當(dāng)歸，性味甘、辛，溫，歸經(jīng)為歸肝、心、脾經(jīng)。具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當(dāng)歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風(fēng)濕痹痛，跌撲損傷。其主要功能還是補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛和潤腸通便。是一味使用頻率非常高的食材。
黃芪，性味甘，溫，歸脾經(jīng)和肺經(jīng)。具有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病等功效。主要功能是補(bǔ)氣固表，也是補(bǔ)氣藥物中使用頻率最高的。
那為什么補(bǔ)氣血要用黃芪和當(dāng)歸呢。中醫(yī)講補(bǔ)氣補(bǔ)血應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行的。氣為血之帥，血為氣之母，氣行血行，氣滯血瘀。氣要靠血的濡養(yǎng)，血要靠氣的推動。比如血液的循環(huán)光靠心臟的跳動是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因?yàn)樾呐K的功率只有1.8萬特作用，而且血管到處都是曲折的，拐彎處功率就會降低，動力會減小，若是靠心臟來推血的話最對也只能很小的一段距離，血液也不肯循環(huán)。那靠的是什么呢，那就是氣，靠氣的推動。而氣和血關(guān)系密切，若光補(bǔ)血不補(bǔ)氣，或者光氣不補(bǔ)血，都不能很好的發(fā)揮補(bǔ)氣血的效果，因此二者結(jié)合在一起，既補(bǔ)氣又補(bǔ)血，效果就非常的明顯。
那黃芪與當(dāng)歸的比例是多少呢，一般來說當(dāng)歸與黃芪的比例在1:3到1:5左右最好。因?yàn)閷τ跉庋獣r(shí)氣行血才能行，因此補(bǔ)氣在先，黃芪的用量就要大一些。至于為什么是這個(gè)比例是專家們和古人研究出來的結(jié)果。
比如泡茶當(dāng)歸3克，那黃芪就放10到15克就可以了，具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的效果，而且可以作為養(yǎng)生保健來用，經(jīng)常服用這樣的茶飲，不僅氣血充足，面色紅潤，經(jīng)期正常，延緩衰老，最重要的是氣血足了，身體就能保持健康而不生病，這是我們最希望看到的。很多人一輩子就喝黃芪當(dāng)歸湯來養(yǎng)生，是非常不錯(cuò)的選擇。也可把當(dāng)歸和黃芪放入煲湯中，方法多樣，大家可以自行選擇。
不得病的最好方式就是預(yù)防疾病，如何預(yù)防疾病關(guān)鍵在于平時(shí)的養(yǎng)生，養(yǎng)生的最好境界是養(yǎng)心，輔佐一些日常的飲食和規(guī)律，順應(yīng)自然，喝點(diǎn)黃芪當(dāng)歸，到老都不顯老，享受幸福長壽之美。