1. 小青柑普洱的保質(zhì)期
可以放三年為佳。
小青柑包裝上一般標(biāo)明三年的保質(zhì)期。通常來(lái)說(shuō)，小青柑的特殊性在于它的清爽甘甜，更適合新鮮飲用。斗記對(duì)其的定義便是果汁味的普洱茶，長(zhǎng)時(shí)間的存放雖不至于對(duì)其品質(zhì)產(chǎn)生影響，但在一定程度上其果味將逐漸消失，轉(zhuǎn)化為藥香陳味。
2. 小青柑普洱茶有效期
當(dāng)然不是。
小青柑不是時(shí)間越久越好，小青柑在保質(zhì)期內(nèi)越陳越香，但過(guò)期后就不適宜飲用了。想要長(zhǎng)期儲(chǔ)存小青柑，要注意防潮、防蟲(chóng)、異味、避免高溫，可以裝入密閉的罐中，放置在適宜的地方。
小青柑存放一段時(shí)間后，其茶性變得溫和，更加適合飲用。但小青柑的保質(zhì)期只有3年，保質(zhì)期內(nèi)是越陳越香的，超過(guò)三年茶變質(zhì)了，就不能飲用了。
小青柑茶中柑果的鮮爽會(huì)隨著時(shí)間推移而慢慢變淡，如果想品嘗小青柑茶鮮爽的滋味，就要趁早飲用。小青柑中含有較多的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油對(duì)人體有很好的保健作用，長(zhǎng)時(shí)間的保存，揮發(fā)油揮發(fā)殆盡，營(yíng)養(yǎng)效果也會(huì)隨之降低。
3. 小青柑普茶保質(zhì)期
1、適時(shí)的收割期。
玉米秸應(yīng)以籽粒充分成熟前7～10天收獲籽粒，并及時(shí)收割秸稈，籽粒產(chǎn)量質(zhì)量幾乎不受影響，而且秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度提高。收獲過(guò)晚，則造成青儲(chǔ)窖難于壓實(shí)，發(fā)酵質(zhì)量差，保存期短，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率差。苜蓿的收獲一般以10%的植株開(kāi)花為宜。
2、收獲前的準(zhǔn)備。
（1）清掃青儲(chǔ)窖。把青儲(chǔ)窖內(nèi)的殘留秸稈和雜質(zhì)清除干凈。
（2）清理青儲(chǔ)窖周?chē)膮^(qū)域。在適宜的位置安置好鍘草機(jī)械，準(zhǔn)備好壓實(shí)的工具，防止泥水流入青儲(chǔ)窖。
（3）青儲(chǔ)窖的朝向不要面向西或南。青儲(chǔ)玉米秸稈長(zhǎng)度一般以33毫米左右為宜。如果過(guò)短過(guò)細(xì)，會(huì)導(dǎo)致刺激牛咀嚼的有效纖維減少而發(fā)生瘤胃酸中毒現(xiàn)象；過(guò)長(zhǎng)過(guò)粗，會(huì)影響窖的壓實(shí)密度，而造成青儲(chǔ)飼料品質(zhì)下降或變質(zhì)。
3、青儲(chǔ)窖的管理。應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的取料速度（每天至少15厘米）來(lái)決定青儲(chǔ)窖的大小。在填裝青儲(chǔ)料時(shí)做到裝料快，壓實(shí)緊密（每裝15～20厘米厚時(shí)，用壓實(shí)工具擠壓實(shí)）。小青儲(chǔ)窖比大青儲(chǔ)窖好，它能快速填裝密封，可以更快更好地發(fā)酵，取料面小易于管理，干物質(zhì)損失少。
4、使用添加劑改善青儲(chǔ)的發(fā)酵。
（1）微生物接種劑。原理是通過(guò)添加快速增長(zhǎng)的純?nèi)樗岚l(fā)酵菌而達(dá)到控制發(fā)酵，進(jìn)而生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的青儲(chǔ)料。在青儲(chǔ)飼料中按一定比例加入乳酸菌。
