1. 滇紅茶葉圖片真實
英紅產于廣東省北部的英德市,以英紅九號為代表。英紅九號屬于大葉品種,具有優(yōu)質高產的品種特性、濃醇鮮爽的品質特點。是全國屈指可數的由一個茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的業(yè)界典范。
英紅九號也是我國唯一進行過太空育種的茶樹品種,平均含茶多酚30.91%,屬于紅茶類別當中非常高的,其香味甜香馥郁悠長,湯色紅濃明亮,滋味鮮爽醇厚,葉底紅軟均勻明亮,品質極佳。
云南紅茶簡稱滇紅。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地,尤以臨滄鳳慶的滇紅品質更佳。
滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇紅工夫茶,又經揉切制成滇紅碎茶。
2. 滇紅茶照片
云南滇紅不含糖:紅茶本身不是一種含糖的茶葉,但是不可否認它是存在一定的甜香,但這種甜的味覺并不來自于糖類的分解,而是來源于氨基酸。有的人可以吃到紅糖中的糖味,有的人卻品不到,這主要是與泡茶的溫度以及手法有關,氨基酸在溫度過高的情況下是會被分解,分解過的氨基酸甜味會大大的虛弱,因此泡茶更多的是嘗到茶葉的苦澀味。
3. 滇紅茶葉圖片真實大全
云南 滇紅品牌排行
1、暖莘茶:暖莘茶以興趣為始,以使命為終,為暖心而生,隸屬 海南 中營貿易旗下品牌,由一群茶友,十年供應鏈調研打磨,鏈接全國超萬畝生態(tài)茶園,以一葉 中國 好茶暖盡人間為理念,以為消費者提供一葉 中國 好茶為宗旨,對茶堅持四不原則:一非源生態(tài)不選,二非原產地不選,三非高標準不選,四非好口感不選,主張每日兩杯茶,一杯奶茶的價格喝好茶。
2、鳳牌: 云南 滇紅集團股份有限公司,知名茶業(yè)品牌,創(chuàng)建于1939年,中華老字號, 云南 省著名商標, 云南 省名牌產品,集種植、生產、加工、科研、銷售于一體的民營股份制茶葉企業(yè)。
3、新益號:新益號品牌隸屬于 昆明 沁愛茶業(yè)有限公司,始于2009年,經過10年的發(fā)展,新益號成為知名 普洱 茶品牌,器產品深受廣大消費者的喜愛,成為 云南 普洱 茶的又一主力軍。
4、鳳寧號:鳳寧號品牌目前的辦公地在 云南 省 昆明 市,在互聯(lián)網上開設了官方旗艦店鳳寧號旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與鳳寧號實體店同款的商品。鳳寧號品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然鳳寧號已經取得一些不錯的成績,但并沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
5、 玉樹 灣茶葉: 玉樹 灣茶葉品牌目前的辦公地在 云南 省 昆明 市,在互聯(lián)網上開設了官方旗艦店 玉樹 灣茶葉旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與 玉樹 灣茶葉實體店同款的商品。 玉樹 灣茶葉品牌自創(chuàng)立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然 玉樹 灣茶葉已經取得一些不錯的成績,但并沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
6、宮明:宮明品牌隸屬于 云南 宮明文化傳播有限公司,始于2014年,源于1954年 云南 西雙版納 勐海 的一間老茶莊,是 中國 式 普洱 茶界的創(chuàng)新品牌,亦是健康 普洱 之典范,其品牌核心價值是堅持原生古樹健康好茶,核心原產地產區(qū)長期契約供應原料。宮明品牌茶葉已經經過瑞土SGS無農殘檢測CE認證!
