一、牛蒡五行蔬菜湯怎么樣？
您好朋友，牛蒡五行蔬菜湯是不錯(cuò)， 五行蔬菜湯是由牛蒡、胡蘿卜、白蘿卜、香菇、白蘿卜葉五種人身容易吸收的堿性蔬菜做成，常喝五行蔬菜湯就能調(diào)節(jié)人身體的酸堿性，把酸性體質(zhì)調(diào)節(jié)成弱堿性體質(zhì)，你要知道人在弱堿性體質(zhì)下是不容易生病的，酸性體質(zhì)是百病之源，這也就是常喝五行蔬菜湯防病抗病的原理。
我是徐州的，牛蒡之鄉(xiāng)，正宗的五行蔬菜湯產(chǎn)地，我的泥稱是“我賣牛蒡茶”。
二、如何辨別牛蒡茶的質(zhì)量？
1、嘗味道
牛蒡茶最好選用庫存三個(gè)月左右的牛蒡來加工生產(chǎn)，因?yàn)榻?jīng)過三個(gè)月的儲(chǔ)存牛蒡所含有的菊糖會(huì)發(fā)揮到極致。所以鑒別牛蒡茶品質(zhì)最簡(jiǎn)單的方法就是吃一片，嘗嘗是不是有甜度，如果有，證明就是用儲(chǔ)存過的牛蒡做的。
2、聞氣味
一般優(yōu)質(zhì)的牛蒡茶都是經(jīng)過嚴(yán)格的制作流程和科學(xué)的溫度控制而成的，它基本上沒有添加成分的，而且它的適度適中，參香味純正濃厚，顏色也是自然不做作的。一般品質(zhì)不好的牛蒡它的色澤一般是焦黑的，主要是烘烤的溫度過高導(dǎo)致的，而且手捏易碎，聞起來也有一股濃濃的焦味。
3、看包裝
首先QS標(biāo)志一定要有，這樣才可以保證產(chǎn)品的正規(guī)性，避免買到不按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品；其二看起配料一項(xiàng)標(biāo)示的是否含有過多的化學(xué)成分。其三看牛蒡茶片是否過脆，聞起來是否有股參香味，如果手捏太脆，聞起來又有濃濃的燒焦味的話，就是烘烤太久或烘烤溫度過高。通過以上三點(diǎn)可以大致辨別牛蒡茶的質(zhì)量好壞。
擴(kuò)展資料：
牛蒡茶好處
1、牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養(yǎng)顏的作用
2、牛蒡茶中含有豐富的水溶性纖維素和菊糖，可阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排泄，減少人體脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶確實(shí)能降脂減肥、防治結(jié)石。
3、牛蒡富含蛋白質(zhì)及多種人體必須維生素和微量元素，排出毒素的同時(shí)，進(jìn)行必要的滋補(bǔ)和調(diào)理，達(dá)到排、補(bǔ)、調(diào)三效合一，恢復(fù)自然平衡的健康狀況，能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑、黑褐斑等
參考資料來源：百度百科―牛蒡茶
三、牛蒡茶怎么樣？有什么功效，哪里可以買的到？
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品?！侗静菥V目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理的特點(diǎn)，符合中醫(yī)“一消，必有一補(bǔ)”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品。牛蒡茶也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。幫你找了個(gè)免費(fèi)包郵
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四、想問問牛蒡茶怎么分好壞？市面上價(jià)格和級(jí)別這么多。怎么選擇？
樓上的可能對(duì)牛蒡茶不是很了解!上好的牛蒡茶的制作是采用牛蒡的根部中間位置!牛蒡根的頭部和尾部都是不要的!現(xiàn)在市場(chǎng)上大部份牛蒡茶都是以生曬為主,功效和營養(yǎng)都會(huì)流失!現(xiàn)在市場(chǎng)上較好的牛蒡茶是以傳統(tǒng)工藝配合現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)進(jìn)行加工制作的,能大大提升和最大化的保存牛蒡的營養(yǎng)價(jià)值!
