1. 龍井梅字是什么意思
西湖龍井產(chǎn)自浙江省杭州市西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的山川當(dāng)中。西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)，一級產(chǎn)區(qū)包含傳統(tǒng)式的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大主要產(chǎn)區(qū)，二級產(chǎn)區(qū)是除開一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)勝產(chǎn)的龍井?！蔼{”字體大小為龍井獅峰一帶勝產(chǎn)，“龍”字體大小為龍井、翁家山一帶勝產(chǎn)，“云”字體大小為云棲、五云山一帶勝產(chǎn)，“虎”字體大小為虎跑一帶勝產(chǎn)，“梅”字體大小為梅家塢一帶勝產(chǎn)。
他們分別在原產(chǎn)地小自然環(huán)境和炮制方法上略微差別，這造成荼葉質(zhì)量各有特色，在其中以獅字龍井質(zhì)量最好。
2. 龍井梅菜
這主要看你所贈朋友喜好的，如果這個朋友喜歡喝茶呢，可以用送一些西湖龍井，例如這個朋友他平時的時候比較喜歡喝酒的，那么可以給他來一點(diǎn)女兒紅，紹興老酒，如果朋友家人比較喜歡一些家常菜的，那可以送他一些紹興的魚干，梅干菜菜等。
3. 梅峰龍井
玲瓏山 冰川石寨 湍口溫泉 瑞晶洞 東天目 浙西天灘 臨安清涼峰 浙西天池 杭州白水澗 溫馨島 孔雀園 山里人家 浙江省博物館 杭州植物園 六和塔 雙峰插云 靈隱寺 西湖白堤 太子灣公園 靈隱飛來峰 杭州樂園 九溪十八澗 西湖·龍井問茶 西湖·平湖秋月 西湖·斷橋殘雪 西湖·云棲竹徑 西湖·滿隴桂雨 西湖·吳山天風(fēng) 錢塘江大橋 未來世界 黃龍吐翠 東明山 徑山 靈峰探梅 西泠印社 龍?zhí)辽?煙霞三洞—煙霞洞 煙霞三洞—石屋洞 煙霞三洞—水樂洞 九溪煙樹 中國絲綢博物館 之江旅游度假區(qū) 杭州野生動物世界 梅峰攬勝 上西村 九咆界 老碓溪 白馬崖 劍門關(guān) 拓林瀑 西湖·寶石留霞 東方文化園 梅家塢 碧云洞 太湖源 郭莊（汾陽別墅） 清河坊 永福寺 杭州西湖·柳浪聞鶯 塘棲古鎮(zhèn) 楊公堤美景 胡雪巖故居 西湖春色 春天的雷鋒塔 杭州西湖·南屏晚鐘 西湖·花港觀魚 西湖·蘇堤春曉 西湖·曲院風(fēng)荷 西湖·三潭印月 杭州茅家埠 大明山 岳廟 杭州千島湖 走進(jìn)千島湖 夜游杭州宋城 杭州宋城千古情 杭州雷峰塔 雷峰塔夕照 雷峰塔頂看西湖 杭州靈隱寺 ................有好多的~
4. 龍井又名
第一、龍井綠茶，不屬于烏龍茶。
第二、兩種茶的加工方法不同；
第三、兩種茶的特征不同：綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶，色澤綠潤，芽峰顯露，湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、“珠茶”等。烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，色澤青褐如鐵，故又名青茶。典型的烏龍茶的葉體中間呈綠色，邊緣呈紅色，素有“綠葉紅鑲邊”的美稱。其湯色清澈金黃，有天然花香，滋味濃醇鮮爽。以“觀音”、“大紅袍”、“凍頂烏龍”等最具代表性。
