宜昌地處大巴山和長(zhǎng)江西陵峽兩岸，山巒疊嶂，群山起伏是茶葉發(fā)展的“最適宜區(qū)”。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的名茶有綠珠牌采花毛尖、高峰牌鄧村綠茶、平湖牌峽州碧峰、五峰牌水仙春、仁園牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、運(yùn)福牌東北翠芽、天然富鋅牌天然富鋅茶、佷山牌佷陽(yáng)春、仙人掌牌仙人掌茶等。宜昌名茶一：春眉茶 春光牌春眉茶，其外形細(xì)如眉，峰毫顯露，色澤綠潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)：香氣飄香持久，湯鈀嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底嫩綠勻齊。此茶由宜昌市五峰土家族自治縣春光茶廠生產(chǎn)，1992年4月參加香港國(guó)際博覽會(huì)，榮獲國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)?！ ∫瞬瓒簫{州翠綠茶 峽州翠綠茶外形條索緊秀，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)葉底幼嫩湯色淺綠明亮，香氣清新持久，略帶熟板栗香，滋味鮮爽甘甜，色、香、味、形俱佳?！ {州翠綠茶產(chǎn)于宜昌市長(zhǎng)江兩岸高山茶區(qū)，該茶生長(zhǎng)的自然條件得天獨(dú)厚;土層深厚肥沃，四季云霧繚繞，晝晚溫差大，因而該茶芽葉肥厚，內(nèi)在品質(zhì)好，經(jīng)久耐泡。峽州翠綠茶由宜昌市茶葉公司精工篩選加工而成。宜昌名茶三：茉莉春尖茶 茉莉春尖茶融茶葉花香于一體，飲之使人清香爽口，心曠神怡。其品質(zhì)特點(diǎn)：外形條索細(xì)嫩緊結(jié)，芽毫隱藏，色澤油潤(rùn)，香氣鮮靈濃郁，湯色黃明清澈，滋味鮮爽醇甘，葉底芽肥嫩亮?！ ≤岳虼杭獠柘狄瞬胁枞~公司創(chuàng)制的優(yōu)良花茶，該茶選取當(dāng)年春季優(yōu)良的烘青毛茶制成茶坯，用高潔清香的茉莉花精工制成。該茶1990年榮獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！ ∫瞬杷模何宸迕琛 ∪碎g珍品處處有，最難忘卻五峰茶。五峰是自然景觀中國(guó)名茶之鄉(xiāng)。五峰土家族自治縣地屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候，縣內(nèi)海拔最低處150米，最高2320米。山間終年云霧環(huán)繞，雨水充沛，土壤肥沃，氣候溫和，形成了五峰“云霧山中出好茶”的得天獨(dú)厚的自然條件。此外宜昌的當(dāng)陽(yáng)、長(zhǎng)陽(yáng)、遠(yuǎn)安、秭歸、宜都、夷陵區(qū)(特別是鄧村)等地，也出產(chǎn)茶葉，主要為：春眉茶、峽州翠綠茶、茉莉春尖茶、宜紅工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峽州碧綠、鄧村綠茶、絲棉茸茶等。宜昌名茶五：采花毛尖 采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶，有著悠久的歷史。該縣境內(nèi)群山疊翠，云霧繚繞，空氣清新，雨水豐沛，素有“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“三峽南岸后花園”之美譽(yù)，產(chǎn)自這里的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強(qiáng)身健體而著稱(chēng)。所產(chǎn)出的采花毛尖外形細(xì)秀勻直顯露，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。
宜昌茶最著名的就是五峰茶以及采花毛尖?。‘?dāng)?shù)匾簿妥鼍G茶了。因?yàn)槲宸迳降暮０螘?huì)更高一些，所以整體上來(lái)說(shuō)品質(zhì)最好的茶還在五峰。