外面奶茶店里的奶茶我買得比較少,因?yàn)橹奥犎苏f過是用東西勾兌出來的。
與其花錢喝一杯化學(xué)原料,不如勤快點(diǎn),在家自己做一壺。
奶茶,可用紅茶加純牛奶做。不同的紅茶,煮出來的口味也不一樣。
用錫蘭紅茶與純牛奶煮,會有類似于阿薩姆奶茶的味道。
立頓的黃牌紅茶,很香很濃郁,口感也很好,年輕的女孩會很喜歡。
天氣越來越冷了,對于脾胃虛寒的人,特別是女人,喝紅茶或是炒熟的普洱茶是最好不過的了,養(yǎng)胃。
若用紅茶加上平日里常喝的花茶,再配上純牛奶,就成了一杯讓人心情愉悅的濃香奶茶。
這樣的奶茶,既是飲品,又是女性朋友們的養(yǎng)顏佳品,活血理氣去斑,讓皮膚水靈,人也變得越來越美。
玫瑰奶茶
【主要材料】:紅茶一袋、玫瑰花6-8粒,純牛奶250毫升,清水400毫升
【調(diào) 味 料】:單晶冰糖
方法:
1、把紅茶,玫瑰花倒入濾網(wǎng),用少量溫開水洗茶,洗去表面的灰塵。
2、杯體里放適量的冰糖,倒入400毫升的開水,再加入250毫升的純牛奶。然后,放加熱盤上用小火煮沸,讓牛奶與茶水充分的融合。
3、煮沸后,關(guān)火,等涼到適宜溫度,即可倒入杯中食用。
【Tips】:
1、用白砂糖也是一樣。糖可在加熱前放,也可晚點(diǎn)放進(jìn)去,或者等奶茶煮好,再根據(jù)個人的口味添加。若要調(diào)蜂蜜,需是奶茶溫溫的熱度放入,不然,容易破壞蜂蜜的營養(yǎng)。
2、用全脂奶,口感會更細(xì)膩潤滑。若正在瘦身的人士,可以用脫脂牛奶,但口感可能會淡一些,需多加些奶才行。
紅茶的選擇按自己的喜好來,我這里用的紅茶,是正山小種,茶味很清香。
茶香與花香的融合,帶來的是協(xié)調(diào)且令人驚喜的味道。
玫瑰花性微溫,并含有豐富的維他命,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì)。
此外,玫瑰花茶能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。堅(jiān)持喝可以很好的幫助我們調(diào)理身體。
但是不適合18歲以下的孩子,兒童正處于身體生長發(fā)育的時期,服用玫瑰花茶容易出現(xiàn)虧氣血的情況。
閑暇的日子里,給自己煮上一壺香氣濃郁的奶茶,給心情放個假,也給肌膚足夠滋潤的補(bǔ)養(yǎng)。
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