1. 白雞冠茶的由來
白雞冠不是紅茶，屬于烏龍茶，半發(fā)酵，是武夷巖茶四大名樅之一，原產(chǎn)于福建武夷山慧苑火焰蜂下外鬼洞，現(xiàn)隱屏峰蝙蝠洞和武夷宮白蛇洞也有與“白雞冠”齊名之樹。
2. 白雞冠成品茶是屬于白茶類嗎
安吉白茶產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣，鮮葉按綠茶工藝加工，滋味鮮爽，屬綠茶類。制作安吉白茶的原料，選自當(dāng)?shù)靥赜械陌撞铇?，這其實(shí)是一種茶樹變種，因?yàn)榇杭景l(fā)出的嫩芽葉色很淡，接近于白色，所以被稱為“白茶”種，安吉白茶也由此得名。
大紅袍是中國特種名茶，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶（青茶）類
3. 白雞冠茶是紅茶嗎
武夷巖茶為烏龍茶類，屬半發(fā)酵的青茶。綠葉紅鑲邊，形態(tài)艷麗；深橙黃亮，湯色如瑪瑙；巖韻醇厚，花香怡人；清鮮甘爽回味悠悠。它既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香，是「活、甘、清、香」齊備的茶中珍品。武夷巖茶品目繁多，據(jù)調(diào)查，僅山北慧苑巖便有名叢800多種。主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、肉桂、不知春、白牡丹等等。
什么是武夷山巖茶“三味”？
本味是“巖骨”，氣味是“花香”，“意味”是“愛茶人得此佳茗，夫復(fù)何求！”。
4. 白雞冠茶樹
1、西湖龍井：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的贊美詩句。
2、黃山毛峰：黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn)，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。
3、鐵觀音：鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
4、洞庭碧螺春：碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
5、信陽毛尖：信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū))，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產(chǎn)于河南信陽，故取名“信陽毛尖”。1958年評(píng)為全國十大名茶之一。
6、祁門功夫：祁門紅茶，著名紅茶精品，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。
7、武夷巖茶：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
8、六安瓜片：六安瓜片是國家級(jí)歷史名茶，十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
9、太平猴魁：太平猴魁是具有相當(dāng)長(zhǎng)歷史的中國名茶，創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬人品茶”專用茶等榮譽(yù)，20世紀(jì) 30年代曾在玻利維亞等國展銷，新中國建立后，1955年，太平猴魁又被評(píng)為全國十大中國名茶之一。
10、君山銀針：君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時(shí)就曾選帶了君山茶。后梁時(shí)已列為貢茶，以后歷代相襲。
上述都是知名度比較高的產(chǎn)品茶品牌，哪個(gè)市場(chǎng)上要想喝好茶，放心茶就要選擇品牌茶，目前比較不錯(cuò)的有天福茗茶，暖莘茶，中茶，華祥苑等，市場(chǎng)上性價(jià)比高暖莘茶是比較值得推薦與肯定的新國潮中國茶品牌。
5. 白雞冠茶的由來和歷史
武夷山茶，應(yīng)該是這個(gè)意思
6. 白雞冠茶的功效與作用
水金龜是武夷四大名樅之一，其他為：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠。
節(jié)節(jié)清推出的水金龜品質(zhì)優(yōu)越， “巖韻”顯，香氣高爽，似臘梅花香。
這款水金龜產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑杜葛寨峰下的半崖上。
樹皮呈灰白色，枝條略彎曲，葉長(zhǎng)圓形，翠綠色，有光澤，因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。
每年5月中旬是開采水金龜?shù)淖罴褧r(shí)機(jī)，以二葉或三葉為主，其產(chǎn)量不高，因而顯得珍貴。
觀其外形，色澤綠褐潤(rùn)，條索緊結(jié)彎曲，勻整，稍顯瘦弱；湯色清亮，香氣幽長(zhǎng)；滋味濃醇甘爽，有杯底香，巖韻顯，濃飲且不見苦澀。
第一次接觸水金龜?shù)娜讼矚g它的柔順與淡淡的酸梅湯味；而茶鬼們品嘗水金龜，卻是贊賞它的那股臘梅花香，其香氣和大部分巖茶的蘭花香不同，卻也得自然之韻味。
此款水金龜?shù)臎_泡相對(duì)于其他的巖茶較為講究，尤其是時(shí)間的掌握和拿捏。
一般來說，水金龜?shù)牟枇繎?yīng)放至容器量的半數(shù)量，以茶量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水，水溫應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡，而后依據(jù)個(gè)人喜好，逐泡增加沖泡時(shí)長(zhǎng)，盡量保持湯色與第三泡一致，使之出湯順暢，口感勻齊，易于品嘗。
7. 白雞冠茶的特點(diǎn)及產(chǎn)地
是很像臘梅的香氣。
水金龜是武夷四大名樅之一，其他為：大紅袍、鐵羅漢、白雞冠。節(jié)節(jié)清推出的水金龜品質(zhì)優(yōu)越， “巖韻”顯，香氣高爽，似臘梅花香。
水金龜產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑杜葛寨峰下的半崖上。樹皮呈灰白色，枝條略彎曲，葉長(zhǎng)圓形，翠綠色，有光澤，因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。
8. 白雞冠茶的傳說
武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有：大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。
白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。
半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤(rùn)喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。
9. 白雞冠茶的由來簡(jiǎn)介
烏茶屬于食品飲料類目商品茶。
烏茶，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。烏茶茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。烏茶制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。
烏茶源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，
10. 巖茶白雞冠的由來
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之珍品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。
武夷巖茶品種分類
產(chǎn)于武夷的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉，其品質(zhì) 高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷邊緣地帶所產(chǎn)的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產(chǎn)的茶葉，品質(zhì)又低一籌。 主要品種有武夷水仙、武夷奇種等，巖茶中以白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。