八寶茶的配方
參片桂圓八寶茶
配方：參片、銀杏葉、毛峰茶、黃山金菊、葡萄干、杭白菊、桂圓、枸杞、果干、紅棗、黑芝麻、冰糖。
靈芝八寶茶
配方：靈芝、參片、杭白菊、甘草、桂圓、麥冬、枸杞毛峰茶、銀花、山楂、葡萄干、棗片、冰糖
龍井八寶茶
配方：金銀花、枸杞、冰糖、參片、龍井茶、棗片、胖大海、陳皮、蓮心。
桂圓紅棗八寶茶
配方：桂圓、菊花、冰糖、茶葉、山楂、棗片、果干。
主料
棗(干)3顆
枸杞10粒
桂圓3顆
葡萄干10粒
菊花4朵
茉莉花10朵
調(diào)料
冰糖
適量
八寶茶的做法
1.將所有八寶材料混合，倒入蓋碗中，沖入沸騰開水，蓋上壺蓋輕搖幾下，倒掉
2.再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可
菜品特色
八寶茶其實不是傳統(tǒng)意義上的茶，所需要的茶葉并不占多數(shù)，也沒有固定的模式。例如八寶，有些人只用四種材料，有些人不止用八種材料；有些人喜歡加枸杞，有些人不喜歡加枸杞。無論是如何搭配，合適自己的味道，都是允許的，所謂八寶，不過就是一個好意頭。
八寶茶配料哪八寶？
寧夏物產(chǎn)豐富，寧夏“八寶蓋碗茶”的做法是？
寧夏的八寶蓋碗茶其實也是特別出名的，所謂的八寶茶其實就是有八樣原料，通常在八寶茶里面有紅棗，茶葉，枸杞，桂圓，芝麻，葡萄干兒，菊花，還有核桃仁。當(dāng)然了，實際我們在做八寶蓋碗茶的時候，也是可以根據(jù)個人的喜好添加其他不同的一些配料?？傮w來說八寶蓋碗茶的做法并不是特別的復(fù)雜，直接準(zhǔn)備好配料放到蓋碗當(dāng)中，然后再用滾燙的水沖一下，靜待個幾分鐘就可以喝了。
想要自己在家里面做八寶蓋碗茶，首先就是要準(zhǔn)備以上這些材料了，當(dāng)然我們也可以多準(zhǔn)備一些其它配料，例如冰糖等等。首先我們需要準(zhǔn)備好蓋碗，然后在蓋碗里面放入冰糖，如果沒有冰糖也可以換成白砂糖，然后我們依次再放入茶葉，枸杞，菊花，還有葡萄干，除了這些以外還要放入山楂片，桂圓，還有紅棗。
所有的配料全部放入之后，我們燒上一壺開水，泡茶用的水一定要燒開才行，水開之后直接把沸水沖入到蓋碗里，然后泡上2~3分鐘左右就可以了。其實自己沖泡八寶蓋碗茶的小竅門就是必須得用滾開的沸水，這樣我們在喝茶的時候會發(fā)現(xiàn)每一口茶的味道都會特別的濃郁，而且每種不同的配料在不同時段也是可以釋放出非常奇特的滋味。
其實很多人都喜歡飲茶，而我們國內(nèi)茶的種類也是非常的多，寧夏的八寶蓋碗茶也是非常特殊的一個品種，八寶蓋碗茶其實也有一定的養(yǎng)生效果，你比如說里面的紅棗、枸杞還有核桃仁等等，其實都是屬于中藥。其次就是寧夏八寶蓋碗茶的沖泡方法也是非常的簡單，基本上所有的人都是可以學(xué)會的，在夏季的時候，自己沖泡八寶蓋碗茶喝一喝還是很不錯的。
是把茶葉，紅棗，枸杞，核桃仁，桂圓，芝麻，葡萄干，果脯，放在茶杯里倒入熱水泡著。
先放茶葉，然后放入紅棗，枸杞，還可以放入一些桂圓兒，芝麻，葡萄干，非常的好喝。
準(zhǔn)備好紅棗，茶葉，枸杞，果脯，芝麻，葡萄干等等，把這些東西提前泡一段時間，水燒熱以后放到水里面煮兩個小時，快要出鍋的時候加一點冰糖。