華祥苑茶莊園是中國首個茶莊園的品牌，歷經(jīng)十年打造，從源頭做起，生態(tài)化培育、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯，從每個環(huán)節(jié)都在確保茶葉品質(zhì)。華祥苑茶莊園的選址，它必須要位于中國黃金產(chǎn)茶帶并且屬于原產(chǎn)地地理標志保護范圍之內(nèi)、無開墾史、污染史?？茖W測量，實地考察，融合東西方智慧，西方的莊園理念，加上張?zhí)旄Ｆ叽蠛诵目萍肌氨硗粱貓@、心土筑埂、條植綠化、緩入橫溝、深挖條墾、良種壯苗、等高梯層”的實際應(yīng)用；斥資千萬建高新技術(shù)中心，引進國內(nèi)外先進的檢測設(shè)備，讓每一個華祥苑產(chǎn)品都經(jīng)歷了茶青、毛茶、半成品、成品茶等層層檢測，確保產(chǎn)品品質(zhì)安全。
華祥苑堅持打造正韻傳統(tǒng)茶，在堅持傳承安溪百年古法制茶技藝精髓，更與時俱進不斷與現(xiàn)代化科技相融合，努力與國際化市場接軌。國外有很多的茶莊園，而且部分是有經(jīng)過認證的。例如麥卡巴里紅茶于1859年成立于印度大吉嶺，1991成為英國DEMETER第一個生態(tài)有機認證的莊園；1992年成為FAIR TRADE公平交易組織第一個認證通過的莊園；2001年成為日本JAS第一個認證的有機莊園。一系列的認證是為了向買家和消費者提供可辨別的且令人信服的可持續(xù)生產(chǎn)的證明?？沙掷m(xù)性產(chǎn)品、有機茶葉需要有一個規(guī)范的標準來定位和約束，并能通過認證機構(gòu)的監(jiān)督和檢測，然后為其貼上“有機”、“可持續(xù)”的標簽。
在茶園或茶莊園的認證方面，華祥苑也一直表現(xiàn)積極，通過國家食品質(zhì)量安全市場準入制度，全面通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系和國家食品質(zhì)量安全QS認證，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心 認可為綠色食品生產(chǎn)企業(yè)。獲得張?zhí)旄Ｊ讉€有機茶示范基地、中國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP認證、中國食品安全年會“食品安全示范單位”、有機茶認證證書等等榮譽。
茶莊園的認證也是其未來發(fā)展的重要環(huán)節(jié)之一，被貼上認證標簽的茶莊園能讓消費者給予信任，放心購買，更為華祥苑打開國際市場、塑造國際品牌形象創(chuàng)造了條件和機會。