一、一般南方飯店里面泡的什么茶？
其實(shí)，飯店的這種茶要么是大麥茶，要么是苦蕎茶，這兩種茶比較相似，但大多都是苦蕎茶，可以根據(jù)二者的特征進(jìn)行區(qū)分。
大麥茶的湯色略深，是透明的棕色，聞一聞是一股淡淡的焦香，香氣清新，帶有濃濃的大麥茶香，滋味微帶甘爽。而苦蕎茶的湯色呈黃綠色，口感非常香甜、爽口，多飲不厭。
二、西貝莜面村茶包是什么茶？
用的最多的是黑苦蕎茶。比普通苦蕎茶還要好喝的是黑苦蕎茶，黑苦蕎茶除了比普通的苦蕎茶要好喝，味道也聞起來(lái)香，喝起來(lái)香些。
西貝莜面村是一個(gè)連鎖餐飲店，一般都是售賣(mài)面條和家常菜的。
三、飯店都是什么茶，喝完有股淡淡的甜？
飯店經(jīng)常都是用苦蕎茶的。不過(guò)苦蕎茶這個(gè)有分為黑苦蕎茶跟黃苦蕎茶。
黃苦蕎，這種只要在海拔1000米以上的高寒地區(qū)生長(zhǎng)，要求的條件相對(duì)比較低，而且它們每畝可以種植出500斤左右。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)比較低。
黑苦蕎茶，這種需要在海拔2400米以上的高寒地區(qū)生長(zhǎng)。種植的條件相當(dāng)苛刻。而且他們每畝地能種植出100斤左右。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是要比黃苦蕎高出很多的。
雖然黃苦蕎茶比較便宜，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，在飯店最好就是用黑苦蕎茶，不但客戶(hù)喝得放心，而且還可以為客戶(hù)去火，促進(jìn)消化等功效，間接為飯店招攬生意。
四、飯店有種茶喝起很香名字叫什么？
飯店很香的茶叫蕎麥茶。蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲，茶湯醇厚香濃，蕎麥香味馥郁，且耐泡程度高。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，苦蕎麥富含蕓香甙和煙酸，是普通蕎麥的13.5倍，適量飲用苦蕎茶對(duì)身體有益。
一般來(lái)說(shuō)，飯店里最受歡迎的茶就是鐵觀音茶。
五、蜀大俠火鍋店的茶是什么茶水？
大部分是黃苦蕎泡的茶水。主意苦蕎茶有兩種，一種是蕎麥麥粒，不規(guī)則球形小顆粒，營(yíng)養(yǎng)豐富，建議購(gòu)買(mǎi)。
另一種是發(fā)酵加工而成的，看形狀是圓柱形，像是以前的感冒沖劑那樣，這種多不是蕎麥仁做的，很多是用蕎麥皮做的，也就是以前的蕎麥皮枕頭心。不建議購(gòu)買(mǎi)。