5. 梅牌龍井
推薦貢牌西湖龍井，貢牌是國家禮品茶，貢牌的產(chǎn)區(qū)是龍井村產(chǎn)區(qū)，也是最好的產(chǎn)區(qū)。西湖龍井一級產(chǎn)區(qū)分為獅龍?jiān)苹⒚?，龍井村獅峰山就是獅字號產(chǎn)區(qū)，梅家塢就是排名最后的梅字號！
6. 龍井形美
高級龍井茶湯色杏綠清澈明亮。
龍井茶是中國著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。
龍井茶的審評內(nèi)容與其他名優(yōu)綠茶類同，主要是干評外形，濕評湯色、香氣、滋味、葉底，以及龍井茶產(chǎn)地的區(qū)分等。
1．外形審評取具有代表性的茶葉100g左右，放在茶樣盤內(nèi)評外形，主要評定形態(tài)、色澤、茸毛等項(xiàng)因子。通過外形評定，可以判定其屬于西湖龍井還是浙江龍井。因這兩種茶外形十分接近，甚至其他茶區(qū)用龍井種鮮葉（如龍井43、龍井長葉）炒制的部分扁形茶，其外形與西湖龍井也難分伯仲，這就給判別龍井茶的產(chǎn)地帶來很大的難度，這也是目前市售龍井茶中標(biāo)識混亂的原因。但有經(jīng)驗(yàn)的審評者，根據(jù)龍井茶外形的基本特征，對大多數(shù)茶葉的產(chǎn)地是能夠加以區(qū)分的。
2．茶湯色澤的審評高檔茶的湯色顯嫩綠、嫩黃的占大多數(shù)，中低檔茶和失風(fēng)受潮茶湯色偏黃褐。從湯色不易判別龍井茶的產(chǎn)地，也不必硬加區(qū)分。
3．香氣和滋味的審評產(chǎn)于西湖區(qū)梅家塢、獅峰一帶的早春茶葉，如制茶工藝正常，不帶老火和生青氣味的特級西湖龍井和產(chǎn)于浙江省的特級浙江龍井在香氣和滋味上有一定的差別。西湖龍井嫩香中帶清香，滋味較清鮮柔和；浙江龍井帶嫩栗香，滋味較醇厚。若使用“多功能機(jī)”炒制的西湖龍井和浙江龍井，由于改變了傳統(tǒng)龍井茶的制作工藝，兩者的香氣無明顯的區(qū)別。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的風(fēng)味。但即使是西湖龍井，一旦炒成老火茶，呈炒黃豆香后，則不易從香氣上分清其產(chǎn)地。在江南茶區(qū)，室溫條件下貯存的龍井茶，過梅雨季后，湯色變黃，香氣趨鈍。
4．葉底的評定葉底審評主要是評色澤、嫩度、完整程度。有時把杯中的茶渣倒入長方形的搪瓷盤中，再加人冷水，看葉底的嫩勻程度，可作為定級的參考。
7. 龍井茶代表什么意思
龍井對我們來說是一種炒制工藝
一般浙江的才叫龍井，省外的只是用了龍井炒制的工藝。
浙江境內(nèi)主要是三大產(chǎn)區(qū)：西湖產(chǎn)區(qū)，錢塘產(chǎn)區(qū)，越州產(chǎn)區(qū)，
除去這三大產(chǎn)區(qū)都叫浙江龍井，如果用價格代表優(yōu)劣，那就是西湖最貴，然后是錢塘和越州，最后是浙江龍井。
但龍井喝茶看個人口感的，每個地方都有自己特色。
就我家位于浙江嵊州，屬于越州產(chǎn)區(qū)。我對自家產(chǎn)區(qū)的比較熟悉。
網(wǎng)上很多可能是省外的龍井。因?yàn)橛幸粋€時間差。首先茶葉采摘時間一般貴州四川更早，就有時間上的優(yōu)勢。另外，福建之類的做鐵觀音，不采小嫩芽的，就可以先采一批小芽做龍井。然后再做其他茶葉。經(jīng)濟(jì)效益最大化。
大部分龍井還是產(chǎn)自浙江省內(nèi)的。