一、北京張一元茶莊幾點(diǎn)下班？
北京張一元茶葉店五點(diǎn)下班
二、北京張一元茶莊是誰給提的字
“張一元”是京城茶葉店老字號，始創(chuàng)于清光緒二十六年（1900年），創(chuàng)辦人是安徽歙縣人張昌翼（字文卿），其匾額最初為清末進(jìn)士及翰林馮恕所題。
三、茶葉可以直接吃嗎？
茶葉是可以吃的。
茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素等營養(yǎng)成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養(yǎng)元素。吃茶,不僅把溶于茶湯中的營養(yǎng)保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養(yǎng)保健成分也一起吃下去了。
茶葉中水不溶性或成分,有脂溶性維生素A、E、D、K,無機(jī)物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等,有機(jī)物等。其中有些身體需要的物質(zhì)如維生素E、胡蘿卜素等,含量很高,吃進(jìn)去對身體大有益處。所以確切地講,吃茶比飲茶更有益于身體健康,特別是以吃春茶更為適宜。
茶葉中的維生素A源-胡蘿卜素的含量比胡蘿卜高，同時每100克茶葉的維生素E含量比普通的蔬菜水果高很多。但是它們均不溶于水，通過開水泡茶的方式，不容易吸收這些營養(yǎng)元素。只有將茶葉磨成細(xì)末一起吃下去，或者將茶葉磨成粉末做成糖果、糕點(diǎn)等，才能將這些微量維生素充分利用。
湖南的一些地區(qū),喝完茶后連茶葉渣一起吃下去。杭州的美味名菜“龍井蝦仁”,就用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配和起來翻炒而成，故茶葉可以吃下去。
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擴(kuò)展資料：
茶葉剛剛開始泡的時候，味道還沒有怎么出來。無法品嘗茶的真實(shí)味道，而到了第三到四泡的時候，茶葉就舒展了，茶的香味也就出來了，這時候茶的滋味是最香的，越泡到后面，茶味就越來越淡，水味會越來越強(qiáng)烈。
茶葉還可以用來磨成超微細(xì)粉，添加到各種食品中加工食用，如含茶糕點(diǎn)、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶點(diǎn)心等。
基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食，這樣做成的美食可以起到具有提神降火、能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險，去腥味、去油膩，能提高免疫力的功效。
參考資料：/food.cctv.com/2018/08/23/ARTIJYJZcRKsJIUNLxwApeE5180823.shtmltarget=_blank>央視網(wǎng)-茶葉不僅能喝還能吃中國各地最好吃的茶有你家鄉(xiāng)嗎？
茶葉可吃 但要謹(jǐn)慎 對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習(xí)慣，但少數(shù)人有吃茶的嗜好。那么，吃茶葉對身體健康有利嗎？ 12月22日，本報記者來到了位于北京市朝陽區(qū)青年路附近的張一元茶葉店。記者詢問店員，吃茶葉有營養(yǎng)還是喝茶有營養(yǎng)？店員告訴記者，按照中國人的習(xí)慣還是喝茶的人多，吃茶葉的人比較少。不過茶葉可以用來做月餅或是點(diǎn)心，或是含在嘴里，驅(qū)除口腔里的異味。一位消費(fèi)者也對記者說，聽說茶葉是可以吃的，但是喝茶很有味道，估計(jì)吃茶葉就沒什么味道了，既然是不好吃的東西也不會去吃它。 北京中醫(yī)藥大學(xué)的一位張教授說，茶葉的營養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分，后者不溶于水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，只有吃茶才能更好地吸收茶葉的營養(yǎng)。茶葉中的水溶性營養(yǎng)主要包括兒茶素、維生素C、氨基酸；脂溶性營養(yǎng)則主要有維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素。 在不溶于水的物質(zhì)中，維生素E具有抗老化作用；兒茶素更是一種重要營養(yǎng)。兒茶素中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年來的研究還證明，它不僅能消除色斑、減肥，還能降低膽固醇、血脂，殺死白血病細(xì)胞和預(yù)防流行性感冒。