1. 牛肉愛上普洱茶做法
普洱茶可以放紅糖。不能和普洱茶同食的東西（其中沒有紅糖，所以兩者可以一起吃）：
1、不能和酒同飲。喝多了再喝普洱茶，人會(huì)更難受，冒虛汗不說，胃里更是翻江倒海，飲完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心臟負(fù)荷很容易造成酒后事故。
2、吃芹菜木耳等降脂蔬菜不宜喝。普洱茶降脂，再和這些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身體里沒點(diǎn)油水，很容易貧血、低血壓，比起高血壓，低血壓的危害也不小，容易造成人體抵抗力下降，渾身無力，易受感冒等病毒的侵蝕，所以要注意食物間的平衡。1、紅糖+牛肉：腹脹。牛肉與紅糖不能同食。牛肉是一種大眾化的肉食，補(bǔ)益作用較強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)成分容易為人體所吸收，有一定的食療價(jià)值，但與紅糖同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，引起腹脹。2、紅糖+松花蛋：引起中毒。松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。產(chǎn)生變性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。普洱茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、纖體緊膚。法國(guó)巴黎圣東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任埃米爾·卡羅比醫(yī)師用云南普洱茶作臨床試驗(yàn)證實(shí)：“云南普洱茶對(duì)削減脂類化合物、膽固醇含量有正常作用”因而，堅(jiān)持飲用普洱茶，能夠到達(dá)瘦身、降脂、降壓的作用。2、減肥。日常生活中也經(jīng)常會(huì)有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯，而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個(gè)體的差異以及對(duì)肥胖程度認(rèn)識(shí)的不同。如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會(huì)再降血脂的。
2. 普洱茶炒牛肉做法圖片
準(zhǔn)備材料
牛肉：1kg、料酒：一勺、度生抽：半勺、天麻：2個(gè)、黨參：1顆、枸杞：10克、鹽：1勺、普洱茶：10克、豬皮：適量。
1、天麻洗凈后切塊備知用。
2、普洱茶裝入袋里，道然后把所有食材洗凈切塊備用。
3、把所有食材放入高壓鍋里，加適量的水、料酒，燉30分鐘。
4、30分鐘后加入適版量的鹽和生抽調(diào)味即可
3. 牛肉茶怎么做
食材清單
牛肉270克、胡蘿卜120克、白蘿卜160克、蔥1根、姜1小塊、八角2個(gè)、料酒8毫升，食鹽2克
清燉牛肉湯的家常做法
1、準(zhǔn)備好的牛肉清洗干凈之后，可以先用清水浸泡2小時(shí)，把牛肉中的血水泡出來，這樣能減少腥味，燉出來的牛肉湯更好喝
2、浸泡好的牛肉顏色明顯變白，清洗干凈之后將它切成大塊，可以稍微切得大塊一些，因?yàn)榕Ｈ庠跓踔蟮倪^程中會(huì)縮小，還有就是大塊吃肉會(huì)更加過癮
3、將洗凈的、胡蘿卜、白蘿卜都切成滾刀塊
4、牛肉冷水下鍋，加入姜片和料酒去腥，大火煮開，撇去浮沫，繼續(xù)煮3分鐘左右，盡量把牛肉中的血水都逼出來，然后盡量把表面的浮沫都撇干凈
4、牛肉焯水之后把牛肉撈出來，放在溫水中清洗一遍，把牛肉表面的浮沫都沖洗掉，不能用冷水，牛肉遇到冷水，肉就變緊了，燉出來的牛肉湯就不好喝了
5、焯牛肉的那鍋湯不能倒掉，用這鍋湯煮牛肉，煮出來的牛肉湯會(huì)更加好喝，把清洗干凈的牛肉塊放在砂鍋中，然后找一個(gè)濾網(wǎng)，把剛才焯水的牛肉湯過濾到砂鍋中，這樣能過濾掉一些殘?jiān)透∧?，用原湯燉出來的牛肉湯?huì)更好喝
6、倒進(jìn)去的原湯要多一些，至少要沒過牛肉多一些，加入姜片、胡蘿卜、白蘿卜大火煮開，大火煮開之后再加入少許料酒。這時(shí)候加料酒是為了更好的去腥，煮開之后轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)
4. 云南普洱愛伲牛肉
云南省打造世界一流“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室了解到，我省打造世界一流綠色食品牌取得了顯著成效。2019年，全省茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅(jiān)果等8個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值5780億元。
云茶稅收全國(guó)第一。2019年，全省茶葉面積676萬畝、產(chǎn)量43.1萬噸、綜合產(chǎn)值936億元，茶葉精深加工水平全國(guó)領(lǐng)先。據(jù)介紹，云南省“10大名茶”企業(yè)繳納稅收占全省茶企繳納總額的60%以上，其中“大益”品牌貢獻(xiàn)稅收2.94億元。普洱茶占云茶產(chǎn)業(yè)半壁江山，電商銷售量遠(yuǎn)高于其他類別產(chǎn)品。
堅(jiān)果面積和產(chǎn)量均居全球第一。2019年，全省核桃種植面積4300萬畝、產(chǎn)量120萬噸，分別占全國(guó)總量的35.8%、28.7%，面積和產(chǎn)量均居全球第一。全省澳洲堅(jiān)果種植面積330萬畝、產(chǎn)量4.68萬噸，成為全球第一大澳洲堅(jiān)果種植區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。
鮮切花產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的50%以上。2019年，全省花卉種植面積175.7萬畝、鮮切花產(chǎn)量139.7億枝、綜合產(chǎn)值751.7億元。斗南花卉市場(chǎng)交易量達(dá)80億枝、交易額達(dá)85億元，是亞洲第一、世界第二大花卉交易中心。
云菜出口45個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2019年，全省蔬菜種植面積1789.6萬畝、產(chǎn)量2445萬噸，綠色生態(tài)云菜銷往北京、上海等150余個(gè)大中城市。云菜出口45個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口額14.92億美元。
