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普洱茶青餅和圓茶(普洱茶什么叫青餅)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-23 20:32???點(diǎn)擊:258??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶什么叫青餅

內(nèi)飛、包裝都不對版,茶餅不像老茶,包裝紙也不會(huì)超過3年,內(nèi)飛上還有茶漬。

完好版的八八青餅,一餅現(xiàn)在報(bào)價(jià)6-8萬。

2. 普洱生茶和青餅的區(qū)別

大益青餅是中國茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益茶業(yè)出產(chǎn)普洱青餅生茶!

大益青餅以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當(dāng),面茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。

該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時(shí)主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場譽(yù)為“評判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

3. 普洱茶青餅就是生普嗎

生普茶:具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強(qiáng),韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。

冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品

普洱生茶分為散茶和緊壓茶,散生茶就是曬青毛茶,也就是茶鮮葉采摘后經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后即可。而緊壓茶就是曬青毛茶經(jīng)過壓制,制作成各種形狀的緊壓茶。我們常見的緊壓茶外形有:圓餅茶、碗臼形、方形、柱形等各種形狀和規(guī)格。一般的緊壓茶是不分等級的,但有高、中、低3個(gè)檔次。普洱生茶在制作成之后,一般要經(jīng)過長時(shí)間的自然發(fā)酵,使茶葉的味道更加的柔和。這個(gè)時(shí)間一般為5年以上,當(dāng)然,普洱茶時(shí)間越久,口味越好。其價(jià)值也就更高。

【普洱生茶的鑒賞】

外形:條索完整、緊結(jié)、清晰

色澤:色澤光滑油潤

葉底:柔軟、新鮮、有伸張性

湯色:湯色會(huì)隨著時(shí)間的增加由深黃色到金黃色再到黃色

香氣:新茶帶有幽幽的花香、豆香。陳茶(老茶)不同時(shí)期自然發(fā)酵出荷香、樟香、蘭香等不同的香氣。

滋味:新茶就像脫韁的野馬,野性難馴、苦澀、茶味十足、回甘強(qiáng)勁,還帶有幽幽的花香、豆香。陳芳時(shí)間越長,口感就越醇滑、厚重。

【普洱生茶制作工藝】

普洱茶鮮葉采摘后,經(jīng)過殺青、揉捻、曬干后制作成曬青毛茶,也就是散生茶。然后再壓制成各種形狀的茶,這就是緊壓茶。

【沖泡方法】

蓋碗、水溫在100℃左右。

4. 普洱茶為什么叫青餅

是老班章區(qū)的大葉種曬青毛茶壓制的普洱生條餅,是款高端的古茶,老班章的茶產(chǎn)量不多

5. 普洱茶是青茶

中國茶葉制作工藝分類可分為:綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、白茶、黃茶。

1、綠茶

簡介:是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。

代表:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山云霧、太平猴魁等。

2、紅茶

簡介:紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

代表:祁門紅茶、正山小種、滇紅(云南紅茶)

3、青茶(烏龍茶)

簡介:烏龍茶起源于福建,前身是北苑茶,屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。

代表:安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍

4、黑茶

簡介:黑茶屬于后發(fā)酵茶。因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價(jià)值。

代表:云南普洱茶、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶

5、白茶

簡介:屬微發(fā)酵茶,指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

代表:白毫銀針、白牡丹

6、黃茶

簡介:黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。

代表:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽

6. 普洱茶什么叫青餅茶

2005年200克鵬程茶王青餅一定好飲。

勐海茶廠生態(tài)喬木班章大白菜系列,在同年份的眾多大益茶品中實(shí)屬難得的高檔普洱茶,而茶王青餅就是一款高級班章青餅。經(jīng)過十六、七年的轉(zhuǎn)化,該品條索粗壯緊結(jié),湯色紅濃,茶氣強(qiáng)勁,典型的班章風(fēng)格,舌下生津,由于當(dāng)年生產(chǎn)的數(shù)量不多,加上多年來的消費(fèi)品飲,以及藏家的惜售心理,市場上己難覓其高貴身影,而且價(jià)格奇高。

7. 青餅和普餅有什么區(qū)別

歷年產(chǎn)品回顧:2003年黃大益青餅357克,總產(chǎn)量10噸,共計(jì)330件;2003年黃大益青磚1000克,總產(chǎn)量2.4噸,共計(jì)24件;2004年黃大益普餅357克,總產(chǎn)量19.8噸,合計(jì)660件。

8. 普洱青茶餅是什么意思

大約在上世紀(jì)60年代初,出現(xiàn)了一種黃色茶字的普洱茶品,被稱為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多,而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身,也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”中茶黃印被稱為“現(xiàn)代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中印“八中茶”商標(biāo),且“茶”字為黃色,商標(biāo)上方為“中國茶葉公司云南省公司”(繁體字),商標(biāo)下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。

9. 什么是青餅普洱茶

88青餅在普洱茶中的檔次很高。主要特點(diǎn)是原料為野生古樹春茶茶箐,條索色澤黑亮,芽毫顯露肥壯。是陳國義先生于1993年所收藏之7542茶品,一起350件。生產(chǎn)年份在1989之1991年間,2003年底由陳國義確立88青餅之名稱?沒有入香港濕倉,而是儲(chǔ)存于工業(yè)大樓。

88青餅是國營勐海茶廠生產(chǎn)的標(biāo)桿7542配方青餅。這款有著熟悉八中茶版面的云南七子餅,因純正的干倉、獨(dú)特的梅子香韻,深受市場好評。

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