大紅袍位列武夷巖茶之首與鐵觀音是烏龍茶中的杰出代表生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌醇厚的品質(zhì).獲得國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)的烘焙工藝武夷山大紅袍增添了特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
武夷巖茶大紅袍藥理功能：
明目益思輕身(減肥)、耐老(延緩衰老)、提神醒腦、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、抗輻射、抗癌防癌、抗衰老、降血脂、降血壓、降膽固醇等等。
曾有人贊嘆武夷巖茶為“萬物之甘露神奇之藥物”.大紅袍具有得天獨(dú)厚的自然條件生長(zhǎng)在巖壁溝壑爛石礫壤中而經(jīng)風(fēng)化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供茶樹吸收不僅滋養(yǎng)茶樹產(chǎn)生武夷巖茶獨(dú)特的”巖韻”而且大紅袍所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富如鉀、鋅、硒的含量較多.大紅袍由于生長(zhǎng)于獨(dú)特的自然環(huán)境和精湛的制作工藝早在十九世紀(jì)中葉歐美茶葉專家學(xué)者經(jīng)化學(xué)分析就從武夷巖茶中分離出一種與眾不同的物質(zhì).如1847年羅萊特在茶葉中發(fā)現(xiàn)“單寧”(兒茶素)并從武夷巖茶中分離出“武夷酸”.1861年哈斯惠茨證實(shí)武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質(zhì)等的混合物.由此可見武夷巖茶所含的化學(xué)成分具有眾多藥理功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì).
大紅袍的健康功效與作用有興奮提神強(qiáng)心解痙利尿抑制動(dòng)脈硬化抗菌、抑菌減肥和防齲齒的作用:
大紅袍的功效與作用之興奮作用：大紅袍茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率.更重要的是無害無副作用當(dāng)然有些朋友睡覺前喝了大紅袍會(huì)因?yàn)榕d奮過度睡不著.
大紅袍的功效與作用之強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效能解除支氣管痙攣促進(jìn)血液循環(huán)是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物.能振奮精神強(qiáng)化思維減輕疲勞解熱鎮(zhèn)痛利尿通便消毒減菌.
大紅袍的功效與作用之利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用用于治療水腫、水滯瘤.
大紅袍的功效與作用之抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用.所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中高血壓和冠心病的發(fā)病率較低.
大紅袍的功效與作用之抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死.可用于治療腸道疾病如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等.皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮用濃茶沖洗患處有消炎殺菌作用.口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛用茶葉來治療也有一定療效.
大紅袍的功效與作用之減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂所以飲茶能減肥.
大紅袍的功效與作用之防齲齒作用：茶中含有氟氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層提高了牙齒防酸抗齲能力.
大紅袍的功效與作用之抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道大紅袍富含EGCG等抗氧化物和黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素.酚性物（主要是兒茶素）是目前世界上防治心腦血管病的防癌抗癌的最有效藥物.