云果成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域第一大出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。2019年，全省水果種植面積1015萬畝、產(chǎn)量897萬噸、綜合產(chǎn)值546億元。2019年水果出口額21.3億美元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口額的45%，成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域第一大出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。
云咖品牌打造已在逆境中起步。2019年，全省咖啡種植面積156.7萬畝、產(chǎn)量14.6萬噸、綜合產(chǎn)值達(dá)318億元。普洱、臨滄、保山等咖啡主產(chǎn)州（市）持續(xù)優(yōu)化布局，提高標(biāo)準(zhǔn)化種植水平，精品咖啡種植、加工、三產(chǎn)融合和市場(chǎng)拓展、品牌打造已在逆境中起步。
三七等10余種滇產(chǎn)中藥材占全國(guó)市場(chǎng)一半份額。2019年，全省中藥材種植面積872.7萬畝、產(chǎn)量95萬噸，綜合產(chǎn)值1071.1億元，種植面積和產(chǎn)量連續(xù)三年穩(wěn)居全國(guó)第一。三七、天麻、燈盞花、滇重樓等10余種滇產(chǎn)藥材占全國(guó)中藥材市場(chǎng)份額半壁江山。
肉牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。2019年，全省牛存欄827.9萬頭、出欄326.4萬頭、肉產(chǎn)量39萬噸，肉牛存欄、出欄和肉產(chǎn)量分別居全國(guó)第2位、第4位、第7位。聽牧牛肉、愛伲牛肉、谷多牛肉等企業(yè)品牌正在加速走向全國(guó)。
5. 普洱茶燒肉
材料：茶葉一小碗 豬里脊肉250g 小蔥兩根 生姜一小塊
調(diào)料：食用油 鹽 味精 嫩肉粉
做法如下：
1、豬里脊肉洗凈切絲，蔥姜洗凈切末，茶葉提前泡好。
2、把泡好的一小碗茶葉放在漏勺里把水分瀝干，豬里脊肉放點(diǎn)嫩肉粉把肉攪拌均勻待用
3、鍋內(nèi)放菜油燒熱，火不要大，小火即可，油熱以后把茶葉倒入油鍋，等茶葉被炸干撈出，待用。
4、再在鍋里放入姜末先煸出香味。
5、接著放入肉絲炒至肉熟，再把炸干的茶葉倒入鍋里，根據(jù)自己口味放入適量鹽、味精翻炒均勻。
6.起鍋后撒上些許蔥花點(diǎn)綴即可完成
6. 普洱茶燉牛肉
平時(shí)我們除了喝茶，還想到過茶葉其他的妙用嗎？在此為大家介紹茶葉的25種秒用！
（１）涂有油漆的門窗、家具，或者是玻璃窗門若染有塵埃，可用冷茶擦洗會(huì)顯得特別明亮潔白。
（２）將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質(zhì)。
（３）將廢茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。
（４）吃了生蔥、大蒜以后，弄一些殘茶葉在口里嚼一些時(shí)間，能消除蔥、蒜的異味。
（５）吃特別辣的辣椒后，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點(diǎn)茶葉，口中辣味即可消除。
（６）飲茶戒煙：須借助吸煙來提神的人，不妨以茶代煙，以烏龍茶戒煙效果最好。
（７）看電視時(shí)，飲上一杯茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管發(fā)出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發(fā)物—亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成。
（８）器皿中用魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。
（９）菜鍋上有腥味，可先用泡過的茶葉擦洗，再用清水沖凈，即可除掉腥。
（１０）取少量茶葉放在暖水瓶中，再灌進(jìn)滾開的水，蓋好蓋，20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除凈。
（１１）將鮮雞蛋埋入干凈的干茶渣中，放陰涼干燥處，雞蛋可保存2-3個(gè)月左右不會(huì)變質(zhì)。
（１２）把曬干的廢茶葉，裝在尼龍襪子內(nèi)，然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。
（１３）用50克花茶裝入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個(gè)月后，將茶葉取出放在陽光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復(fù)用多次，除異味效果好。
（１４）炊具沾了油垢，用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍，即可將油垢洗去。如無新鮮的濕茶渣，用干茶渣加開水浸泡濕后亦可擦去油垢。
（１５）煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小布袋普洱茶葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。
（１６）用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
（１７）將茶葉一小把，泡成茶水后用來洗絨線衣，同樣能夠去掉污垢，而且保持顏色鮮亮。
（１８）新買的木質(zhì)家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗幾遍，其異味自會(huì)消退，比清潔劑效果好。
（１９）新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻難聞的味道，這是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十難受。抓取一把茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將味道熏除。
（２０）顏色鮮艷的衣服褪色后，如果用茶汁來漂洗，可恢復(fù)它們?cè)瓉淼纳珴伞?/p>
（２１）深色衣服上的油漬，用殘茶葉搓洗能去污。
（２２）泡過茶葉晾干聚集起來，用袋裝好，是很好的枕頭芯子，睡起來柔硬清香，又去頭火。
（２３）把茶渣倒在花盆里，能保持土質(zhì)的水分，與泥混合放入花盆內(nèi)，又可作花卉的肥料。
（２４）沖泡過的茶葉曬干，在夏季的黃昏，用火點(diǎn)燃可以驅(qū)蚊蟲，不僅對(duì)人體無害，而且會(huì)有清香撲鼻。
（２５）廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒，可以消除惡臭味。