1. 獨立茶葉怎么樣保鮮
?普洱茶，被譽為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間，普洱茶年代越久價格越高，口感越好。品質好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。
生普洱茶生茶保存步驟：
1?、必須在干倉陳化
干倉不會發(fā)霉，轉化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性?！安柘采m葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
2 、溫度不可驟然變化
倉內溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時有發(fā)生。
3 、避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味?！跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包裝
“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質的塑料紙重包，時間一久，就會發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
5 、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩?，但茶味陳化、淡薄”。
注意事項：
據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經過人工發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產生后發(fā)酵，儲存時間越長，茶質越醇。
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2. 獨立茶葉怎么樣保鮮好
冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。 保溫瓶存入法 把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區(qū)冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據(jù)介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現(xiàn)在，海爾四溫區(qū)冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。 茶葉是一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，盡量選當年的新茶買吧。 茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。 一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發(fā)生質變，使其喪失原茶風味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點較多，比如不易受到污染，不易變質，而且規(guī)范的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
3. 茶葉可以保鮮嗎
茶葉保存不當會變質的。當我們的茶葉受潮或者受到其他物質的損壞就會導致我們茶葉變質，特別當茶葉受到水或者其他液體的侵害時，有可能會導致茶葉霉變。
4. 獨立包裝茶葉怎樣保存才好
偶然在購買茶葉的時候發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，有些茶葉是真空包裝的，有些又不是。還特地去問了下價格，有些沒做真空包裝的茶葉也比包裝好的貴。問了幾個品種，基本上排除了價格因素影響。
后續(xù)去了解了下茶葉真空包裝的一些內容，發(fā)現(xiàn)一般進行真空包裝的茶葉都是鐵觀音，原因是鐵觀音對溫度和空氣比較敏感，如果沒進行真空包裝，存放的時候容易變味。
茶葉真空包裝主要是防潮、放高溫發(fā)酵等。利用真空包裝機把包裝袋內空氣抽掉，與外界隔離，防止茶葉變質。但是也有不適合真空包裝的茶葉，比如云南普洱茶，普洱茶松脆易碎而且容易結塊，一般是做成茶磚或者茶餅，表面覆一層紙進行建議包裝。對茶比較了解朋友應該見得比較多。
不過，為了保證茶葉品質和味道醇正，更為了提高茶葉的品牌形象，提升商品價值，對茶葉的精美包裝是不可或缺的，特別是輕發(fā)酵的茶葉，更加需要進行良好的包裝保存。對于那些不適合真空包裝的茶葉，龍井、綠茶等茶葉，可以進行沖氮氣包裝，以達到保存的目的
5. 獨立茶葉怎么樣保鮮保存
鐵桶茶葉一定要放到干燥的地方，這樣子不容易潮濕，而且還要定期拿出來晾曬，這樣子不容易變質。
6. 獨立茶葉怎么樣保鮮最好
得分什么茶，普洱茶可以放在常溫下，干燥通風無異味的地方就行。鐵觀音就得放冰箱冷藏保存，最好是專用冰箱冷藏。
7. 茶葉用什么裝保鮮最好
一般來說，如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的明前茶，則可以考慮采用冷凍儲藏。
這樣做有個好處，零度以下冷凍室內的水汽會凝結成冰霜，十分干燥且恒溫，綠茶儲藏時不會因外界溫度、濕度變化，導致茶葉的過早氧化，茶葉至少可以將保鮮期大大延長6個月以上。
2.冷藏保存
如果是兩三個月內就喝完了，則冷藏即可。
冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會發(fā)生緩慢的變化，但我們短時間內就喝完了，且低溫貯藏，有利于我們減緩茶葉的氧化速度。
所以建議，應該把經常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放，減少因為溫差變化，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。
綠茶保存注意事項：
1、忌潮濕
綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而產生霉斑，進而酸化變質。
2、忌高溫
綠茶茶葉最佳保存溫度為0～5℃。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
8. 鮮茶葉保存
【一】整提茶葉用紙箱倉儲對茶的重要性不言而喻，但也不必過分講究。一般來說，如果是整提購買的茶葉，無需拆散，直接將一提茶葉放在紙箱中，紙箱下面用一個架子或凳子墊起來，離地、離墻存放即可。
【二】生熟茶葉分開放
如果說茶葉已經拆散了，建議將年份相近的茶葉存放在一起，但切記生茶和熟茶要分開存放，以免生熟串味。
【三】茶葉存放要避光
有的茶友可能將茶葉放在書房的櫥柜里，營造一種茶香、書香交織的雅致氛圍，但是書房又要求采光要好，茶葉如果長時間在陽光下曝曬，會受到“光污染”，陽光中的紫外線不僅會破壞茶葉包裝，也會破壞茶葉中的氨基酸等內含物質，導致茶質弱化、消失。所以不建議將好茶放在書房的玻璃櫥柜中，存放茶葉的空間，不能有陽光直射，也不能長時間接受燈光照射，如果櫥柜中擺放的有茶葉，也要及時喝完。
【四】紫砂缸存茶需謹慎
還有茶友經常會問：用紫砂缸存茶沒問題吧？其實我個人是不推薦紫砂缸存茶的，紫砂缸的透氣性好，但同時也容易吸水，茶葉受潮后很容易發(fā)霉變質。如果用紫砂缸存茶，可以在紫砂缸底部放上一些無雜味的活性炭，有吸濕的作用。
此外，購買紫砂缸時，稍有不慎就會上當受騙。我們不要看著包裝上寫著紫砂缸就想當然的認為它是紫砂缸，一個紫砂壺都那么貴，紫砂缸自然也不便宜。
【五】喝茶之前要醒茶
茶友在喝茶之前，要先將茶葉包裝紙打開，放置1~3天，這個步驟我們稱為“干醒茶”，泡第一泡茶葉時，先將茶葉在水中浸潤幾秒，倒掉洗茶水，這個步驟叫做“濕醒茶”。醒茶的目的是讓沉睡中的茶葉和空氣接觸，喚醒茶質，有了這個小步驟，泡茶時茶湯滋味會更醇，香氣也會更好，如果不醒茶，茶葉可能滋味寡淡，出現(xiàn)燥口現(xiàn)象。剩下的茶葉如果短時間內不喝，還是要包好放置在陰涼避光的環(huán)境中。
茶從采摘、殺青、日曬、壓餅成為商品流通，到存貯、沖泡，每一個環(huán)節(jié)都對茶葉口感的形成有著舉足輕重的影響，每一個環(huán)節(jié)都不容忽視。
9. 獨立包裝的茶葉能放多久
應該放冷藏
茶葉放冷藏還是冷凍：三個月以內及短期常常飲用的茶葉，將其裝入鐵罐內，放置在冰箱冷藏保存；超過三個月或暫時不打算飲用的，可將茶葉密封裝入存茶罐內，在外層套一個塑料袋子，放入冰箱冷凍室保存即可，注意不定期檢查，以免變質。
10. 新鮮茶葉怎樣保鮮
如可將茶葉的新鮮度和質量保持到最好，值得我們可要好好普及一下知識。
茶葉的保質期一般為18個月，有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全。
在貯藏茶葉時我們一般可以采用這幾4種方法：
1、我們平常最簡單的冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
2、最普遍的鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。
3、最方便的復合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入復合袋內，擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑料袋，扎緊袋口，置于冰箱下格內冷藏。
4、最實用的保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入干燥的保溫瓶內，蓋好瓶塞，用白蠟封實，再用膠布封好。
另外我們要法意的是，茶葉在保存時的含水量，我們可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對貯藏的環(huán)境有一定要求。