伏茶由來(lái)：
一
[伏茶是民間野生的中草藥的飲料茶水.也是民間常用的中草藥,沒(méi)有副作,特別恰用于伏暑期間飲用.]7月中旬至8月底這一段時(shí)間，因天氣酷熱，民間俗稱(chēng)“三伏天”。此時(shí)由于氣溫高，天氣悶熱，抵抗力差的人很容易引起中暑。浙南有史以來(lái)，民間向來(lái)喜行善事。所以每年伏暑期間，每見(jiàn)各地涼亭、街坊巷尾或商店門(mén)口，常由個(gè)人或眾人設(shè)置伏茶，以供過(guò)路行人防暑解暑止渴之用。伏天雖不是重要節(jié)氣，民間卻有著一些古代流傳下來(lái)的習(xí)俗，喝各類(lèi)“伏茶”便是其中之一。每當(dāng)炎炎烈日下的人們喝上一杯免費(fèi)伏茶，不僅暑氣全消心曠神怡，而且還體味出“行善是?！钡拇緲忝耧L(fēng)。
伏茶[是用民間草藥[常有的民間草藥]煲湯而成,有著長(zhǎng)久的歷史傳統(tǒng)習(xí)俗,人著防暑解暑止渴之用.不僅暑氣全消心曠神怡，而且還體味出民間草藥的清香口味,并且具有防病治病的功效.不僅暑氣全消心曠神怡，而且還體味出淳樸民風(fēng)和傳統(tǒng)的美德.
二
茯茶的出現(xiàn)，約在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）問(wèn)世，采用湖南安化黑毛茶為原料，手工筑制，因原料送到?jīng)荜?yáng)筑制，稱(chēng)“徑陽(yáng)磚”；茯磚早期稱(chēng)“湖茶”，因在伏天加工，故又稱(chēng)“伏茶”。名稱(chēng)由來(lái)因其藥效似土茯苓，就由“伏茶”美稱(chēng)為“茯茶”或“福磚”。由于系用官引制造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成磚茶作為稅金，這批茶交給官府銷(xiāo)售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的磚茶由茶商按照政府指令在指定的銷(xiāo)區(qū)銷(xiāo)售，故稱(chēng)為“附茶”。在清道光年間，將安化黑毛茶中色黃葉粗的甘引用篾簍踩成大包，包重90公斤，運(yùn)往陜西涇陽(yáng)壓制成磚。
茶司馬官名有嗎，就是管茶官名，古代有這個(gè)名字嗎？
百度百科有這么一條，但不是官名，而是一處政府辦公機(jī)構(gòu)的名稱(chēng)。看文中的介紹有點(diǎn)象專(zhuān)門(mén)商品（茶和馬）的海關(guān)。以下摘自百度百科。
茶司馬位于百丈湖之西5公里處，108國(guó)道旁，即南絲綢之路的商業(yè)通道上。建于宋神宗熙寧七年(1072年)，并“遣官以主之”，專(zhuān)司茶馬事宜。1849年（清道光二十九年）重修的茶馬司遺址系紀(jì)念性建筑，占地面積約4000平方米，建筑面積1000多平方米，是一座石料檐柱的磚木結(jié)構(gòu)四合院。歷史上的茶馬司主要與藏族為主的各民族進(jìn)行以茶換馬交易，而用于軍事，鼎盛時(shí)期達(dá)到“歲運(yùn)名山茶二萬(wàn)馱”之多，有時(shí)接待民族茶馬貿(mào)易通商隊(duì)伍人數(shù)一日竟達(dá)2000余人，盛況可見(jiàn)一斑。