一、喝姜茶的話姜要不要去皮？
生姜去皮和不去皮的主要區(qū)別在于：不去皮的生姜的性屬寒，去皮的生姜性屬熱。生姜性溫，而生姜皮性涼，因此有“留姜皮則涼，去姜皮則熱”的說(shuō)法，所以吃生姜的時(shí)候到底是去皮吃還是帶皮吃，可以根據(jù)具體情況來(lái)定。
不要去皮，因?yàn)椋前l(fā)熱的東西而姜皮是涼性的，可以平衡姜的寒熱性。一般都是帶皮煮紅糖姜茶，效果非常的好驅(qū)熱散寒。
喝生姜茶的時(shí)候最好不要去皮，很多人喜歡將生姜去皮之后服用，這樣并不能夠令身體最大限度的吸收生姜的好處。生姜去皮之后不能夠完整的發(fā)揮藥效，所以在服用的時(shí)候只要洗干凈就可以了。
需要，制作生姜茶最好把姜的皮去掉，煮生姜茶一般都是為了去除身體的濕氣和散寒的作用，而姜皮是屬于性涼的，煮生姜茶時(shí)如果沒(méi)有去皮，可能會(huì)影響生姜茶散寒去濕的作用。
二、花椒和生姜一起煮水喝能除濕氣嗎？
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從生姜花椒水的功效來(lái)分析，濕氣重喝生姜花椒水有用。但泡水喝有效成分浸出有限，建議煎煮并在醫(yī)生指導(dǎo)下配合其他藥物使用，以達(dá)祛濕目的。
《中華本草》和《中國(guó)藥典》對(duì)生姜以及花椒的功效都有所記載。
生姜味辛性微溫，具有解表散寒(去除肌表的寒邪)、溫中(溫暖脾胃)等功效。
花椒也是味辛性溫，屬于一種溫里藥，具有溫中止痛(通過(guò)溫暖脾胃來(lái)緩解疼痛)、殺蟲(chóng)等功效。
如果將兩者一起泡水喝，非但不會(huì)削弱散寒的功效，反而還能使功效加強(qiáng)。所以如果體內(nèi)濕氣重，可以考慮喝一些生姜花椒水。
三、生姜有什么好處？
一、姜片性味及作用\x0d\x0a1、生姜味辛、性微溫，入脾、胃、肺經(jīng)。\x0d\x0a2、具有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效。\x0d\x0a3、主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚(yú)蟹毒等病癥。\x0d\x0a（但值得注意的是，生姜不宜在夜間食用，其姜酚刺激腸道蠕動(dòng)白天可以增強(qiáng)脾胃作用，夜晚不一定成了影響睡眠傷及腸道的一大問(wèn)題，故夜晚不宜大量食用，民間俗語(yǔ)云：早上吃姜，勝過(guò)吃參湯；晚上大量吃姜，不一定等于吃砒霜，但少量卻是有益的。是有一定道理的。）姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，有很強(qiáng)的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒。\x0d\x0a二、注意事項(xiàng)\x0d\x0a\x0d\x0a1、吃姜要不要去皮\x0d\x0a有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲切片。\x0d\x0a2、不要吃爛姜\x0d\x0a腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，它可使肝細(xì)胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。\x0d\x0a3、吃姜多多益善嗎\x0d\x0a夏天天氣炎熱時(shí)，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”的原則，不宜多吃?？梢栽谧霾嘶蜃鰷臅r(shí)候放幾片生姜，適量即可。\x0d\x0a4、某些疾病患者不適宜食用生姜\x0d\x0a凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。\x0d\x0a5、生姜紅糖水什么時(shí)候都可以喝嗎\x0d\x0a從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。\x0d\x0a6、晚上可以吃姜嗎\x0d\x0a生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)榻緛?lái)屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生姜除了用來(lái)調(diào)味，你知道它還有什么作用嗎？今天給大家分享一些生姜的妙用，下面一起來(lái)看看吧。
生姜有哪些作用和功效呢？
生姜對(duì)身體有什么功效？
生姜有哪些作用和功效呢？