《兩方茶語》——余秋雨中國喝茶的詩意是中國文化的產(chǎn)物，不管是綠茶嬌嫩的詩意還是烏龍綿長的詩意都由來已久。即便不說陸羽的《茶經(jīng)》，從一般詩文中總能頻頻嗅到茶香。據(jù)我認(rèn)識(shí)的一位中國茶文化研究者說，茶文化最精致的部位也最難保存，每每毀于兵荒馬亂之中，后來又從解渴的原始起點(diǎn)上重新種植和焙制，不知斷了多少回，死了多少回，但由于那些詩文在，喝茶的詩意卻沒有斷，沒有死?！嗲镉昴切╆P(guān)于茶的散文：在冰心先生的《我家的茶事》，汪曾祺的《泡茶館》等文中，回憶、記敘那些“茶人茶事”；在黃裳的《櫳翠庵品茶》，劉心武的《古典名著中的茶香》，王旭烽的《茶與文藝》等文中，品味“茶文茶韻”；在錢歌川的《中國人與茶》，秦牧的《敝鄉(xiāng)茶事甲天下》，張承志的《粗飲茶》等文中，學(xué)習(xí)“茶史茶識(shí)”；在陸文夫的《得壺記趣》，賈平凹的《茶杯》等文中，把玩“茶器茶具”；在張抗抗的《說綠茶》，初國卿的《苦茶》《碧螺春》等文中，賞識(shí)“茶味茶品”；在葛兆光的《茶禪閑話》《茶禪續(xù)語》等文章中，參悟“茶禪茶道”；在魯迅的《喝茶》，李國文的《品新茶》，余秋雨的《兩方茶語》等文中，論述“茶余茶話”。
賈平凹《茶杯》讀后感
然后你才能理解賈平凹先生筆下那優(yōu)美的生活和質(zhì)樸的人了。從靜虛村到五味巷，你看到的是多么富于詩意、多么溫情脈脈的生活呵，但事實(shí)上你錯(cuò)了，這其實(shí)是一個(gè)美麗的錯(cuò)誤。你要知道，這時(shí)候他其實(shí)正處在生活的困境中呢。他的太太是家鄉(xiāng)縣里的，他們婚后到西安，在那個(gè)戶藉管理森嚴(yán)的年代，要想把她的戶口遷進(jìn)城多么困難，更何況他本是一個(gè)不會(huì)溜須拍馬的書生，在城里分不到房子，他們才租住城郊的。如果你的眼睛只盯著這個(gè)現(xiàn)實(shí)，你當(dāng)然會(huì)內(nèi)心充滿了牢騷和抱怨。而他，卻在這樣的困境中沉靜了下來，他把這個(gè)村命名為靜虛村。靜者，寧靜致遠(yuǎn)，“心靜乃生神”;虛者，虛懷若谷，才能海納百川。他說，“要虛，虛懷天下風(fēng)雨，你便有源于高度的自覺，而不淪于就事論事;要靜，靜觀自然萬象，你便有精于道的自信，而不溺于俗艷浮華?！彼麤]有跟在當(dāng)時(shí)依然流行的“假、大、空”的政治文學(xué)的屁股后模仿學(xué)步，卻把心靈轉(zhuǎn)向中國古典傳統(tǒng)哲學(xué)和文學(xué)的精華中汲取養(yǎng)份，轉(zhuǎn)而思索人生的意義和哲理。《丑石》、《地平線》、《觀沙礫記》、《桌面》，他的目光投射到這些個(gè)微小的事物上苦苦的思索人生的意義。從建國以來到二十世紀(jì)八十年代，文學(xué)始終以政治的傳聲筒的形式存在，文學(xué)以圖解政策為己任，楊朔式“為文造情”的散文被尊為經(jīng)典，這種散文形式單調(diào)，內(nèi)容空泛，人物蒼白，卻始終占據(jù)著文壇的主流。賈平凹沒有隨波逐流，他的散文最突出的是：自我。要作我文，首先是個(gè)人對(duì)于生命的體察，對(duì)人生的感悟。一塊長期被人歧視認(rèn)為無用的石頭，卻是一塊隕石，原來有著大用的價(jià)值。(《丑石》)一塊小沙礫，在自然界中閃爍著美麗的光，撿到手卻沒黯然失色。(《觀沙礫記》)人生的路總在無盡延伸，你用怎樣的態(tài)度去面對(duì)這無盡的路?