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白茶的存放方法(白茶咋存放)

來(lái)源:www.hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-02-10 13:28???點(diǎn)擊:126??編輯:admin???手機(jī)版

1. 白茶咋存放

白茶最佳儲(chǔ)存方法有瓷罐儲(chǔ)存、錫罐鐵罐儲(chǔ)存、紙袋保存、紫砂罐保存、紙箱保存等。

1、瓷罐儲(chǔ)存

要求罐口密封,建議用錫紙墊在封口處。

2、錫罐鐵罐儲(chǔ)存

錫抗氧化能力強(qiáng),透氧率低,傳導(dǎo)性好,沒(méi)有金屬異味。鐵罐的密封性好、遮光性強(qiáng),不易破壞影響白茶的原有香氣。在罐里面加一層塑料袋,以達(dá)到雙重密封的效果。

3、紙袋保存

用牛皮紙袋(內(nèi)壁有錫紙)或錫紙袋密封保存。

4、紫砂罐保存

用紫砂罐存儲(chǔ)需要對(duì)白茶進(jìn)行密封再裝罐,并且事先要對(duì)紫砂罐進(jìn)行去味處理。

5、紙箱保存

要提高箱子的密封性,首先是內(nèi)部,可在紙箱里套上一層塑料袋然后再套上一層鋁箔袋。鋁箔袋和塑料袋一定要將口扎好。另外,紙箱外部四周要用透明膠封好。

2. 白茶怎樣存放好

短期存放的白茶,可準(zhǔn)備一個(gè)牛皮紙袋,然后將白茶裝入牛皮紙袋中,擠掉袋內(nèi)空氣,然后封好口,放在干燥無(wú)異味處保存即可。

長(zhǎng)期存放的白茶,可用鋁箔袋將白茶裝好后密封,外層套一層塑料袋,擠掉袋內(nèi)空氣,最后放入紙箱內(nèi),安置在陰涼處保存即可。

3. 白茶應(yīng)該怎么儲(chǔ)存

白茶的轉(zhuǎn)化,不同于普洱茶,只需少量空氣參與即可,是一個(gè)緩慢氧化轉(zhuǎn)變的過(guò)程。密封并不意味著真空,隔絕空氣,白茶便停止了自身慢慢轉(zhuǎn)化的過(guò)程,這樣的存放就完全失去了意義。另外,紫砂罐透氣性較好,并不適合存放白茶,水汽、雜味容易滲入,香氣容易擴(kuò)散,最后白茶受潮串味。

常溫

白茶存放常溫即可,盡量保持在30℃以下的室溫,溫度過(guò)高一樣會(huì)導(dǎo)致白茶內(nèi)部物質(zhì)被分解,香氣過(guò)度揮發(fā),使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。同樣也無(wú)需冷藏,切勿放冰箱,容易受潮串味。

避光

光照,會(huì)分解茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、茶多酚、維生素等物質(zhì),導(dǎo)致白茶過(guò)度氧化,香氣消失殆盡,不再具備飲用價(jià)值,所以存茶避免選擇透明透光的容器。

干燥

濕度過(guò)大的環(huán)境,會(huì)導(dǎo)致白茶發(fā)霉變質(zhì),霉菌已經(jīng)產(chǎn)生就沒(méi)有辦法去除,所以硬喝發(fā)霉的白茶,對(duì)身體健康非常不利。家庭藏茶小倉(cāng)庫(kù)可以加設(shè)抽濕機(jī)、放生石灰等來(lái)控制空氣濕度保持在60%以下。將茶葉離地、離墻放置。特別是南方梅雨季節(jié),盡量少開倉(cāng)庫(kù)。干燥劑等化學(xué)物質(zhì)已發(fā)生化學(xué)反應(yīng),散發(fā)有毒物質(zhì),避免使用于藏茶中。

無(wú)異味

異味,指一切不屬于白茶自身的氣味,比如說(shuō):化妝品香味、廚房油煙味、煙草味等。白茶具有極強(qiáng)的吸附力,空氣中的一切異味,都會(huì)被白茶吸收,從而導(dǎo)致白茶串味,甚至完全不能喝。 除以上這幾點(diǎn)之外,可以讓白茶餅盡可能多地放在一起陳化,注意這里說(shuō)的盡可能多是指同一種茶,不同茶類存放的要求各不相同。

