1.用料:牛肉片150克、娃娃菜1棵、香菇3朵、金針菇80克、大蝦8只、火鍋丸子200克、稻田白鷺日式壽喜鍋調(diào)味汁3勺。
2.所有蔬菜洗凈,香菇切花刀,金針菇去根。
3.大蝦挑出蝦線去須。
4.壽喜鍋調(diào)味料加入清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
5.把食材擺放在蒸煮鍋中,不易熟的放下面。
6.倒入調(diào)好的料汁,大火煮沸,再改成小火煮約十分鐘即可。
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