1. 獅峰茶葉好處與壞處
有5種方法保存獅峰
買回家的獅峰龍井茶該如何保存？
首先要提醒您的是一定要避開潮濕的環(huán)境，減少陽光直射，還有就是不要放在高溫環(huán)境下保保存方法之一：塑料袋
塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實(shí)、無異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時候可以先用干凈的紙張包好，然后放入塑料袋中保存。
保存方法之二：保溫瓶
保溫瓶中環(huán)境干燥，將龍井茶放入其中，蓋好瓶塞。
保存方法之三：冰箱
將茶葉裝入塑料袋中保存，放于冰箱冷凍室，這個方法保存時間長，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實(shí)，不然綠茶品質(zhì)容易損壞。
保存方法之四：罐藏
容易最好選用金屬聽、箱、盒或者鐵鋁，而且一定要保持環(huán)境以及容器的干燥，保持密封度。
保存方法之五：瓦罐
"實(shí)茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。"，在古代就有這個保存方法。濕氣問題可以用生石灰來解決，保持茶葉的干度。
2. 杭州獅峰山盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的原因
由來一：
據(jù)傳，古時龍井旁住著一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路，行人走到這里總想稍事休息，于是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天，快過年時分，雪下得很大，茶樹也將凍死，采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長者見老太愁容不展，就問：“老太太年貨采辦了沒有？”老太太長吁短嘆地說：“別說年貨無錢采辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了?！遍L者指著邊上一個破石臼說：“寶貝就在這里，有何為，不如將此石臼賣于我好么？”老太太說：“這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了?！崩咸f：“破臼本不值錢，你要只顧取去?！遍L者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無奈長者轉(zhuǎn)身已不知去向，老太太只得將錢收下。過了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發(fā)，長得比往年好，并且洗臼潑水的地方又長出無數(shù)棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。
由來二：
傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂，也學(xué)著采了起來。剛采了一把，忽然太監(jiān)來報(bào)：“太后有病，請皇上急速回京?！鼻』实勐犝f太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什么好東西。皇帝也覺得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶。
拓展資料：
1、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國十大名茶之首。
2、龍井茶采摘有三大特點(diǎn)：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。
3、傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。
3. 獅峰茶葉好處與壞處有哪些
明前獅峰龍井茶明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少！
4. 獅峰茶怎么樣
溪口高山茶屬于中檔茶葉。
溪口高山茶，是皖南古鎮(zhèn)溪口所產(chǎn)綠茶的統(tǒng)稱，包含有塔泉云霧、溪口劍芽、天竺云芽、溪口云尖、獅峰銀鉤等系列。茶葉產(chǎn)地溪口鎮(zhèn)位于宣城市宣州區(qū)南端，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，全年氣候溫和，雨量充沛，平均海拔600米之上，森林覆蓋率達(dá)87%，素有“天然氧吧”之稱。
5. 獅峰茶是什么茶
1、產(chǎn)區(qū)不一樣。獅峰是西湖產(chǎn)區(qū)；而新昌產(chǎn)區(qū)，要是是當(dāng)?shù)卦苑N的種類都能夠生產(chǎn)加工成龍井，通稱大佛龍井。
2、生長發(fā)育自然環(huán)境各有不同。獅峰龍井海拔200米，大佛龍井海拔800米。
3、採摘規(guī)格型號不一樣。獅峰西湖龍井採摘時間（杭州市比新昌偏北，出茶比新昌略遲）和採摘機(jī)會（一樣種類採摘的芽葉規(guī)格型號，西湖產(chǎn)區(qū)會比新昌產(chǎn)區(qū)多留二天）會比大佛龍井晚二天，待一芽一葉初展后採摘一芽一葉不目魚葉蒂頭。大佛龍井為顯示信息頭摘茶的特點(diǎn)會目魚葉和蒂頭（由于只能頭采才有這樣特點(diǎn)）
6. 獅峰山茶葉
杭州出品茶范圍很廣，號稱“中國茶都”。要說茶，最有名的就是西湖龍井。西湖龍井是我國的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類，民國后“梅”也位列其中，業(yè)界普遍認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰山的茶葉為品質(zhì)最佳。
曾經(jīng)獲得“杭州十大名茶”的是——西湖龍井(西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū))、徑山茶(余杭)、千島玉葉(淳安)、雪水云綠(桐廬)、天目青頂(臨安)、千島銀珍(建德)、安頂云霧(富陽)、湘湖龍井(蕭山)、天尊貢芽(桐廬)、鳩坑毛尖(淳安)。杭州的紅茶：獲得“杭州優(yōu)質(zhì)紅茶”金獎的是天香九曲紅梅(西湖區(qū))；銀獎有6個，分別是錢塘梅紅(西湖風(fēng)景名勝區(qū))、銀泉紅茶(余杭)、蘆茨紅茶(桐廬)、淳紅紅茶(淳安)、茶胡紅茶(富陽)、大洋紅茶。茶葉主要還是看你喜歡紅茶還是綠茶，適合自己口味就是好的
