1. 上海茶葉鑒定機(jī)構(gòu)名錄
我知道的九星茶葉城、玉屏路茶葉市場、共和新路茶城、五角場新市場
2. 上海茶葉協(xié)會會員名單
上海的茶葉市場多了去了。
離我家最近的滿堂春茶葉批發(fā)市場，在靜安區(qū)普善路259號二區(qū)1樓。
寶山區(qū)有逸仙路1808號新江灣茶城，還有淞興路163 號的隆生茶葉市場。
浦東金橋經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東陸路1683號上海茶葉市場。還有奉賢區(qū)南橋環(huán)城東路匯賢中學(xué)茶葉市場等等 哈哈，是不是很多呀
3. 鑒定茶葉的機(jī)構(gòu)
抖音上的質(zhì)檢中心就是抖音質(zhì)量檢查的一個機(jī)構(gòu)。是對一些特殊類商品進(jìn)行檢測評估。如玉石，黃金，茶葉類，抖音電商玉石基地將遴選優(yōu)質(zhì)商家入駐基地。入駐商家售賣的商品一物一檢，需經(jīng)由國家珠寶玉石質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、省屬珠寶玉石檢測單位等權(quán)威質(zhì)檢機(jī)構(gòu)監(jiān)測驗真方可發(fā)貨。
4. 上海茶葉檢測機(jī)構(gòu)
1、?？禈凡枞~市場地址：普善路290-6號2、茶葉市場停車庫地址：普善路261號3、奉賢茶葉市場地址：南橋環(huán)城東路948附近4、松東茶葉市場地址：環(huán)城路976
5. 檢測茶葉的機(jī)構(gòu)
很好
1. 他是中國“鐵觀音”第一人
1736年，八馬先祖王士讓發(fā)現(xiàn)安溪好茶，乾隆皇帝賜名“鐵觀音”。王氏家族代代相傳，以秘制手工制茶工序，保留當(dāng)年乾隆皇帝贊嘆的原味茶香。
現(xiàn)在，“八馬”是中國最大的茶葉公司之一，中國茶連鎖第一品牌，央視大國品牌欄目唯一入選茶企。擁有目前中國唯一烏龍茶GAP示范基地，管理茶園基地50000多畝。
擁有“安溪鐵觀音地理認(rèn)證證書”，高山生態(tài)茶園保證新鮮直供，從茶葉源頭進(jìn)行品控，保證每一片茶葉質(zhì)量。
2. 技藝精湛、品質(zhì)過硬
好茶葉是采摘出來的，鐵觀音茶葉春季物質(zhì)豐富，味鮮清新。秋季茶香襲人，濃郁純正，是全年中品質(zhì)最好的茶葉。八馬茶精確采摘標(biāo)準(zhǔn)，只選春秋兩季，全部純手工采摘。保證茶葉的采摘手法、時機(jī)都達(dá)到最優(yōu)。
284年制茶技藝，嚴(yán)格遵循傳承、高達(dá)8道制茶工序，工藝考究、準(zhǔn)則嚴(yán)苛。上百年來，“八馬”堅持用匠心制好茶，讓你喝到嘴里的每一口茶都值得回味。
3. 茶香馥郁、入口回甘
打開包裝，空氣中就暗香浮動。每一顆干茶顆粒都緊實、飽滿，色澤砂綠。
沏一杯香茗，湯色黃綠、蘭香清幽，即使第七泡依舊香氣怡人、口味回甘，讓你喝過一次，就愛上鐵觀音的味道，再也忘不掉。
4. 健康安全，老人喝著更放心
茶葉中含有豐富營養(yǎng)和保健成分，多喝茶不僅能提高抵抗力，更能增強(qiáng)身體免疫力，是絕對的天然健康飲品。
八馬茶葉經(jīng)過50項安全檢測保障，通過檢測機(jī)構(gòu)安全認(rèn)證，讓茶葉更加安全、穩(wěn)定，讓老人喝起茶來，更加放心安心。
6. 鑒別茶葉的權(quán)威機(jī)構(gòu)
茶葉的類別繁多，主要分為紅、綠、黃、白、黑和烏龍等6大類，消費者選擇好茶類后，應(yīng)注意辨別茶葉的品質(zhì)，可以從茶葉形狀、色澤、干茶的香氣等方面來鑒別，有條件的還可以經(jīng)過沖泡、嗅其香氣、嘗其滋味、觀其湯色及茶渣嫩度、色澤等。
1、色
包括外觀的色澤及湯色。新茶外觀干硬疏松，色澤新鮮，一般呈嫩綠色。老陳的茶葉則緊縮暗軟。選購茶葉時，外觀顏色應(yīng)以純而澤為好，雜而暗為次。茶葉的湯色以明亮清晰為優(yōu)，暗而深為劣。
2、香
質(zhì)量好的茶葉，一般都香味純正，浸人心脾。若茶葉香味淡薄或根本無香味的，或者有異味的，則不是好茶葉。如茉莉花茶是許多消費者所喜愛的，這種茶有濃郁的茉莉花清香。如無這種香氣或有其它氣味，則說明該茉莉花茶質(zhì)量較差。
3、味
指茶水的滋味。新茶湯色澄清而香氣足、陳茶則湯色變褐、香味差。就綠茶、紅茶來說，質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀，飲后又感鮮甜，且回味越久越濃。若苦澀味重，鮮甜味少的則為次茶。紅茶口感甜爽為好，苦澀為次。
4、形
指茶葉的外形。各種名茶都有它的外形特征，千姿百態(tài)。不同的品種有不同的鑒別方法：有的品種要看它的茸毛多少，多者為優(yōu)，少者為劣；有的品種要看它的條索松緊，緊者為好，松者為差。質(zhì)量好的茶葉外形應(yīng)均勻一致，所含碎茶和雜質(zhì)少。
7. 上海茶葉審評培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