要挑選好的牛蒡茶從選茶片開始，首先要挑選茶片沒空心的、飽滿的，一般上好的茶片一打開包裝就能聞到一股很香的帶有人參味的香味！本人覺得以斜切片的茶片較好，因?yàn)閺那懈罴夹g(shù)來說，一根牛蒡切割得越多營養(yǎng)流失就越多！而且以圓切片的方式，茶片相對(duì)較小，多數(shù)都是加入牛蒡的頭部和尾部滲雜進(jìn)去以次沖好，而這些部份營養(yǎng)價(jià)值都是大打折扣的！
從茶色上看，一般生曬的牛蒡茶，茶色均以金黃色為主，茶色和茶味相對(duì)較淡，而經(jīng)過專業(yè)加工制作的茶片，因經(jīng)過特殊工藝加工，茶色均以酒紅色為主，茶色是通透的紅酒色、茶味厚重醇香！
從包裝上看，現(xiàn)在市場(chǎng)上大部份以散裝和大包裝為主，但散裝和大包裝的包裝方式容易引起茶片受潮變質(zhì)，營養(yǎng)流失，甚至產(chǎn)生霉變生蟲！牛蒡茶保存環(huán)境應(yīng)以密封獨(dú)立、干燥保存，最好以獨(dú)立的小包裝最好！這樣方便飲用和保存！
最后，應(yīng)注意牛蒡茶的品質(zhì)資格認(rèn)證和挑選口碑好的品牌！
現(xiàn)在淘寶上牛蒡茶賣得很火，大部份價(jià)格都在20-60元左右就有500克了，這部份的茶大多數(shù)以生曬或炒干為主，不要只看到銷營高就盲目選購，應(yīng)當(dāng)要了解牛蒡的制作和工藝，挑選最合適自己的！牛蒡是一種很好保健品，功效多且適用人群廣，純天然沒副作用，男女老少都能喝！挑選時(shí)應(yīng)該挑選一些具有國家權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)證（保健食品認(rèn)證、GMP認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證等），畢竟牛蒡是屬于一種保健食品??！這樣吃下去才放心！
本人是從事牛蒡茶制作行業(yè)的，以上資料僅供參考，不知對(duì)樓主有沒有幫助，最后挑選怎么樣挑選還得看自己了！沒有最好的，只有最適合自己的！如有幫助請(qǐng)采納！謝謝
這玩意根本就沒有好壞之分！就是牛蒡的葉子烘干就行了！哪有啥好壞之分！市面上的東西都是騙人的！都是商家的炒作！種牛蒡的人把葉子炒炒就喝了！無所謂的！你只要?jiǎng)e買到假的就行！我覺得最便宜的就行！
多比較比較，我喝孟家莊園牛蒡茶很多年了，身體逐漸改善，真的很高興
辨別牛蒡好壞
(1)、產(chǎn)地和原料是相當(dāng)重要的標(biāo)準(zhǔn)。 豐縣土質(zhì)沙壤，透氣性好，非常適宜根莖類蔬菜生長(zhǎng)。豐縣牛蒡生產(chǎn)已有10多年歷史，由最初的老品種東北理想，被優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種日本柳川理想、白肌大長(zhǎng)所替代，目前全縣種植面積5萬余畝，年產(chǎn)量近9萬噸，有S、2M、M、L、2L、3L六種規(guī)格。
(2)、牛蒡茶必須選用庫存三個(gè)月左右的牛蒡。因?yàn)榻?jīng)過三個(gè)月的儲(chǔ)存牛蒡里面含有的菊糖會(huì)發(fā)揮到極致，怎樣辨別呢？最簡(jiǎn)單的方法就是吃一片，嘗嘗是不是 有甜度，如果有，證明就是用庫存過的牛蒡做的，不過，用的廠家為了使牛蒡茶有甜度特別在炒制的時(shí)候加入了白糖，在這里我建議大家千萬別選擇這樣的牛蒡茶， 牛蒡茶的功效可以降血糖，但是如果要是糖尿病患者喝了加入白糖的牛蒡茶，是適得其反，嚴(yán)重的會(huì)有危險(xiǎn)。怎樣辨別是加了白糖的呢？一般看外觀就可以看出來， 只要是牛蒡茶外表光滑透亮，像有包衣一樣的，千萬別選購。
(3)、加工工藝，其實(shí)牛蒡茶的加工工藝很簡(jiǎn)單就是選擇原料――去皮――脫水――炒制――包裝。很簡(jiǎn)單，就是這樣的加工工藝，但是最重要的就是炒制過程，一定要掌握好火候和溫度，一個(gè)專業(yè)的炒茶師會(huì)把里面的營養(yǎng)發(fā)揮到極致。
(4)、特別重要。加工環(huán)境一定要好，一定要衛(wèi)生干凈。好的加工環(huán)境是生產(chǎn)出高品質(zhì)牛蒡茶的保證。
(5)、看沖泡出來的效果，好的牛蒡茶開水沖泡后會(huì)有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，茶色紅潤，味道甘醇，耐沖泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。
我從孟家莊園那里偷來的資料哦