1. 武夷山茶葉出口數(shù)據(jù)
天造地設(shè),山水外化于行
武夷山具有悠久厚重的歷史文化,但它本是一座大自然造就而成的天然山脈,風(fēng)光神奇秀美。大自然的鬼斧神工造就了武夷山,美妙絕倫的景色和悠遠(yuǎn)的歷史文化珠聯(lián)璧合、交相輝映、天造地設(shè)。
武夷山集山岳、河川風(fēng)景于一身,在山與水的結(jié)合達(dá)到絕妙的境界:清澈碧綠的九曲繞山而行,曲折縈回;發(fā)育典型的丹霞地貌千姿百態(tài)。
武夷山就是天然的中國山水畫,自然而然的精妙構(gòu)圖,山水鬼斧神工般的間插所展現(xiàn)的詩意,真真令人叫絕。
千載儒釋道,萬古山水茶
武夷不獨(dú)以山水之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇。武夷巖茶一直是深受世人喜愛,從古至今受到世人的追逐、茶人的推崇、文人的禮贊、國外友人的膜拜。
隨著人們對茶認(rèn)知度的提升,武夷茶更是光芒四射,武夷山的茶文化也延續(xù)了千年
2. 武夷山茶葉出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計
目前武夷山年產(chǎn)茶葉660萬公斤,共計11.5萬畝,大紅袍占4萬多畝,其他還有肉桂水仙什么的,大紅袍除了從母樹無性繁殖出來的北斗之類,大紅袍有拼配和純種的,所以大紅袍產(chǎn)量難說.
大紅袍已經(jīng)成為武夷巖茶的代稱了,具體大紅袍年產(chǎn)量多少,并沒有一個統(tǒng)計.
3. 武夷山茶葉產(chǎn)區(qū)
武夷巖茶產(chǎn)區(qū)按原材料地域不同劃分為二個產(chǎn)區(qū);武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70km2。即:東至崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪的景區(qū)范圍;武夷巖茶丹巖產(chǎn)區(qū)為武夷巖茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)除名巖產(chǎn)區(qū)的其他地區(qū)。
4. 武夷巖茶出口
1、平綠茶就是珠茶,是“圓炒青”的一種,又稱“平炒青”,因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名,精制成出口茶稱珠茶或稱“平綠”。
2、珠茶主要產(chǎn)于紹興、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、東陽等縣。產(chǎn)區(qū)境內(nèi)山嶺盤結(jié),林木益翠,土壤肥沃,氣候溫濕,自然條件得天獨(dú)厚。
3、珠茶被譽(yù)為“綠色的珍珠”,主銷西北非,美國、法國也有一定的市場。出口的“天壇牌珠茶”曾于1984年在西班牙馬德里第23屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選會上榮獲金質(zhì)獎。
4、“雨茶”是從珠茶精制過程中篩分出來的長形茶,條短肥實(shí),又稱“平綠珍眉”。
二、平綠的特點(diǎn):
1、外形圓緊,呈顆粒狀,色澤綠潤,身骨重實(shí),如同珍珠。香高味濃,經(jīng)久耐泡,葉衣黃綠明亮,芽葉完整。
2、珠茶,是“圓炒青”的一種,又稱“平炒青”,因起源于浙江省紹興縣平水鎮(zhèn)而得名,精制成出口茶稱珠茶或稱“平綠”。
三、平綠茶的品種:
1、平綠茶(珠茶),是綠茶中炒青綠茶圓炒青的一個品種之一,產(chǎn)于浙江省紹興平水茶區(qū),故又名平水珠茶。
2、該茶系采用一芽二、三葉原茶作原料,經(jīng)精制加工而成。
其品質(zhì)特征是:根外形細(xì)圓緊結(jié),顆粒重實(shí),宛如珍珠,珠形越細(xì)質(zhì)量越佳,故名珠茶。
3、色澤烏綠油潤,湯色和葉底黃綠明亮,香純味濃;沖泡后水色綠明微黃,葉底柔軟舒展,經(jīng)久耐泡。其質(zhì)量介于珍眉和貢熙之間。
4、珠茶根據(jù)其外形、香氣與滋味及沖泡后的顏色可分為五個等級和不列級。
5. 武夷山茶葉年產(chǎn)量
我國是一個產(chǎn)茶大國,茶葉的種植面積占全世界的一半以上,每年茶葉的產(chǎn)量也位居世界前列,尤其是南方地區(qū)很多省份都有茶葉的種植和生產(chǎn),茶葉也成為我國對外出口產(chǎn)品中的重要一部分。那么,你知道我國的產(chǎn)茶大省都有哪些嗎?下面,我們就一起來盤點(diǎn)一下吧。
2019年中國各主要產(chǎn)茶省干毛茶產(chǎn)量(單位:噸)
