā)現(xiàn)病害，只有蟲害較為常見。蟲害在夏季有茶蚜、茶螨、紅蜘蛛、灰飛虱最為常見，秋季以茶毛蟲為常見。使用藥劑必須要求無公害化農(nóng)藥，如茶葉專用藥茶蟲清、吡蟲啉、噻蟲嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等。
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