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八寶茶是哪個(gè)民族的?

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-03-18 00:46???點(diǎn)擊:204??編輯:admin???手機(jī)版

回族和東鄉(xiāng)族。

八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲品。

八寶茶是寧夏特產(chǎn)。八寶茶,也稱“三泡茶”,八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨(dú)具。八寶茶的沖泡需要添加滾開的沸水,這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變,這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。說到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí),開水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去,即快又準(zhǔn)。

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你說的八寶茶,也稱“三泡茶”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。

一般回族家庭飲"八寶茶",多飲用"三香茶"(茶葉、冰糖、桂圓肉);有的飲"白四品"(陜青茶、白糖、柿餅、紅棗);還有的喜歡"紅四品"(磚茶、紅糖、紅棗、果干)和"五味茶"(綠茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等。

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