一,形態(tài)特征:
桑葉由葉柄、葉片和托葉三部分組成,屬完全葉,是桑樹主要同化器官和收獲物。葉片又分葉尖、葉緣、葉底、葉脈和葉肉。葉片的形態(tài)有全緣葉和裂葉兩大類,湖桑屬全緣葉,而日本桑品種則多為裂葉。
(一)桑葉形態(tài)1、全緣葉 圓形、卵圓形、橢圓形.心臟形等。2、裂 葉 裂葉、五裂葉、多裂葉。(1)葉尖 尾狀、銳頭、鈍頭、雙頭等。(2)葉緣 銳鋸齒、乳頭狀鋸齒、鈍鋸齒、復(fù)鋸齒等。(3)葉底 深凹、淺凹、直線形、鍥形等。
(二)桑葉內(nèi)部結(jié)構(gòu)桑葉內(nèi)部結(jié)構(gòu)上表皮(厚度20~30μm)柵欄組織(厚度25—40μm)海綿組織(厚度50~70μm)下表皮(厚度12~20μm)(三)其它特性 1、葉色 深綠、淺綠、嫩綠。2、葉厚 100~200μm。3、葉片大小150~350cm2。4、葉重 1.5—2.5g/dm2。5、葉序 互生葉序,有1/2、1/3、2/5、3/8等類型。6、氣孔密度 500~1200個/mm2。
二,藥用價值:
性狀 多皺縮,破碎。完整者有柄,葉片上面黃綠色或淺黃棕色,有的有小疣狀突起;下表面色較淺,葉脈突起,小脈網(wǎng)狀,脈上被疏毛,脈基具簇毛。質(zhì)脆。氣微,味淡、微苦、澀。桑葉內(nèi)有多種維生素及礦物質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。現(xiàn)代科學(xué)表明,桑葉是上好的功能食品,它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成,抑制腸內(nèi)有害細菌繁殖,抑制有害的氧化物生成,最突出的功能是防止糖尿病。
據(jù)現(xiàn)代研究,干桑葉中含粗蛋白25-45%,碳水化合物20-25%,粗脂肪5%,以及豐富的鉀、鈣和維生素C、B1、B2、A等,還有各種微量元素銅、鋅、硼、錳等物質(zhì)。桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等許多氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內(nèi)消旋肌酸、植物雌激素等人體所物質(zhì),具有抗應(yīng)激、抗衰老、增強肌體耐力,調(diào)節(jié)腎上腺素功能等效果。
三,美容功效
研究表明,桑葉具有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。
1. 摘下花瓣,洗凈。
2. 搗爛。
3. 過濾汁水。
4. 再加入蘆薈汁。
5. 然后泡紙膜用。
桑葉美容作用:
桑葉為??浦参锷5慕?jīng)霜樹葉,中醫(yī)藥學(xué)認為,桑葉性味苦、甘、寒,有散風(fēng)除熱、清肝明目之功效。經(jīng)研究證明,桑葉還有良好的皮膚美容作用,特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。
痤瘡,俗稱粉刺,是常見于青年人的一種炎癥性皮膚病。男女青年進入青春發(fā)育期后,體內(nèi)性激素水平增高,促使皮脂腺增生肥大,皮脂腺分泌增多,導(dǎo)致皮脂淤積,堵塞了毛囊口,增多的皮脂不能及時排出就形成了痤瘡。痤瘡的產(chǎn)生,雖然主要是由于青春期內(nèi)分泌改變,雄性激素比雌性激素分泌量相對的增多而引起。但是,高脂肪、高糖飲食、長期便秘等是誘發(fā)痤瘡的重要原因。中醫(yī)認為,過食油膩辛辣食物,脾胃積熱生濕,外邪侵犯皮膚則生痤瘡。由于桑葉有清熱解毒的功效,有人試用桑葉煎劑治療痤瘡二百五十八例,其收效達到百分之八十九以上。
具體辦法是,每日取鮮桑葉五十克,煎水分三次服用,一般十五天見效。還有人用鮮桑葉適量,搗爛,敷痤瘡處每日三十分鐘,也取得了滿意的效果。
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