茶葉審評基本流程：
取樣—把盤(評外形)一扦樣—稱樣—沖泡—瀝茶湯一評湯色一嗅香氣—嘗滋味一評葉底一審評結(jié)果與判定。
一、取樣
1、初制茶取樣方法：1勻堆取樣法：②就件取樣法③隨機(jī)取樣法
上述各種方法均應(yīng)將打取的原始樣茶充分拌勻后，用分樣器或?qū)撬姆址ù蛉?00g~200g二份作為審評用樣，其中一份直接用于審評，另一份留存?zhèn)溆谩?/p>
二、把盤
1、將代表性茶樣放入評茶盤中，雙手持樣盤的邊沿，運用手勢作前后左右的回旋轉(zhuǎn)動，使樣匾里的茶葉均勻地按輕重、大小、長短、粗細(xì)等不同有次序地分布，然后把均勻分布在樣匾里的毛茶通過反轉(zhuǎn)順轉(zhuǎn)收攏集中成為饅頭形，這樣搖樣匾的“篩”與“收”的動作，使毛茶分出上、中、下三個層次。
2、用目測、鼻嗅、手觸等方法，通過翻動，調(diào)換位置，審評干茶香氣、形狀、嫩度、色澤、整碎、凈度、含水量等。
3、用鼻嗅干茶的香氣是否純正，有無異雜味，香型。
4、目測其上、中、下段茶的情況和比例是否合理，外形形狀是條形還是針形等，色澤是否有油潤，還是枯暗，顏色是翠綠，嫩綠，或黃綠等，目測其外形的完整性，碎茶，末茶的比例，凈度是否有非茶類的夾雜物。
5、手觸茶葉，感受其的重實度，大概的含水量。
三、扦樣
扦樣就是扦取能充分代表該批茶品質(zhì)，審評時所需的大概重量的茶樣。
1、扦樣時，要將茶樣盤中的茶樣用回旋法收到茶盤中，成饅頭狀，上、中、下段茶合理分布在饅頭狀中。
2、扦樣時用三個手指，既姆指、食指、中指，由上到下抓起。
四、稱樣
稱樣就是稱取能充分代表該批茶品質(zhì)，審評該茶樣時所需要的茶樣重量。
將扦起的茶樣緩慢放入稱樣盤中，同時眼觀天平的重量變化，達(dá)到所需的重量立刻停止，一次性放夠該茶樣審評所需的克數(shù)。
五、溫杯
在沖泡時一定要先溫洗審評器具，溫具目的是提升器具的溫度和達(dá)到清潔器具作用，避免在沖泡過程中由于器具自身的溫度太低降低審評杯中水溫，達(dá)不到?jīng)_泡要求的水溫，從而影響茶樣的內(nèi)質(zhì)品質(zhì)，清潔器具目的是清除殘留在器具的氣味 少寶免殘留的氣味影響該茶的品質(zhì)。
六、沖泡
1、將稱取好的茶樣放入事先溫洗好的審評杯中，將燒開的沸水(100°℃)注入審評杯中，一次性注滿，加蓋，計時。
2、多杯不同茶類審評時，就以需要最長浸泡時間的茶類所需要的時間計時。
七、瀝茶湯
1、熟練者可用單手操作，食指扣住杯把，中指配合食指夾住杯把，姆指按住杯蓋的凸高點，將審評杯臥擱在審評碗上。
2、初學(xué)者可用雙手操作，一手握住杯把，另一手手指按住杯蓋的凸高點，將審評杯臥擱在審評碗上。
八、評湯色
評湯色就是利用人體的感受器官眼睛觀看審評其茶湯的顏色種類與色度、明暗度和清濁度等。
8. 茶葉價格鑒定機(jī)構(gòu)
茶葉的檢測項目：
鉛（以 Pb 計）、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、甲胺磷、
甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、茚蟲威、毒死蜱、唑蟲酰胺、氟等等。
茶葉的檢測費用：
一般茶葉檢測費用根據(jù)您的檢測項目來收費的，根據(jù)不同的情況檢測不同的項目檢測費用也不同，正常檢測一份茶葉費用在幾百幾千不等。
9. 茶葉等級鑒定機(jī)構(gòu)
評茶員職業(yè)定義以感覺器官評定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)高低優(yōu)次的人員。職業(yè)能力特征：視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺器官功能良好，有一定的學(xué)習(xí)能力和語言表達(dá)能力。主要授課內(nèi)容有理論知識課：茶葉感官審評與品質(zhì)記錄、茶葉基礎(chǔ)知識(包括加工工藝流程、茶葉精制與拼配、茶葉品種識別、貯藏及常見保健等基本知識)、茶文化、茶葉營銷、茶事服務(wù)禮儀、茶藝常識等等課程。
二、評茶員職業(yè)等級：
評茶員職業(yè)資格鑒定考核共設(shè)五個等級，自高到低依次分別為：初級評茶員(五級評茶員)、中級評茶員(四級評茶員)、評茶員(三級評茶員)、評茶員技師(二級評茶員)、評茶員技師(一級評茶員);目前評茶員鑒定站一般只鑒定初級、中級、評茶員。
10. 茶葉檢測權(quán)威機(jī)構(gòu)
中國茶葉協(xié)會。
協(xié)會成立于1992年4月，是跨地區(qū)、跨部門、跨所有制的國家一級社團(tuán)組織，是我國茶葉行業(yè)的服務(wù)、協(xié)調(diào)和管理機(jī)構(gòu)。
2005年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，協(xié)會代表中國茶葉行業(yè)加入國際茶葉委員會。
11. 上海市茶葉行業(yè)協(xié)會
真南路與桃浦路路口光彩大市場里面