因此，提倡適當(dāng)“吃茶”來彌補(bǔ)這一缺陷，即將茶葉制成超微細(xì)粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點(diǎn)、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些含茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養(yǎng)成分，更好地發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)價值。 但是，吃茶葉也有不好的一方面，北京茶葉質(zhì)檢站的張女士說，茶葉中會有農(nóng)藥的殘留和重金屬含量，這些有害物質(zhì)溶解到水里的成分比較少，但是如果吃下去，被人體吸收的成分就多了。所以，選擇吃茶葉的人們一定要謹(jǐn)慎。
茶葉是可以吃的。
茶葉含有兒茶素、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素等營養(yǎng)成分，人們通過沖泡的方式飲茶，只能攝取少部分的營養(yǎng)元素。吃茶,不僅把溶于茶湯中的營養(yǎng)保健成分吃下去,而且把茶湯中不溶或難溶的營養(yǎng)保健成分也一起吃下去了。
茶葉中水不溶性或成分,有脂溶性維生素A、E、D、K,無機(jī)物鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘等,有機(jī)物等。其中有些身體需要的物質(zhì)如維生素E、胡蘿卜素等,含量很高,吃進(jìn)去對身體大有益處。所以確切地講,吃茶比飲茶更有益于身體健康,特別是以吃春茶更為適宜。
茶葉中的維生素A源-胡蘿卜素的含量比胡蘿卜高，同時每100克茶葉的維生素E含量比普通的蔬菜水果高很多。但是它們均不溶于水，通過開水泡茶的方式，不容易吸收這些營養(yǎng)元素。只有將茶葉磨成細(xì)末一起吃下去，或者將茶葉磨成粉末做成糖果、糕點(diǎn)等，才能將這些微量維生素充分利用。
湖南的一些地區(qū),喝完茶后連茶葉渣一起吃下去。杭州的美味名菜“龍井蝦仁”,就用開水泡開的龍井茶葉和蝦仁配和起來翻炒而成，故茶葉可以吃下去。
擴(kuò)展資料：
茶葉剛剛開始泡的時候，味道還沒有怎么出來。無法品嘗茶的真實(shí)味道，而到了第三到四泡的時候，茶葉就舒展了，茶的香味也就出來了，這時候茶的滋味是最香的，越泡到后面，茶味就越來越淡，水味會越來越強(qiáng)烈。
茶葉還可以用來磨成超微細(xì)粉，添加到各種食品中加工食用，如含茶糕點(diǎn)、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶點(diǎn)心等。
基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食，這樣做成的美食可以起到具有提神降火、能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險，去腥味、去油膩，能提高免疫力的功效。
參考資料：央視網(wǎng)-茶葉不僅能喝還能吃 中國各地最好吃的茶有你家鄉(xiāng)嗎？
吃茶對我們還有很大的好處。吃茶，就是把茶葉當(dāng)作一般食物那樣吃進(jìn)肚子里去。這對多數(shù)飲茶者來說似乎不太好理解、其實(shí)，這種吃茶方式在有些地區(qū)、有些國家中也是常見的。我國湖南的一些地區(qū)，喝完茶后連茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜“龍井蝦仁”，就是用開水泡開的龍井茶和蝦仁配炒而成。此菜紅綠相間．味美可口．可連同茶葉一起吃下去。日本人有飲用抹茶的習(xí)慣，就是連湯帶茶一起喝下去。按照日本人飲用抹茶的方式，可以將茶葉磨成極細(xì)的粉末，調(diào)入其他食品中食用，這是大有開發(fā)、研究價值的。
吃茶，不僅把溶于茶湯中的營養(yǎng)保健成分吃下去了，茶葉中不溶性或難溶性成分有脂溶性維生素(A、E、D、K)、鈣、鎂、鐵、硫、銅、碘、葉綠素、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質(zhì)等。所以，吃茶比飲茶更有益于身體健康，特別是以吃春茶效果更佳。
茶葉可以生吃。最早的茶葉就算藥用當(dāng)然可以生吃。茶葉的營養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分，后者不溶于水，不管飲用多少次，始終會殘留在茶葉中。因此，有時候只有吃茶葉才能更好地吸收茶葉的營養(yǎng)。吃茶還可驅(qū)除口腔異味。茶葉中的不溶于水的物質(zhì)中，維生素E具有抗衰老作用；兒茶素中含有的茶多酚也具有很強(qiáng)的抗衰老作用。
但生吃茶葉也有不好的一面，茶葉中會有農(nóng)藥和重金屬殘留，這些有害物質(zhì)溶解到水里的成分比較少，但如果吃下去，被人體吸收的成分就多了。所以，選擇吃茶葉一定要謹(jǐn)慎。有的茶葉會有一些農(nóng)藥殘留物，沒有經(jīng)過發(fā)酵及制作流程的沖淡。