一、糖尿病患者能飲用苦蕎茶嗎？
糖尿病患者可以飲用苦蕎茶。茶對于人體代謝是很有益的。糖尿病患者飲食上要注意少食多餐，可以把每天的熱量控制在一定范圍，建議多吃一些粗糧，因為粗糧行的熱量比較低，而且飽腹感很強。建議每天要加強運動鍛煉，適當?shù)脑陲埡笞咭蛔?。還要注意補充身體所需的各種營養(yǎng)素。
二、苦蕎茶可以治糖尿病嗎？
苦蕎茶不能治療糖尿病的，沒有治療糖尿病的作用，治療糖尿病需要去正規(guī)醫(yī)院內分泌科就診的，不要相信任何民間偏方和保健品。在醫(yī)生指導下口服降糖藥配合胰島素來治療，必須要把血糖控制在正常范圍內，平時需要飲食控制，加強運動鍛煉，定期監(jiān)測血糖。
三、苦蕎茶哪種好些？全株與胚芽。
1、如果一般養(yǎng)生，全胚的就可以了，它的味道要比全株的味道濃點，帶點咖啡的焦香味，適合辦公室OL；
2、全株則適合中老年人或三高人群，因為它把苦蕎的根莖葉果花都加工制成的粒，里面的蘆丁含量較全胚的高。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4cea965dc7da2a6059252da61ctarget=_blanktitle=點擊查看大圖class=ikqb_img_alink>/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0d338744ebf81a4cea965dc7da2a6059252da61c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=/>
擴展資料：
辨別方法
外觀：
好的苦蕎茶外觀應為黃綠色，且大小均勻、沒有色差，反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一則為次品。其中，藥丸形狀的最好，因為球形的表面積最大，在沖泡的時候更容易釋放出有效成分。另外，不要以為黑苦蕎麥得名是因為它的殼是黑色的，里面的芯依然是黃綠色的。
市場上充斥很多劣質苦蕎，存在硫熏、重金屬超標、細菌超標等問題，建議選擇知名品牌，規(guī)避質量問題?？嗍w加工以后得到的普通黑苦蕎茶是棕黃色的，全胚芽黑苦蕎茶的顏色略深，是棕褐色的。
味道：
好茶應是用工藝本身發(fā)揮苦蕎本色蕎麥香味，而不是用其它添加劑和化學助劑來調制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香，反之有其它類型香味或異味則為次品。
制作過程中都要經(jīng)過烘烤這個程序，適度的烘烤可以促進黑苦蕎麥生物類黃酮的轉換，提高蘆丁的含量，質量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味，但一定不能有“糊味”，有的話一定是烘烤過度了，不能吃的。
原料：
苦蕎茶有的是用苦蕎麥做的，有的是用黑苦蕎麥做的。黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3~5倍，用黑苦蕎麥做的“黑苦蕎茶”肯定比普通苦蕎麥做的“苦蕎茶”好。而黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。
但是，“蘆丁”、“硒”在胚芽里面含量最高，氨基酸、膳食纖維在胚芽里面含量也高，而所謂全株茶就是用苦蕎麥的根、莖、葉等本來應該丟棄的部分做的，這些葉子放在一起很容易腐爛，加工不及時肯定會壞掉，而且只能在苦蕎麥收割的時候獲得。所以原料是胚芽的黑苦蕎茶更好。
參考資料：/health.people.com.cn/n1/2017/0614/c40.htmltarget=_blanktitle=人民網(wǎng)---聰明補水，兼顧營養(yǎng)>人民網(wǎng)---聰明補水，兼顧營養(yǎng)
其實兩種苦蕎茶都是非常好的，并沒有品質上的區(qū)別。經(jīng)過反復的臨床試驗和藥理測試，如果您沒有三高病癥，比較注重養(yǎng)生保健的話，建議喝全胚型的苦蕎茶。
它們各有各的長和短，就看自己怎么選擇了。
全胚芽更天然，全株營養(yǎng)更好，還有一個有口感
，全胚有點焦糊味，全株是餅干味道。