三層包裝法—超級(jí)簡(jiǎn)單安全可靠的儲(chǔ)存白茶包裝方法

顧名思義,就是從里到外一共包3層,最里層鋁箔袋,中間食品級(jí)塑料袋,最外層用紙箱。這樣包裝,符合白茶儲(chǔ)存的各種需求,且簡(jiǎn)單有效。將每層包裝封住,紙箱的縫隙、小孔也要用膠帶封住,最大程度保證密封性。1

4. 白茶咋儲(chǔ)存

1、白茶最佳儲(chǔ)存方法:保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味,白茶短期存儲(chǔ),可將白茶裝入牛皮紙袋密封,放于陰涼、干燥、無(wú)異味的地方。

2、白茶長(zhǎng)期存儲(chǔ),可用鋁箔袋將白茶裝起來(lái)密封,外層套入塑料袋,擠掉空氣,用繩子系好口,最后放入紙箱,放置在干燥的地方

5. 白茶用什么存放

白茶不需要放冰箱冷藏,像待客九品的綠茶就需要放入冰箱冷藏的。在日常生活中,白茶的保存環(huán)境最好是常溫、干燥無(wú)異味的環(huán)境。

最好不要在存茶的空間內(nèi)吸煙,有些講究的老茶人,還會(huì)選用土陶罐、紫砂缸來(lái)保存白茶,因?yàn)樗鼈兊拿荛]性能極好,能隔絕異味。

在日常存茶中,鋁箔袋是保存白茶的好幫手。拆開的白茶餅茶或白茶散茶可以放在小袋的密封袋內(nèi),平時(shí)要盡量少打開。

6. 白茶怎么存放?

白茶屬于微發(fā)酵茶,吸附性性強(qiáng),在保存的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)避光、密封、干燥、無(wú)異味儲(chǔ)存,這樣才能白茶不變質(zhì),但是在白茶圈,素來(lái)有一種說(shuō)法“一年茶,三年藥,十年寶“的說(shuō)法,那到底白茶可以存放多長(zhǎng)時(shí)間呢?下面我們就來(lái)了解一下吧!

  白茶的保質(zhì)期

  白茶至少能存10年,而且在如今的白茶市場(chǎng)上,肯定有茶友見過(guò)保存上了十年、二十年的白茶餅,雖然不一定喝過(guò),但至少說(shuō)明了一點(diǎn),那就是白茶在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,保存?zhèn)€二十年是沒(méi)問(wèn)題的。

  白茶怎么保存

  1、木炭?jī)?chǔ)藏

  取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。

  2、冷藏儲(chǔ)藏

  將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏,溫度最好為5°。

  3、暖水瓶?jī)?chǔ)藏

  將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中,密封好即可。

  4、低溫、避光貯藏

  因?yàn)?,在高溫條件下,茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快,從而使品質(zhì)陳化加速,光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。

  5、生石灰儲(chǔ)藏

  將生石灰用布袋包裝好,同時(shí)茶葉也密封包裝好,茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品,需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個(gè)月?lián)Q一次。

  保存白茶注意事項(xiàng)

  1、避免潮濕

  當(dāng)茶葉的含水量達(dá)到8.8%時(shí),就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí),如果溫度又適宜,就會(huì)迅速滋生霉菌,茶葉上會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。因此,不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。

  2、低溫避光

  陽(yáng)光和燈光都會(huì)對(duì)茶葉的品質(zhì)有所影響,越是高檔的綠茶、花茶,對(duì)光的敏感性就越強(qiáng)。因此,不要將茶葉放置在窗臺(tái)或射燈附近。

  3、分開放置

  買回的茶葉用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。

  4、分開儲(chǔ)存

  茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來(lái)保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽(yáng)光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。

  總的來(lái)說(shuō),正常情況下,白茶最少可以保存20年之久。

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