7. 獅子峰茶葉的香氣
傳說很久以前龍井山中有個荒涼的小村，村中有個老婦，住在破茅屋裏，靠采摘屋後所種的十八棵茶樹的嫩葉為生。她為人心善，黨煮茶水在門口任進(jìn)山采茶的人取飲。
一天村中來了一位白胡子的老頭，在門口喝茶時看見她屋角棄置一個破石臼，認(rèn)出它是無價(jià)之寶，便要購買。婆婆道：“破舊石臼，是無用之物，喜歡，搬去就是?！?/p>
老者自己搬不動大石臼，便下山找人來搬，不想老太太善心又起，見他要石臼，便將石臼洗刷一凈，把臼中腐土，埋在屋後十八棵茶樹下。老者帶了下人回來，只見石臼已洗乾凈，大驚失色，石臼也不要了，嘆息下山而去。
原來石臼并非寶物，它裏面堆積的腐土才是無價(jià)之寶。老婦屋後的十八棵茶樹，自得腐土為肥後，生長茂盛起來；而用這些樹的嫩芽所制的茶葉，好有奇特的清香，為諸茶之冠。這些樹便是龍井茶的始祖。
傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂，也學(xué)著采了起來。剛采了一把，忽然太監(jiān)來報(bào)：“太后有病，請皇上急速回京?！鼻』实勐犝f太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。
其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裏不適，并沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什麼好東西?；实垡灿X得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過後已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥?！鼻』实垡娞筮@麼高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。
另一個有關(guān)龍井茶的傳說是，有一年清朝皇帝乾隆下江南，來到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟裏的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿?。乾隆精於茶道，一見那茶，不由叫絕，只見潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口，只覺得兩頰生香，有說不出的受用。於是，乾隆召見和尚，問道：“此茶何名？產(chǎn)于何地？”和尚回答說：“啟稟皇上，這是小廟所產(chǎn)的龍井茶?！鼻∫粫r興發(fā)，走出廟門，只見胡公廟前碧綠如染
8. 獅峰茶葉怎么樣
西湖龍井主要按照質(zhì)量區(qū)分，分為特級、一級至十級，一共十一個等級。其中特級又細(xì)分為特一、特二、特三，其余的等級每個再細(xì)分為五個等級。后來等級簡化，只分特級和一級至四級。一共五個級別。
1、特級龍井
一芽一葉初展，扁平光滑
特級龍井一般是采自明前為主，因?yàn)槭堑谝粨懿傻?，所以茶葉較為飽滿，比較均勻，價(jià)格也是比較高。特級龍井扁平光滑，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
2、一級龍井
一芽一葉開展，含一芽二葉初展，較扁平光潔
一級芽頭也比較多，第二葉第三葉對比特級差別就比較大了，一級一般是雨前茶。一級龍井扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤。香氣屬于嫩香。
3、二級龍井
一芽一葉至一芽二葉開展，較扁平
二級龍井的第二第三葉是深綠色，芽頭也比較少了，每片茶葉長度較前面兩個等級也是比較長了。二級龍井扁平有芽鋒，色澤為綠中帶翠，香氣為清香。
4、三級龍井
一芽二葉開展，含少量二葉對夾葉，尚扁平
三級的茶葉每一顆都比較大，比較長了，葉長于芽，芽葉完整，芽葉長度不超過4cm。三級龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤。
5、四級龍井
一芽二葉至一芽三葉，葉長于芽，有部分嫩的對夾葉
四級龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤。湯色尚黃綠，滋味尚醇。
西湖龍井的等級區(qū)分，茶友們都看懂了嗎？除了等級區(qū)分之外，季節(jié)對龍井茶的口感又有哪些影響呢？
西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天，茶農(nóng)分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸，如同蓮心，故又叫“蓮心茶”，一斤干茶有三萬六千顆嫩芽，是西湖龍井茶中之珍品，特級龍井便是此茶。
清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”，這時，茶柄上長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似槍，故又稱“騎槍”。一級龍井便出自谷雨前。立夏時采摘的為“雀舌”。再過一月采摘的茶，謂之““梗片”。轉(zhuǎn)載自頂峰茶生活
9. 獅峰茶葉好處與壞處圖片
好茶自然是很貴的，冰島古樹一斤幾萬，明前獅峰龍井一斤也是五位數(shù)，巖茶就更貴了，十幾萬的都有十幾種。不過一般情況下口糧茶或者商品茶大都集中在2000塊錢以下，小罐茶的性價(jià)比非常非常低。
10. 獅峰龍井茶有什么好處
獅峰龍井是屬于西湖龍井里面的一個分支，是西湖龍井茶中的上品好茶，獅峰山這里土地肥沃，山巒疊嶂，林木蔥郁，地勢北高南低，既能阻擋北方寒流，又能截住南方暖流，在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧，具有得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)的獅峰龍井茶內(nèi)質(zhì)豐富，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高。