一、涼山苦蕎茶哪個(gè)品牌比較好
苦蕎茶里應(yīng)該算黑苦蕎比較好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而黑苦蕎里，像和韻清就是比較好的一種，一般苦蕎茶都是膨化過(guò)的，而和韻清是小粒非膨化的苦蕎茶，最大限度保留了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，
二、請(qǐng)問(wèn)一下涼山州的苦蕎茶那個(gè)牌子最好吃
想做代理的話，那就選涼山惠喬公司的吧，惠喬的苦蕎茶是2010上海世博會(huì)的參展品。因?yàn)榛輪坦惊?dú)有自己的黑苦蕎（一個(gè)國(guó)審品種，兩個(gè)省審品種）種植基地，自己種植，加工和生產(chǎn)。區(qū)別于大多數(shù)苦蕎茶廠沒(méi)有自己的沒(méi)有自己的基地，原料參差不齊，屬性不穩(wěn)定的現(xiàn)狀。（目前所有廠家均沒(méi)有自己的基地，所有苦蕎是到處收集的，因此品種雜亂，而且種植黑苦蕎的很少，因黑苦蕎產(chǎn)量低，收入低，所以大都打著黑苦蕎的招牌，其黑苦蕎含量基本就是個(gè)概念。） 2、公司生產(chǎn)苦蕎茶的水與國(guó)際一知名優(yōu)質(zhì)葡萄酒廠均采用同一水源。 3、全部采用黑苦蕎種子，它是市面上一般黑苦蕎蘆丁含量的2——3倍。公司獨(dú)有的非熟化脫落完整的保持了蕎麥中的蘆丁含量。 4、工藝的獨(dú)家優(yōu)越性：以“大熊貓級(jí)苦蕎”為原料，部分品種配方將黑苦蕎與綠色產(chǎn)品認(rèn)證的蘆丁香菜（國(guó)家保護(hù)專利）精致成超微顆粒。其天然蘆丁含量更高，在飲用過(guò)程中釋放更多營(yíng)養(yǎng)元素，是升級(jí)版苦蕎。 5、采用海拔2500米國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)——螺髻山生產(chǎn)基地培育的“大熊貓級(jí)苦蕎”為原料（該品種獲國(guó)家自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)）。
三、苦蕎麥有什么作用
苦蕎麥產(chǎn)于四川涼山地區(qū)海拔2500米左右的高寒地帶。它是一種野生植物，與一般種植的蕎麥?zhǔn)遣煌?，苦蕎麥?zhǔn)且晃吨兴?，我們祖先很早就有?yīng)用苦蕎麥治療虛寒等癥的記錄。
《本草綱目》中記載：苦蕎麥性味苦、平寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣、寬腸健胃的作用。臨床糖尿病治療實(shí)踐證明，苦蕎麥能夠降低空腹血糖、升高胰島素水平、降低糖化血紅蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，從而抑制糖尿病及其合并癥的發(fā)展。因此，苦蕎麥?zhǔn)翘悄虿〉闹饕獱I(yíng)養(yǎng)食品。
近年來(lái)已經(jīng)有一些苦蕎麥產(chǎn)品面世，像苦蕎麥餅干等等。
“豆豆豆”牌“苦蕎茶”，以新鮮、天然四川大涼山苦蕎仁為原料，采用現(xiàn)代高科技手段和進(jìn)口設(shè)備精制而成。 “苦蕎茶”不僅完整地保留了苦蕎仁中的各種營(yíng)養(yǎng)成分，而且因膨化后變成水溶性短鏈結(jié)構(gòu)，易于吸收。
現(xiàn)代科研分析，苦蕎仁營(yíng)養(yǎng)成分極高，非常豐富，含有生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質(zhì)及微量元素，其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分是黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。
蘆丁又名蕓香甙、維生素P，含量占總黃酮的70%-90%，具有降低毛細(xì)血管脆性、改善微循環(huán)的作用，對(duì)糖尿病、高血壓有著很好的食效。因此，苦蕎仁有著其它糧食產(chǎn)品無(wú)法可比的營(yíng)養(yǎng)及食效。
糖尿病人飲用“苦蕎茶”后，口渴、饑餓、尿頻、四肢酸軟、周身乏力等癥狀得到改善，血糖、尿糖會(huì)逐漸恢復(fù)至正常水平，高血脂癥糖尿病人的血脂得到改善。
糖尿病、高血壓病人長(zhǎng)期飲用“苦蕎茶”，對(duì)健康極為有益。
四、涼山有那么多苦蕎茶，為什么沒(méi)有苦蕎飲料
其實(shí)飲料都有包含水添加劑，