從地區(qū)來看,2019年產(chǎn)量超過20萬噸的省區(qū)有福建、云南、湖北、四川、貴州、湖南,產(chǎn)量分別為41.20萬噸、40.00萬噸、33.54萬噸、30.10萬噸、28.60萬噸和22.31萬噸。其中,四川干毛茶產(chǎn)量首次突破30萬噸,保持第四;而貴州干毛茶產(chǎn)量大增8.67萬噸,排名第五。
第1名:福建省
福建省位于我國東南沿海,自古以來就是產(chǎn)茶大省,擁有1600多年的產(chǎn)茶歷史。這里依山傍海,山青水秀,雨量充沛,非常適合茶樹的生長。
福建的主要產(chǎn)茶地包括:安溪、武夷山、福州、福鼎、政和、漳平等地。福建茶葉種類繁多,烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶等都有涉及,而且品質(zhì)上乘,比較有代表性的名茶有:正山小種、金駿眉、政和白茶、武夷大紅袍、安溪鐵觀音、黃金桂、武夷水仙、武夷肉桂、天山綠茶等。
第2名:云南省
云南省是我國茶樹的發(fā)源地,這里地處云貴高原,擁有非常優(yōu)越的自然地理?xiàng)l件,大部分地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,冬天不寒冷,夏天也不炎熱,土壤非常適合茶樹的生長。
云南省的產(chǎn)茶地主要集中在滇南、滇西南及滇東南等8個州市。云南盛產(chǎn)紅茶、黑茶和綠茶等,主要的代表名茶有:普洱茶、滇紅、滇綠、沱茶、七子餅茶、南糯白毫等。
第3名:湖北省
湖北省能排行第三名確實(shí)有點(diǎn)意外,湖北省面積并不大,但產(chǎn)茶歷史悠久,三國時期這里已經(jīng)開始大量種植茶樹,并誕生了茶圣陸羽等名人。另外,湖北地處水陸交通樞紐,茶葉生意十分興隆,其中漢口曾是中國的茶葉中心和全國茶葉出口三大口岸之一,被譽(yù)為“東方茶港”。新中國成立后,湖北省大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),通過實(shí)施項(xiàng)目扶持、技術(shù)推廣、結(jié)構(gòu)調(diào)整等一系列舉措,使得茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
湖北的茶品種不算多,主要的名茶有:恩施玉露、英山云霧茶、采花毛尖、大悟綠茶、宜紅工夫茶、鄧村綠茶等。
第4名:四川省
四川自古被譽(yù)為“天府之國”,境內(nèi)自然資源豐富,人杰地靈,四川農(nóng)業(yè)較為發(fā)達(dá),不僅是產(chǎn)糧大省,也是產(chǎn)茶大省。近年來,四川省建成了川西名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北富硒茶產(chǎn)業(yè)帶、川南工夫紅茶、川中茉莉花茶產(chǎn)業(yè)帶等。四川的茶區(qū)多分布在日照少、氣溫適宜、降水豐富、云霧多濕度大的盆周山區(qū)和丘陵地區(qū)。川茶多為佛茶,峨眉山、蒙頂山等也因寺廟、道觀林立,形成了中國獨(dú)特的宗教茶文化。
四川的名茶主要有:蒙頂茶、峨眉山竹葉青、宜賓紅茶、川紅工夫、早白尖、文君綠茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽等。
第5名:貴州省
貴州省以旅游聞名于世,同樣也是我國的一個產(chǎn)茶大省。貴州屬于亞熱帶高原季風(fēng)濕潤氣候,四季分明,良好的地理環(huán)境和適宜的氣候條件,使得貴州省成為我國綠茶的主要產(chǎn)區(qū)。
貴州知名的茶葉品種主要有:都勻毛尖、貴州綠寶石、湄潭翠芽、遵義紅等。
6. 武夷山市茶葉交易市場
可以采,并且茶品獨(dú)特,優(yōu)質(zhì)。
“鬼洞”多種植肉桂品種,也有部分的“水仙”、“白雞冠”、“鐵羅漢”等,但產(chǎn)量極少。這里得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件以及優(yōu)質(zhì)天然的生長環(huán)境為茶樹的生長提高了得力的先天條件,同時也賦予了該茶區(qū)的茶品獨(dú)特、優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)特性與氣息。
在茶葉市場上影響力較大的茶葉品種有“鐵羅漢”、“白雞冠”、“肉桂”。并以“鐵羅漢”和“肉桂”最為突出,俗稱之為“鬼鐵”、“鬼肉”。
7. 武夷山茶葉出口歷史
武夷山三大茶品種:
1.大紅袍
