尤溪縣地處福建省中部山區(qū),茶葉生產(chǎn)歷史悠久,據(jù)嘉靖《尤溪縣志》記載,“茶課鈔二十五錠一貫一佰六十文”,說明明代該縣茶葉就已單獨(dú)形成相當(dāng)規(guī)模的行業(yè)。清乾隆、民國《尤溪縣志》都有“茶產(chǎn)二十都二十三都者佳”的記載,華口水仙茶在國內(nèi)曾拜封貢品。近年來尤溪縣政府十分重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,把它作為農(nóng)業(yè)十大支柱產(chǎn)業(yè)之一加以推進(jìn),目前全縣茶園面積73856畝,總產(chǎn)量6565噸,產(chǎn)值7770萬元,尤溪針螺茶的開發(fā)成功,每年新增利稅2300萬元,至今已有52個茶產(chǎn)品獲得省以上名優(yōu)獎。
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