首先我們說一下茶的苦澀味！
茶的澀味是茶內(nèi)部的茶多酚帶來的，茶的苦味是內(nèi)部的咖啡堿帶來的！
普洱茶的滋味就是從苦、澀、甜來散發(fā)它的原始的魅力！
1、根據(jù)采摘的山頭不同，口感就會(huì)不同，一山一味，一地一香就是用來形容普洱茶本身的滋味！
2、加工手法的不同，也是讓普洱茶在生產(chǎn)過程中表現(xiàn)出不同的口感！
3、儲(chǔ)存的過程中，苦澀味會(huì)減弱，甜味和回甘度會(huì)增加，這也就是普洱茶的魅力所在！
4、茶和人和社會(huì)是一樣的，不同的人喜歡的茶有不同的滋味，茶的好壞并不是因?yàn)橄∪?、價(jià)格、人為炒作。根據(jù)自己的口感選擇才是對(duì)的！
以上觀點(diǎn)實(shí)屬個(gè)人意見，喜歡的朋友可以點(diǎn)贊+轉(zhuǎn)發(fā)！有不同意見的也可關(guān)注并一起探討研究
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10年陳普洱品質(zhì)怎么樣？
我雖然喝茶，但是沒有喝過普洱茶，據(jù)說普洱茶時(shí)間長的好，因此去年孩子們給我買了個(gè)普洱茶餅，我一直沒喝還放著。
關(guān)于茶的有關(guān)知識(shí)知之甚少，不敢亂發(fā)評(píng)論。謝你。
普洱茶的收藏到底是茶商的鼓吹，還是真的具有一定的收藏價(jià)值？
普洱熟茶要渥堆，而普洱生茶則不經(jīng)過渥堆處理，二者最大的區(qū)別就是熟普多了一個(gè)后發(fā)酵環(huán)節(jié)。普洱生茶放久了會(huì)不會(huì)變成熟茶？不會(huì)，放到山無棱天地合也不會(huì)
越陳越香說的是生普。生茶是把毛茶經(jīng)過蒸壓定型和干燥后儲(chǔ)藏，沒有熟茶的渥堆，濕度和溫度不利于微生物生長，但依然有一些頑強(qiáng)的霉菌和細(xì)菌緩慢生長發(fā)酵，這種發(fā)酵容易受各種因素印象，造就變化多端的生茶，也就有了“越陳越香”的說法
但并非越陳越香
普洱生茶在一定年限內(nèi)可以做到越陳越香，是有時(shí)間范圍的，一般超過50年就沒有任何品飲價(jià)值（收藏價(jià)值另論）了，前提也要保證正確的工藝和倉儲(chǔ)。也正因?yàn)檫@一特點(diǎn)，普洱茶具備了增值這一期貨屬性，被市場(chǎng)多次炒作
因此，普洱對(duì)很多全國的茶商來說已經(jīng)不是茶了，更被當(dāng)做一種投資品，而普洱經(jīng)過兩三次的熱炒崩盤后，當(dāng)前有一個(gè)基本的盤面是：庫存過多。因此，去庫存成了很多普洱商家的頭等要?jiǎng)?wù)，鼓吹越陳越香的商業(yè)故事也就應(yīng)運(yùn)而生了
如果你只是喝茶的茶友，那么大可不必在乎所謂的越陳越香，不必去當(dāng)這個(gè)接盤者，重要的是自己有足夠的品鑒水平，不貪心，不貪便宜，自然不會(huì)掉進(jìn)坑中
——公號(hào)：梳茗敘茶