1）綠茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
2）綠茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
3）飲用綠茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
4）綠茶中含有不少對(duì)人體有益的微量元素。
5）綠茶有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
6）綠茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。綠茶的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
7）綠茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成的作用，從而防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。
8）綠茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。
9）綠茶有良好的減肥和美容效果，對(duì)痤瘡也有一定功效。
10）綠茶所含的鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
11）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
12）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。
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