7、紅瑞徠:紅瑞徠 鳳慶 滇紅茶,由百年名企 云南 白藥與滇紅茶創(chuàng)制企業(yè) 鳳慶 茶廠聯(lián)袂打造,2010年12月15日, 云南 白藥天頤茶品有限公司 成功 注冊,作為 云南 白藥控股有限公司的全資子公司,標志著 云南 白藥進入“茶產業(yè)”的戰(zhàn)略步伐正式啟動。 云南 白藥與 鳳慶 茶廠兩 大名 企聯(lián)手,創(chuàng)立”紅瑞徠”品牌,賦予了 鳳慶 滇紅茶新生,使享譽盛名的 鳳慶 滇紅茶邁向一個新高度。堅守百年健康理念,承襲創(chuàng)始至臻工藝,健康之紅與經典之紅完美綻放,紅瑞徠 鳳慶 滇紅茶,耀世而生,成就世界經典健康紅茶之典范,傳遞最真摯的祝福。
8、天福茗茶: 漳州 天福茶業(yè)有限公司,茶業(yè)知名品牌,茶具知名品牌, 中國 領先的傳統(tǒng)中式茶產品企業(yè), 中國 著名的茶產品零售商, 中國 領先茶產品供應商,集茶葉產、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。
9、張一元滇紅茶: 北京 張一元茶葉有限責任公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復始 萬象 更新”之意。張一元被認定為“中華老字號”、“ 中國 茶葉第一品牌”,張一元商標被認定為“ 中國 馳名商標”,張一元茉莉花茶窨制技藝被列入國家級非物質文化遺產保護項目。張一元經營理念為:誠信為本,追求品質,弘揚國飲,服務社會,厚 德興 茶,健康大眾,鑄造 中國 茶葉第一品牌!
10、儒信園滇紅紅茶:1875年,儒信園 祁門 紅茶創(chuàng)始者胡元龍在 祁門 縣平里鎮(zhèn) 貴溪 村試制 祁門 紅茶 成功 ,從此 祁門 紅茶不斷發(fā)揚光大,成為世界三大高香茶之一。1915年北洋政府農商部在 祁門 平里創(chuàng)立了 中國 第一家茶葉科研機構,以研究和拓展祁紅為主旨的 祁門 平里茶葉改良場,同年冬,祁紅在 巴拿馬 萬國博覽會喜獲金獎。
4. 云南滇紅是什么茶葉
滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅茶是屬于堿性的。紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名,中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、東江楚云仙紅茶等,2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。
5. 滇紅中國紅茶葉
1、初制
滇紅茶是茶樹鮮葉經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個工序加工而成的。將剛從樹上采下的新鮮細嫩的茶葉擺放在通風透氣的竹簾上散發(fā)水分的過程稱為萎凋,當水分散失到一定程度,茶葉變成萎松時再放入有棱骨的揉捻機內揉捻,使茶汁揉出,茶葉成條。揉好的茶葉放在木制的盤內,在適宜的溫、濕度條件下,茶葉逐漸變紅,并散發(fā)出一股蘋果香味,這時再把茶葉放到烘干機里烘干可以捏成粉末時,紅茶就制成功了。這種茶葉因為加工精細,費時較多,稱為工夫紅茶,又因為這種紅茶成條形,也稱紅條茶。
工夫紅茶鮮葉經萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵(渥紅)、干燥四道工序技術處理,稱毛茶。工夫紅茶以開展的一芽二葉、初展的一芽三葉和同葉質嫩度的單葉、對開葉同時采摘下樹的鮮葉為原料,經初制四個工序制造而成。
毛茶是茶葉產品品質優(yōu)異的基礎。沒有好的鮮葉原料和科學的加工制造,就難于獲得優(yōu)良的毛茶品質,而沒有優(yōu)良的毛茶品質,也就難于獲得優(yōu)異的滇紅產品。
