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九十年代末福元昌普洱茶(福元昌號普洱茶前世今生)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-22 11:24???點(diǎn)擊:295??編輯:admin???手機(jī)版

1. 福元昌號普洱茶前世今生

至2021年來,中國歷史上最貴的普洱茶排名榜前十名

第一名:福元昌圓茶以1035萬人民幣/桶交易量,更新了普洱茶競拍成交價格的歷史紀(jì)錄。

第二名:福元昌號藍(lán)內(nèi)飛圓茶在2010年12月18日以504萬人民幣/桶價錢交易量。

第三名:同賀號龍馬商標(biāo)logo圓茶,嘉德序號:LOT4307,在2010年12月18日以134.4萬人民幣/桶的拍賣價交易量。

第四名:同興號向純武內(nèi)飛圓茶,此組普洱茶雖歷史悠久,竹箬包裝基礎(chǔ)完好無損,仍由此可見當(dāng)初包裝加工工藝精湛。茶筒頂部面皮竹箬上依稀可見,磨嘰手書同興號字眼,難能可貴的是儲存十分詳細(xì)的內(nèi)飛上主人家向純武公布的筆跡清楚可見。以134.4萬人民幣/桶的價錢競拍。hongcha (54)

第五名:大票敬昌號圓茶,嘉德序號:LOT5327,以109.76萬人民幣/桶競拍取得成功。

第六名:印子圓茶,印子普洱茶圓茶是勐海茶廠足以在當(dāng)代普洱茶有史以來占有一席之地的根據(jù)之一。除開茶菁肥大,索條圓潤,色調(diào)粟紅,茶面油亮,湯色透紅及葉底綿軟新鮮等品質(zhì)外,在其中茶內(nèi)飛徹底埋在餅茶中央政府,是老式壓膜生產(chǎn)制造,可以見得其歷史悠久的加工工藝,成交價是100.8萬人民幣/桶。

第七名:同昌號黃文興銅板紙內(nèi)飛圓茶,餅身結(jié)實(shí)并呈深栗色,索條扁長,白毫粗碩,顯著看得出梗葉一體的茶菁,當(dāng)然美觀大方。此組普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮顏色,茶筒頂部面皮竹箬上,有清楚的手書磨嘰同昌號。歷史悠久,能儲存迄今實(shí)則難能可貴,成交價為84萬人民幣/桶。

第八名:同昌黃記圓茶的成交價為67.2萬人民幣/桶。

第九名:福元昌號藍(lán)票圓茶的成交價是64.96萬人民幣/片。

第十名:紅票宋聘圓茶的成交價是50.4萬人民幣/片。

2. 余福生福元昌普洱茶

我覺得有收藏價值,因?yàn)槠斩桕惸甑奈兜栏枷?/p>

3. 福元昌福茶

靠譜的,茶窩網(wǎng)和眾多品牌商均簽訂了產(chǎn)品授權(quán)書,其中包括蒙頓茶膏、天弘、福元昌、書劍、中茶等品牌,和品牌商建立直接供貨聯(lián)系,保證所提供產(chǎn)品均為正品茶。依托中國普洱茶網(wǎng)強(qiáng)大的服務(wù)采購能力,和對茶的把握能力,把合適的正品茶送到您的手里。

4. 80年代福元昌的茶

1.武夷山母樹大紅袍

大紅袍想必大家都是有所耳聞,大紅袍最珍貴的還屬武夷山那三棵六珠母樹大紅袍,當(dāng)年毛主席送給尼克松總統(tǒng)四兩母樹大紅袍,稱為“半壁江山”。三棵六珠母樹大紅袍歷史已有350年之久,20世紀(jì)90年代的時候,20克母樹大紅袍就拍得15萬高價,后來更是能賣到上千萬的價錢。這三棵六珠母樹大紅袍既是歷史遺跡,也是特殊物產(chǎn),為了保護(hù)好珍貴的母樹,現(xiàn)在已經(jīng)禁采多年,這樣的話母樹大紅袍有錢也很難喝到了,能喝到的之時母樹大紅袍的繁衍茶樹茶了。

2. 西湖龍井御前十八棵

眾所周知,如果某一件東西,大有“御”字,一定和皇家有關(guān)系的,一定和珍貴搭上邊的。西湖龍井“御前十八棵”的名字是有由來的,早在春秋戰(zhàn)國時期就有西湖龍井,但是直到清朝乾隆時期,乾隆皇帝游歷江南,帶回西湖龍井茶,并用這個茶葉治好了太后的消化不良,乾隆大悅,將十八棵茶樹封為“御前十八棵”,所產(chǎn)茶葉轉(zhuǎn)為皇家所用。被皇家封賜,西湖龍井就變得相當(dāng)名貴,加上現(xiàn)在采摘數(shù)量相當(dāng)稀少,價格更是到了天價程度。

3.福元昌園茶

福元昌圓茶是名副其實(shí)的普洱茶王,普洱茶自古以來就很名貴,更何況普洱茶王。最早記載普洱的文獻(xiàn)是《華陽國志、巴志》,其記錄在周武王伐紂的時候云南人就開始種植普洱茶了,之后也開始生產(chǎn)制造技術(shù)。云南在古代茶葉興起以后茶莊也是有很多的,但是能夠有資料可以考證的要屬“元昌號”,“福元昌浩”是“元昌號”的分行,由于所產(chǎn)的普洱茶油潤有光澤,肥厚寬扁有特色,遠(yuǎn)銷海外,名聲鵲起。福元昌圓茶距今約100年的歷史,可以拍到千萬塊,也就是一款天價茶。

