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熹妃傳君山銀針泡茶溫度?

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-04-13 19:44???點擊:288??編輯:admin???手機版

一、熹妃傳君山銀針泡茶溫度?

沖泡熹妃傳君山銀針以清澈的山泉為佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋,杯子高度10-15厘米,杯口直徑4-6厘米,每杯用茶量為3克,熱水沖泡5分鐘即可飲用。

君山銀針的泡法

1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作蓋。每杯用茶量為3克,

2、沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳。

3、其具體的沖泡程序如下:用開水預(yù)熱茶杯,清潔茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜豎立。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。

4、用水壺將70度左右的開水,先快后慢沖入盛茶的杯子,至一半處,使茶芽濕透。稍后,再沖至七八分滿為止。約5分鐘后,去掉玻璃蓋片。君山銀針經(jīng)沖泡后,可看見茶芽漸次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。

5、當(dāng)啟開玻璃蓋片時,會有一縷白霧從杯中冉冉升起,然后緩緩消失。賞茶之后,可端杯聞香,聞香之后就可以品飲了。

沖泡注意事項

1、用玻璃杯泡茶時切忌用手握杯身,否則會使手紋印在杯壁上。

2、因為是用玻璃杯直接飲用,為不讓茶湯苦澀,投茶量要少。

3、玻璃杯在沖水時杯體導(dǎo)熱快,小心燙手,拿杯子底部即好。

二、君山銀針諷刺了什么樣的人

君山銀針沒有諷刺任何人,君山銀針是一種茶葉。

君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽悉衡內(nèi)面呈金黃色,外層白毫粗如顯露完整。

而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

茶文化:

湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶,據(jù)說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二個皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時候,侍臣為他捧杯沏茶,開水向杯里一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。

這只白鶴對明宗點了三下頭,便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來,就像一群破土而出的春筍。過了一會,又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪,就問侍臣是什么原因。

侍臣回答說“這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故?!泵髯谛睦锸指吲d,立即下旨把君山銀針定為“貢茶”。君山銀針沖泡時,棵棵茶芽立懸睜凳做于杯中,極為美觀的。

三、什么茶葉比較好喝點?

十大名茶

一、西湖龍井

二、洞庭碧螺春

三、黃山毛峰

四、廬山云霧

五、六安瓜片

六、君山銀針

七、信陽毛尖

八、武夷巖茶

九、安溪鐵觀音

十、祁門紅茶

(詳解)

1、西湖龍井,產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。

2、碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪卷曲形,葉為卷曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。

3、信陽毛尖,產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。

4、君山銀針,產(chǎn)于湖坦弊棗南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。

5、六安瓜片,產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。

6、黃山毛峰,產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外讓拆形細嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉卜纖成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。

7、祁門紅茶,產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8厘米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。

8、都勻毛尖,產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5厘米,外形條索緊細、卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內(nèi)質(zhì)香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。

9、鐵觀音,產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。

10、武夷巖茶,產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱蛤蟆背,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。

喝什么茶,完全取決于每個人對茶品的“認知”。

不發(fā)酵慧擾櫻茶:如綠茶是不發(fā)酵茶,內(nèi)質(zhì)香氣鮮高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鮮濃,收斂性強,回前叢味爽口回甘,飲后生津。白茶為屬輕發(fā)酵茶,干茶滿披白色茸毛,毫香重,毫味顯,湯色清淡,味鮮醇。黃茶是色黃、湯黃、葉底黃,香味清悅醇和。

半發(fā)酵茶:青茶(習(xí)稱烏龍茶)屬半酵茶,具有紅、綠茶的優(yōu)點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快刺激味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。

全發(fā)酵茶:紅茶是一種發(fā)酵茶,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,有獨特的蜜糖似的香氣,又蘊含著蘭花香,紅茶性溫和,刺激性小。黑茶茶湯入口順滑,醇厚,能明顯感受到茶香,甘甜。

后發(fā)酵茶:普洱生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯。普洱熟茶湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。

平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝溯岳茶坊的茶,感李虛覺很好?,F(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。

茶葉產(chǎn)地茶如普洱茶,西湖龍井鉛掘,五指山紅慶激如茶,祁門紅茶,六安瓜片,鐵觀音等都不錯。這好不好喝品牌就很重要,目前暖莘茶在標(biāo)準(zhǔn),口感不同是比較不錯譽啟的。

茶葉比較好喝的推薦暖莘畢行茶,有標(biāo)準(zhǔn),有底線,是目前茶中后浪品牌,其對于茶,嚴選,要手灶嘩求比較高,辯枯性價比高。

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