1. 老班章生茶的特點(diǎn)和口感
正山的20年的老班章茶餅(357克)市場價(jià)值大約有三個(gè),老班章的口感特點(diǎn)是條索肥壯,茶湯橙黃透亮,入口醇香,苦感明顯,回甘生津非常快而且持久。
第一個(gè)是古樹級(jí)老班章,價(jià)值大約在二萬元左右,第二個(gè)是老樹級(jí)的,口感比古樹級(jí)弱一些,市場價(jià)大約在五千至一萬元之間,第三個(gè)是大樹級(jí)的,口感明顯比古樹差一個(gè)檔次,市場價(jià)在一千元左右。
2. 20年老班章生茶口感
偏巧我都有這兩款純料茶,來源可靠,我也不需要復(fù)述什么我去了那兩個(gè)地方多少次,因?yàn)槿チ艘膊灰欢艿玫秸鏂|西。個(gè)人感覺老班章各方面都非常均衡突出,新茶霸氣濃烈,香氣和回甘會(huì)久久占有你的口腔。但實(shí)際如果你再喝老曼娥,那他的味道可以輕易蓋過老班章,曼娥入口苦瞬間即化,你會(huì)感覺你牙根突??谒?,源源不斷,香氣悠然。如果存放一兩年會(huì)更好喝,班章像霸王般的少林拳,而曼娥更像含蓄無剛不克后發(fā)制人的太極。要我說你如果喝到最后一定會(huì)喜歡曼娥。好的茶不會(huì)苦而不化,如果有這個(gè)情況可能有幾個(gè)可能,如果茶來源可靠,那制茶工藝不好,鮮葉不及時(shí)初制也可能后期產(chǎn)生苦澀,還有就是古樹茶因?yàn)榻鑫锔撸谂莸臅r(shí)候需要快速?zèng)_泡,不要驚動(dòng)葉底。
3. 老班章生茶泡法
三爬”是什么意思?“三爬”,其實(shí)是一個(gè)人名。這個(gè)人就是曾經(jīng)的班章村村長,這就要從十幾年前說起。2007年普洱茶市場突然崩盤,整個(gè)普洱茶市場步入了寒冰期。普洱茶是茶農(nóng)的主要收入,喝粥吃飯就看它了。
普洱茶市場不景氣,茶農(nóng)的日子就會(huì)很難過,這時(shí)為村長的三爬村長主動(dòng)擋起重任,外出尋找銷路,結(jié)果,皇天不負(fù)有心人,他遇見了廣東汕頭人陳升河(云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長),陳升號(hào)的介入,每年都推出一系列老班章古樹茶產(chǎn)品,由于企業(yè)資金雄厚,推廣力度大,使老班章茶迅速在市場贏得了很高的地位。
4. 老班章老生茶口感
2002老班章生茶因?yàn)榇尕浂?、供?yīng)量較大,所以便宜了。
5. 老班章茶是生茶還是熟茶
“老班章”所產(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅,
老班章”所產(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產(chǎn)量少而一餅難求。
老班章沖泡
第一步:醒茶
短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
第二步:出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
第三步:潤茶
熟茶,一般潤茶兩遍,第一遍20至30秒出水,緊壓茶時(shí)間稍長,散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。生茶一般潤茶一遍,緊壓茶20至30秒出水,散茶時(shí)間稍短。十年以上生茶在潤茶前可進(jìn)行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。
第四步:沖泡
前五泡一般隨沖隨出,第六泡開始可適當(dāng)延長浸泡時(shí)間,盡量保持沸水沖泡。如果是陳期在七八年以內(nèi)的次新生茶,則可在前五泡用隨手泡燒沸后停頓5秒再行沖泡,第六泡起以沸水或者鐵壺沸水直接沖泡。需要注意的是,前五六泡沖泡時(shí),每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時(shí)間過長則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。