提高滇紅茶品質,鮮葉原料是基礎,萎凋適度是前提,揉捻充分是關鍵,發(fā)酵協(xié)調是中心,兩次干燥是保證,簡稱"初制把五關"。初制把五關,關關要相連,環(huán)環(huán)要相扣。因為各道工藝都是互相銜接,互相聯(lián)系結合,互相影響的整體,只有關關都把好,方可制造出優(yōu)良品質的產品。把不好某一關,就會影響另一關,造成成品質低次,甚至出現劣質產品。因此,看茶制茶,靈活掌握,科學處理,是把好五關必須注重的。毛茶初制生產過程,是茶樹鮮葉塑造成成品茶物理變化和化學變化的重要過程。這個過程的技術處理優(yōu)次,決定著茶葉產品的優(yōu)次,是精制加工過程根本不可彌補的。
2、精制
初制茶葉難以達到商品工藝所具有的品質水平,必須通過精制加工,方可使產品品質規(guī)范化、標準化、系列化,以保證產品品質的完整性,可靠性和商品茶具的有共同屬性。因此,制成毛茶后,必須進行科學地、規(guī)范化的精制加工。精制加工是產品質量的升級,它實質上是物理的分離過程,是茶葉具有商品屬性必須手段。精制茶工藝的任務是經過篩分、風選、揀剔、勻堆、補火的分離、改造、拼合,達到整理形狀,劃分優(yōu)次,剔除劣異,控制水分的目的。滇紅茶葉的精制,首先是將收購定級后的毛茶按加工各級茶的品質需要進行歸堆處理,按品質要求的原則,確定原料拼配比例,交付生產車間嚴格按所定級別工藝技術標準進行加工。
它分輕身、原身、本身三路制造。各路產品品質特征的劃分有其標志。
輕身茶:葉質輕而芽毫顯,條索欠緊結,色澤雜而顯干枯,外形低于本身茶而優(yōu)于原身茶,內質欠于原身茶。
原身茶:條索短禿,芽毫少,圍度大,嫩度低,與本身茶相比,品質次之。
本身茶:條索緊直,苗鋒秀麗、芽毫顯露,色澤油潤、嫩度較高,為條型茶中最好的產品。
為達到精制加工的目的,要劃分本、原、輕三路產品品質過程中,工藝為:整理茶條形狀,剔除劣異,調劑品質,控制水份,增進香氣。主要作業(yè)為:分風、揀剔、拼合勻堆,揮發(fā)過量水分。
分風:主要以篩分車間為主,經過篩分和風選整理好形狀,分清優(yōu)次。
揀剔;以揀剔車間為主,通過剔除混入茶葉中的劣異和非茶類夾雜物達到清潔的目的。
拼合勻堆,揮發(fā)過量水份:以成品車間為主,主要是調劑品質,揮發(fā)水份,增進香氣。
不同的制作過程產生不同的滇紅茶品質,優(yōu)質滇紅茶主要有外形條索緊結,湯色鮮紅,香氣鮮濃,滋味醇厚,耐沖泡的特點。滇紅工夫的精密制作工藝是保證茶葉品質的基本。
6. 云南野生滇紅茶圖片
1、暖莘茶:暖莘茶以興趣為始,以使命為終,為暖心而生,隸屬 海南 中營貿易旗下品牌,由一群茶友,十年供應鏈調研打磨,鏈接全國超萬畝生態(tài)茶園,以一葉 中國 好茶暖盡人間為理念,以為消費者提供一葉 中國 好茶為宗旨,對茶堅持四不原則:一非源生態(tài)不選,二非原產地不選,三非高標準不選,四非好口感不選,主張每日兩杯茶,一杯奶茶的價格喝好茶。
2、鳳牌: 云南 滇紅集團股份有限公司,知名茶業(yè)品牌,創(chuàng)建于1939年,中華老字號, 云南 省著名商標, 云南 省名牌產品,集種植、生產、加工、科研、銷售于一體的民營股份制茶葉企業(yè)。
7. 滇紅茶葉圖片真實高清
一句話概括滇紅寶塔的真面目:美出“花”來的滇紅寶塔(金毫顯露,湯色紅艷)
滇紅寶塔,屬于功夫茶,采用單芽紅茶,是頂級紅茶,純手工制作,大小勻稱。無任何人工香料添加,更多的是茶本身的香氣(類似于蜜香)!滇紅功夫茶,又稱滇紅條茶,其特點是,屬大葉種類型的工夫茶,芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅艷,滋味濃裂,香氣馥郁。
8. 滇紅干茶外形
緊結肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現出烏黑潤澤的顏色
9. 滇紅茶什么樣子
滇紅茶屬于紅茶類,半發(fā)酵,茶性溫和,主產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地,滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,是采用云南大葉種經萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制作而成。
滇紅茶金毫顯露是這款茶的特點之一,毫色也多色,常見的有淡黃色、橘黃色,還有金黃色。