杭州號稱休閑之都，好山、好水、好茶俱聞名天下。杭州
市委負(fù)責(zé)人介紹說，近年來杭州大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有茶園面積近45萬畝，年茶葉總產(chǎn)值突破10億元，占全國茶葉總產(chǎn)值的8％。目前杭州已初步形成從茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易，到茶綜合利用、茶文化旅游、茶文化建設(shè)的比較完整的產(chǎn)業(yè)體系，“娃哈哈”、“頂津食品”等品牌的茶飲料年產(chǎn)值已突破20億元，在國產(chǎn)茶飲料市場占有重要地位。
在本屆中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會上，我國唯一的茶學(xué)院士、中國茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長陳宗懋等專家與地方政府一道提出，要積極引導(dǎo)廣大人民以茶為飲，保持中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)和良好生活方式。杭州將在現(xiàn)有的西湖龍井、余杭徑山等傳統(tǒng)名茶的基礎(chǔ)上，打造出茶飲料、茶制品的世界名牌，并預(yù)定在明年將拳頭產(chǎn)品“娃哈哈龍井綠茶”的產(chǎn)量擴(kuò)大到100萬噸，逐漸形成100億元的銷售產(chǎn)值。
作為龍井茶的故鄉(xiāng)，杭州的茶文化濃郁厚重。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，唐時杭州境內(nèi)就已廣為栽培茶葉，明代龍井茶被選為貢茶，清代乾隆六下江南并親封“十八棵御茶”，奠定了西湖龍井的至尊地位。新中國成立后，我國先后在杭州設(shè)立了中國國際茶文化研究會、中國農(nóng)科院茶葉研究所、中國茶葉博物館等8家“國”字號茶葉研究機(jī)構(gòu)，為杭州進(jìn)一步發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化樹立了堅強(qiáng)后盾。
二、中國茶都——福建安溪全國茶葉批發(fā)市場
三、中國茶都－－河南信陽