在武夷山最出名的茶葉應(yīng)該就是武夷巖茶了,這是武夷山一帶生產(chǎn)出來的烏龍茶的一個總稱,烏龍茶在我國還是具有非常重要的地位的,主要可以分為很多不同的種類,其中大紅袍是相對來說大家比較熟知的一種茶葉,它的外形是呈條索狀的,從色澤上來看是呈現(xiàn)綠褐色的,沖泡后的茶湯一般是橙黃明亮的,它的葉片具有紅綠相間的特點(diǎn),從品質(zhì)上來說,他的香位是比較特殊的,擁有一股非常濃郁的蘭花香。
2.水金龜
這是一種半發(fā)酵茶,他擁有很多茶葉的特點(diǎn),比如說他擁有鐵觀音甘醇的口感,同時也擁有綠茶清香的味道,無論是從茶的口感,還是從茶的香味來說,品質(zhì)都是非常不錯的,所以水金龜也被稱為是茶中珍品,是很多人的選擇之一。
3.白雞冠
這是一種距離現(xiàn)在歷史非常悠久的茶葉,早在明代的時候就已經(jīng)有傳聞,這種茶的色澤是暗黃色的,香氣具有高爽的特點(diǎn),如果稍微保存一下的話,還可以聞到一股類似于橘子皮的香味,從口感上來說具有濃醇的特點(diǎn),受到很多人的喜愛。
8. 武夷山茶市場
這個不清楚,武夷山本地人家家都自己種的有茶,家家都生產(chǎn)茶葉,家家都備茶葉。一般,武夷山老百姓喝的茶的價位在300-800之間。
去武夷山,最好去紅袍街、三姑、天心村這些茶葉市場購買批發(fā)零售茶葉,價格對于景區(qū)要便宜的多。
識辨茶葉好壞的方法:一是把蓋碗開水燙后放進(jìn)茶,再蓋上蓋,搖一搖,打開蓋再聞聞茶葉香氣,好的茶葉有天然的花果香氣。二是看形狀,好的茶葉條形狀,碎末很少。三是把泡過的茶葉放入清水中幾分鐘后,看看葉面的舒展情況,好茶葉是完整的。
9. 武夷山茶葉出口數(shù)據(jù)最新
中國福建的武夷山。 坐落在福建省北部的武夷山以最高海拔2158米的頂峰而成為該省第一高山,此山是東南地區(qū)一座規(guī)模龐大的山脈體系,橫跨整個福建與江西兩省,部分山脈可延伸到廣東東北部以及浙江西南部,同時也是我國重要的十大山脈之一,是世界頂級產(chǎn)茶基地,擁有頂級名茶幾十種 。
福建是我國東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份,沿海城市的福州、泉州、廈門和漳州都是我國重要的海港城市。福建北部則是山區(qū)較多,最高海拔超過2000米了。同時福建也是我國重要的產(chǎn)茶基地,聞名遐邇的鐵觀音茶就是福建的特產(chǎn)。
實(shí)際上,除了鐵觀音之外還有諸多世界頂級的茶葉,諸如各種巖茶、大紅袍、正山小種等諸多名茶都福建特產(chǎn),并且這些品種多達(dá)幾十種的茶都產(chǎn)自福建第一高山上。
武夷山核心區(qū)屬于福建省南平市,是一處風(fēng)光秀美的寶地,擁有特有的海拔高度、經(jīng)緯度以及濕度形成了世界罕見的小氣候,而這種小氣候特別適合巖茶類的生產(chǎn),甚至有的品種茶離開了武夷山就根本無法生長。故而,武夷山是中國乃至世界的茶山鼻祖。
在廣大游客眼中的武夷山是一處風(fēng)光秀美的旅游勝地,也是世界自然文化遺產(chǎn)名錄,反正地位舉足輕重。很少有人去專注這座山的茶業(yè),在武夷山可以開發(fā)的茶葉品種數(shù)量就有十幾個了,還有很多未命名的茶葉遍地可見。
福建武夷山不止是福建省第一高山,更是中國產(chǎn)茶第一山,武夷山的巖茶久負(fù)盛名。早在唐朝時期,武夷山就開始種植茶葉并開發(fā)茶葉的歷史記載了,在武夷山腳下的是石碑上可以看到很多與巖茶有關(guān)的一些簡單信息,有興趣的不妨多多了解一下。目前武夷山巖茶有名字的茶葉就有很多種了,諸如大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰、水仙、肉桂、正山小種、單叢、雀舌、北斗、奇丹等等,還有不計其數(shù)的未命名的茶葉。武夷山茶品種數(shù)量在全國排名第一位,這一點(diǎn)毫無爭議的。
武夷山巖茶一般都是長在巖石夾縫之中,當(dāng)?shù)厝瞬柁r(nóng)為了市場需求,在武夷山下種植了很多茶葉,遍地可見的茶園為武夷山的美景增添不少元素。武夷山茶園的功能區(qū)域劃分非常清晰,處處可見的武夷山一直讓人覺得這到底是世界自然文化遺產(chǎn)與國家地質(zhì)公園還是世界大茶園?茶葉的品種太多了,茶園面積太大了,一眼無垠的茶園風(fēng)光令人陶醉了。
武夷山是個好地方,不僅是世界最大的產(chǎn)茶基地,還是國內(nèi)頂級水源基地,這里的水質(zhì)非常好,在這里打水泡武夷山茶,真的是天作之合。好山好水出好茶,在武夷山喝上絕世好茶真的是在享受。
10. 武夷山茶葉市場情況
武夷山市場6:00-17:00點(diǎn)關(guān)門。
武夷山市場各種的新鮮蔬菜、瓜果,時令海鮮等商品整齊的擺放在指定攤點(diǎn)上,前來購物的市民絡(luò)繹不絕,無論是市場商販還是購物市民都全程佩戴口罩,進(jìn)入市場掃碼,測體溫。武夷山市場“蔬菜價格不貴,而且蔬菜水果都很新鮮。