（2）酶添加劑。應(yīng)用可降解植物纖維的酶。優(yōu)點(diǎn)是：這些酶能消化部分植物細(xì)胞壁，產(chǎn)生可溶性糖，乳酸菌利用這些糖發(fā)酵，從而降低青儲(chǔ)的pH值，促進(jìn)青儲(chǔ)發(fā)酵，提高發(fā)酵質(zhì)量，減少干物質(zhì)損失；有助于提高動(dòng)物的消化率和青儲(chǔ)飼料的利用程度。
（3）發(fā)酵抑制因子。丙酸有最強(qiáng)抑制真菌活性的能力，它能有效地抑制有害菌的產(chǎn)生（如有氧變質(zhì)的酵母和霉菌）。
（4）養(yǎng)分添加劑尿素。作為一種廉價(jià)的粗蛋白來(lái)源添加到青儲(chǔ)玉米中。
5、開(kāi)窖后的管理。
（1）每天取出足夠飼喂的青儲(chǔ)。
（2）保持取料面干凈，減少損失。
（3）取完料后，應(yīng)快速密封，減少空氣留存，防止有氧變質(zhì)?？傊崭詈蛢?chǔ)存期間實(shí)施良好的管理，對(duì)保持從田間到儲(chǔ)存期間青儲(chǔ)的質(zhì)量有很大的幫助。
4. 小青柑普洱保質(zhì)期多長(zhǎng)
普洱茶并非年份越長(zhǎng)越好。 普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統(tǒng)，被認(rèn)為越陳越香。但從食品安全角度看，普洱茶并非越陳越好。 普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng)，最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。
5. 小青柑普洱茶保存時(shí)間
小青柑保質(zhì)期三年后不能喝，包裝上一般標(biāo)明三年的保質(zhì)期。通常來(lái)說(shuō)，小青柑的特殊性在于它的清爽甘甜，更適合新鮮飲用。斗記對(duì)其的定義便是果汁味的普洱茶，長(zhǎng)時(shí)間的存放雖不至于對(duì)其品質(zhì)產(chǎn)生影響，但在一定程度上其果味將逐漸消失，轉(zhuǎn)化為藥香陳味。
存放小青柑普洱茶時(shí)要注意，小青柑需要密封裝罐保存，因?yàn)樾∏喔痰母坦砥ず袚]發(fā)性物質(zhì)，密封才能保證其風(fēng)味不被流失。其次，還要注意放在清潔、避光、無(wú)異味無(wú)污染的地方，遠(yuǎn)離濕度大、溫度高的地方即可，無(wú)需冰箱內(nèi)存放。
6. 小青柑普洱茶保質(zhì)期多久
小青柑屬于普洱茶，通常是普洱茶和干皮的結(jié)合體，放了3-4年的小青柑是否還可以喝，需要根據(jù)儲(chǔ)藏情況進(jìn)行分析。若儲(chǔ)存得當(dāng)，可以繼續(xù)喝。
一般情況下，小青柑皮中會(huì)塞入普洱，而小青柑的主要特色是越陳越香，并且也有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。在儲(chǔ)存條件得當(dāng)、保存完整的情況下，放了3-4年的小青柑是可以喝的，并且口味不減、入口醇香。雖然小青柑放置3-4年可以喝，但是也要特別注意儲(chǔ)藏條件，一般需要在常溫的條件下保存，并且要采取防潮、防異味、防霉的措施；
7. 青柑普洱茶保質(zhì)期
如果是半生曬的小青柑保質(zhì)期為36個(gè)月
存放小青柑要密封保存，盡量減少儲(chǔ)存容器內(nèi)的空氣，小青柑表皮遍布著油囊，這些油囊里含有飽滿(mǎn)的柑油，柑油是一種容易揮發(fā)的油性物質(zhì)，密閉保存能夠最大限度的保留油囊里的柑油。小青柑也不適合存放在濕度大、溫度高、有雜味和油煙的地方。
小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，小青柑是在掏空果肉的完整柑皮里塞入普洱茶制成的特殊茶類(lèi)，所以小青柑也更普洱茶一樣，具有越陳越香的優(yōu)點(diǎn)。半生曬的小青柑保質(zhì)期為36個(gè)月;高溫烘焙的約為12至18個(gè)月;全生曬的存放的當(dāng)?shù)男∏喔瘫Ｙ|(zhì)期可以達(dá)到十年至二十年。