1. 煮過的老白茶可以隔夜再煮嗎
根據(jù)情況而定。隔夜茶很容易滋生細(xì)菌以及微生物，食用之后不利于人體的健康，因此泡好的茶葉不可放冰箱隔夜保存。
若只是想把茶水變冷，使其口感更加好，這時(shí)一般可以將茶水放冰箱保存30分鐘左右，但時(shí)間不宜隔夜，其次需將茶水密封好
2. 煮過的老白茶可以隔夜再煮嗎能喝嗎
能喝。隔夜茶是茶多酚的氧化，顏色加深。一杯茶水，在氣溫較高下放置久了，會(huì)失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些是沒有毒的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，一般不超過24小時(shí)喝都沒有關(guān)系。
3. 隔夜煮的老白茶能喝嗎
茶水隔夜不能喝。茶葉中含有茶多酚，茶多酚在空氣和水中容易氧化成褐色膠質(zhì)物質(zhì)，即茶銹。茶銹含有多種物質(zhì)，如鎬、鉛、砷、汞等。過夜的茶水暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng)，茶多酚氧化成茶銹的程度就越高。茶銹進(jìn)入人體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素結(jié)合沉淀，會(huì)阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
4. 煮老白茶隔夜可以喝嗎
不要煮，不能喝了?？赡茉斐山Y(jié)石：隔夜茶，即用開水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小顆粒物質(zhì)凝結(jié)沉淀，產(chǎn)生了一些變化，茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)也更加趨于穩(wěn)定，如果長(zhǎng)期飲用濃濃的隔夜茶，會(huì)增加體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率。>02造成消化不良：隔夜茶和新鮮的茶水相比，已經(jīng)略有些變質(zhì)，茶水中的細(xì)菌成幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，如果你的腸胃不好，請(qǐng)千萬不要嘗試喝隔夜茶，會(huì)造成腸胃消化不良，或者打嗝不止的問題。>03會(huì)使得皮膚變黃：隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁，尤其是本來綠色的茶葉，在放了一夜后，變得非?？蔹S，這種黃色的色素物質(zhì)，會(huì)進(jìn)入人體，加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問題。>04容易增長(zhǎng)牙垢：隔夜茶里的茶垢會(huì)使得牙齒變黃，產(chǎn)生斑斑駁駁的牙垢，也會(huì)引起口氣、口臭等一系列問題。>05會(huì)造成水腫：隔夜茶不能被人體很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天臉部會(huì)出現(xiàn)水腫，影響您的外貌。
5. 煮過的老白茶可以隔夜再煮嗎還能喝嗎
一杯紅茶煮3次為宜
一杯紅茶的沖煮次數(shù)，由紅茶的特性和飲用方式而定。茶葉的耐泡程度，與茶葉的嫩度和加工后茶葉的完整性密切相關(guān)。加工越細(xì)碎的，越容易使茶汁沖煮出來；越粗老完整的茶葉，茶汁沖煮出來的速度越慢。
飲用紅碎茶，尤其是袋煮茶，因茶粒度細(xì)，沖煮時(shí)茶汁易于浸出，通常適宜一次性沖泡煮。而茶葉片的紅茶應(yīng)該可煮3次左右。就紅茶湯的色香滋味而言，不少飲茶者有如下體會(huì)：一煮茶香味醇厚，二煮茶雖濃澀但不鮮，三煮已淡薄，四煮無滋味，五煮、六煮等于飲白開水。因此，無論從哪個(gè)角度看，每杯茶沖煮次數(shù)不宜太多，以3次左右為宜。早上沖煮的一杯茶，反復(fù)沖煮，一直喝到晚上，那是不合適的。
從營養(yǎng)角度看，茶葉中的維生素C、氨基酸和多種無機(jī)物等，第1次沖泡就有80％被浸出，第2次沖泡有95％以上被溶出；從茶多酚、咖啡堿等藥效成分溶出看，第1次沖煮浸出率最大，經(jīng)3次沖泡煮后基本達(dá)到全量浸出。
6. 煮過的老白茶第二天還能煮嗎
白茶能泡5～6次，不要沖泡的時(shí)間太長(zhǎng)或者次數(shù)太多，會(huì)使白茶中的營養(yǎng)物質(zhì)流失，并且釋放出有害物質(zhì)，不利于身體健康。沖泡白茶可以用白瓷蓋碗和紫砂壺，沖泡時(shí)需要使用100度的開水，可以更好的激發(fā)白茶的香氣。
7. 老白茶煮過的可以第二天再煮著喝嗎
白茶能泡5～6次，不要沖泡的時(shí)間太長(zhǎng)或者次數(shù)太多，會(huì)使白茶中的營養(yǎng)物質(zhì)流失，并且釋放出有害物質(zhì)，不利于身體健康。沖泡白茶可以用白瓷蓋碗和紫砂壺，沖泡時(shí)需要使用100度的開水，可以更好的激發(fā)白茶的香氣。
白茶能泡5～6次
白茶一般可以沖泡5～6次，不要沖泡的時(shí)間過長(zhǎng)或者次數(shù)過多，會(huì)使白茶中的多酚及茶堿等大量釋放，并且香氣也會(huì)減弱，在經(jīng)過多次和長(zhǎng)時(shí)間的沖泡后，白茶不再適合飲用。
沖泡白茶的容器可以選擇使用白瓷蓋碗或者茶壺，用白瓷蓋碗沖泡需要在碗中放置5克左右的白茶，加入100度的開水，水溫較高可以激發(fā)出白茶的香氣，泡30～60秒后便可以倒出飲用，可以續(xù)杯5～6次。
用茶壺泡茶適合飲茶的人數(shù)較多的時(shí)候，大肚紫砂壺是最好的泡茶用具，將8～10克的茶葉放入紫砂壺中，加入90度的開水潤(rùn)茶，再加入100度的沸水沖泡，能最大程度的激發(fā)白茶的香氣。