5. 福元昌普洱茶簡介

普洱轉(zhuǎn)化,亦稱“陳化”。普洱茶“陳化”,導(dǎo)致普洱茶“越陳越香”的原理,是茶葉內(nèi)的茶多酚與空氣中的氧氣接觸,發(fā)生非酶促自動氧化,進(jìn)而與其他物質(zhì)聚合,形成黃褐色聚合物,使普洱生茶湯色逐漸加深、直至變?yōu)辄S褐色的過程。

茶葉的鮮爽物質(zhì)氨基酸遇到空氣里的氧以后,逐漸氧化、降解和轉(zhuǎn)化,或與茶多酚的氧化產(chǎn)物結(jié)合形成暗色聚合物,抗壞血酸氧化使色澤和茶湯褐變;

芳香化合物含量顯著下降,同時產(chǎn)生丙醛、2,4一庚二烯醛等,使茶葉鮮味消失,陳香顯露,葉底轉(zhuǎn)暗,湯色紅褐;多酚類的氧化,使苦澀物質(zhì)減少,滋味逐漸趨于醇和;

茶黃素、茶紅素在儲藏中發(fā)生氧化后,使非透析性的高聚合物(茶褐素)積累,茶湯紅褐,葉綠素發(fā)生光敏氧化降解,使茶葉色澤顯著褐變,逐漸形成普洱茶“越陳越香、紅褐明亮”的品質(zhì)特點(diǎn)。

我們再來看普洱茶陳化的環(huán)境條件:

1、必須在干倉陳化

干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!覆柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕」《茶錄》宋?蔡襄著。

2、溫度不可驟然變化

倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槠斩?,此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生。

3、避免雜味感染

茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,此外,也應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味?!赶采m葉而畏香藥」宋?蔡襄著;「喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭」明?聞龍著;「茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟」《茶解》明?羅廩。

4、利用竹箬包裝

「茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之」《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

5、注意茶齡壽命

普洱茶陳年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!笢猩栉蛾惢?、淡薄」。

6. 百年福元昌普洱茶

普洱茶十大知名品牌:百年宋聘號,百年福元昌,同慶號,敬昌號,同昌號圓茶,永昌祥,紅印圓茶,8582,88青餅,99易昌號。比較靠前的三個品牌:

1、百年宋聘號。陳年普洱茶十大知名品牌中,宋聘號非第一莫屬?!八纹柑枴边@個詞,對于經(jīng)常喝普洱茶的人來說,那可真是如雷貫耳。百年宋聘圓茶,引領(lǐng)中國收藏級普洱茶拍賣風(fēng)氣之先,是歷年老茶拍賣會上的最大焦點(diǎn)。2009年中國嘉德四季拍賣會上,“紅標(biāo)宋聘圓茶”拍出50.4萬元/餅的高價。

2、百年福元昌。百年福元昌,有“茶中極品”之稱,可謂傳世普洱茶王。從大自然里款款走來,一片葉子與水的親吻,銜接了茶韻,鑄造了經(jīng)典。福元昌是現(xiàn)存最早的標(biāo)志性的大葉種易武茶號。對于福元昌,不管你是期盼還是想象,這唇齒間的傳奇注定成為傳說。

3、同慶號。同慶號創(chuàng)始于清乾隆元年(1736年),堪稱手工制茶的真正百年老號。同慶號茶莊的總店在石屏,叫“云南石屏同慶號”。同時,在易武山大街設(shè)立茶廠,為“易武同慶號茶廠”。兩百年來,同慶號先人就在易武山種植茶園、收購茶菁,將制好的普洱茶成品運(yùn)回石屏總發(fā)行,然后一部分即時銷售,大部分送進(jìn)倉庫存放,長期陳化。同慶號還在業(yè)內(nèi)率先推行普洱茶“六選六棄”的精細(xì)作法,其茶品品質(zhì),堪稱經(jīng)典。

7. 福元昌老茶

溫度是23度左右,濕度是50%——70%,其實(shí)就是人覺得舒服的環(huán)境。   普洱茶存儲的物理?xiàng)l件:   1、流通的空氣。流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。   2、恒定的溫度。普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什么時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。   3、適度的濕度。好的普洱茶都講究要干倉存放,干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會高于75%,所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng),散發(fā)水份。   存儲方式:   1、必須在干倉陳化。干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化,在市場上當(dāng)老茶高價售出謀取利潤。   2、溫度不可驟然變化。倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱铡?  3、避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。   4、避免日曬風(fēng)吹。在陽光下,酚類物質(zhì),葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸??諝馍?,流通的空氣有較多的氧份,有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將茶掛置在風(fēng)口,否則茶氣會被吹走、茶味吹散,飲用起來便淡然無味。   5、利用竹箬包裝。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。   6、注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄?!?  7、濕度不可過高,也不可過于干燥。濕度過高,容易讓茶葉變質(zhì)、長霉;過于干燥,茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。

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