怎樣做紅糖生姜紅棗桂圓膏最好吃

怎樣做紅糖生姜紅棗桂圓膏最好吃

紅糖生姜紅棗桂圓膏適合經(jīng)后補(bǔ)血，身體虛弱，手腳冰冷，面色暗啞的女性泡水喝，可以驅(qū)寒暖胃、補(bǔ)血暖宮、緩解痛經(jīng)、還可以預(yù)防預(yù)防感冒。具體的做法如下：

一、準(zhǔn)備材料：紅糖半斤、紅棗30顆、桂圓一斤、生姜8兩

二、做法步驟：

1、先洗凈紅棗、桂圓，烘干

2、加入炒香的姜一起烘焙至甜香味

3、用料理機(jī)攪碎紅棗桂圓姜

4、用陶瓷鍋（加一碗8分滿的水）煮融紅糖

5、把攪碎的紅棗桂圓姜倒入正在融沸的紅糖種，細(xì)火煮45至60分鐘，如果想更香濃可煮至90分鐘。這個(gè)過程需要不斷的攪拌，以免糊底。要注意，煮的時(shí)候水會(huì)濺上來，最好戴長(zhǎng)手套。

6、直到水收干，基本看不到水分就差不多了。

7、待放涼裝瓶，密封容器為佳，更易保存。

8、放入冰箱保存，喝的時(shí)候注意，最好用干的匙羹挖。

每次挖1～2羹沖水喝，按自己喜歡的濃度加50度溫?zé)衢_水（剛好可喝的熱度）就可以了。

材料的比例隨意一點(diǎn)也可以，喜歡姜的放多點(diǎn)姜，喜歡甜的放多點(diǎn)紅棗紅糖。不喜歡姜的可以將姜榨成汁，去掉渣。喜歡吃姜的，可以用老姜，老姜的辣味更濃，驅(qū)寒效果更好。

紅糖紅棗桂圓生姜膏保存的時(shí)間不長(zhǎng)，煮的時(shí)候一定要盡量收干水分，不然容易壞，還有要放冰箱保存，三個(gè)月內(nèi)吃完為佳。

大棗桂圓冰糖加生姜熬水有什么作用

桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。對(duì)桂圓倍加推崇。據(jù)藥理研究證實(shí)，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。 這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。特別對(duì)于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。紅棗富含維生素A、維生素C和維生素D，特別是它含有類黃酮，能保護(hù)維生素C不受破壞。同時(shí)，紅棗味甘性平，能抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善貧血虛寒的體質(zhì)也十分有效。 因此，您這樣每天吃些紅棗對(duì)您怕冷會(huì)有很大的幫助