我們讀過這些，會(huì)感到很親切，因?yàn)槲覀円渤Ｓ羞@樣的困惑，我們看到的這個(gè)人原來和我們一樣，他沒有居高臨下俯視眾生，而是和我們一樣面對(duì)著人生的困境，他如此坦誠、率真。我們無法不喜歡這樣真誠地表達(dá)自我的散文。第二個(gè)問題，散文應(yīng)該表現(xiàn)怎樣的人?不妨將楊朔筆下的老梁、普之仁(由“普通的人”生造出來的名字)和《商州初錄》中屠夫劉川海、石頭溝里的那位退伍軍人作個(gè)比較，無疑初錄中的人物也在虛構(gòu)，可為什么這些人物會(huì)讓我們感到如此親切?他們真實(shí)得象就在我們眼前一樣。只因?yàn)檫@樣人物是基于現(xiàn)實(shí)的虛構(gòu)，其舉手投足、一言一行都有現(xiàn)實(shí)中人的影子，而不是作家從政治概念里生造出來的人。然后我們讀《白浪街》對(duì)三省民性的描寫，《秦腔》中對(duì)民俗風(fēng)情的展現(xiàn)，我們會(huì)驚嘆作家如此敏銳的觀察、如此深刻的感受、如此精確的筆觸，他行走在人間，混跡于這庸庸眾生中，努力從這平庸得近乎無趣的生活中提煉出如此美好的生活圖景、如此親切的人性。我們會(huì)想起五、六十年代中國文壇的一個(gè)口號(hào)，“體驗(yàn)生活”，生活還需要去刻意去體驗(yàn)嗎?他們實(shí)際上是帶著已有的現(xiàn)成的模子去找往進(jìn)套的泥土去了，然后他們捏造出一個(gè)個(gè)“人”來。這樣的文學(xué)必然很快被時(shí)光淹沒。讀賈平凹的散文，我們會(huì)對(duì)美文的概念有個(gè)初步的了解，對(duì)大散文的走向有所領(lǐng)悟。一切美文，第一是真實(shí)的表現(xiàn)自我，第二須是以俗世的人的身份進(jìn)入俗世生活，去表現(xiàn)這世俗的人和生活，去從庸常中發(fā)現(xiàn)美。這是一個(gè)痛苦的生命蛻變的過程，是化蛹為蝶的過程。誰能徹底克服功利心，那不成禪師、圣人或者得道成仙了?但寫作無疑是一種寂寞的事業(yè)，它需要人禁絕浮躁、虛榮和塵囂，“安貧樂潛”，是寫作者必先經(jīng)歷的一道難關(guān)，是化蝶之前先用厚厚的繭把自己包裹起來的蛹的階段，耐得寂寞，沉靜下心去，于名著中，于不斷的寫作鍛煉中，終有一日會(huì)化蛹為蝶，從此栩栩然翩飛于這美麗的世界中，同時(shí)，以自己的美麗使世界生輝。
淺析賈平凹的《茶杯》 “我常想，世上能用此等大杯飲茶的，一是長途汽車的司機(jī)，二就是我了，都是靠苦力吃飯的人。”這是賈平凹《茶杯》中我覺得最樸實(shí)的一句話，都是靠苦力吃飯的人。官方是這樣評(píng)價(jià)他的：賈平凹，陜西作協(xié)主席，中國書協(xié)會(huì)員，當(dāng)代著名作家。賈平凹是我國當(dāng)代文壇屈指可數(shù)的文學(xué)大家和文學(xué)奇才，是一位當(dāng)代中國最具叛逆性、最富創(chuàng)造精神和廣泛影響的具有世界意義的作家，也是當(dāng)代中國可以進(jìn)入中國和世界文學(xué)史冊(cè)的為數(shù)不多的著名文學(xué)家之一。被譽(yù)為“鬼才”。 他的作品很樸實(shí)，但卻不乏深刻。我是這樣認(rèn)為的，我讀過賈平凹的幾部散文集，還有小說。剛拜讀其作品的時(shí)候覺得有點(diǎn)無味，很平淡。但我這人只要是翻開一本書，讀了就會(huì)讀完。慢慢才簡單領(lǐng)悟到了賈平凹作品中的深邃?！凹葌鹘y(tǒng)又現(xiàn)代，既寫實(shí)又高遠(yuǎn)，語言樸拙、憨厚，內(nèi)心卻波瀾萬丈?！蔽也荒芎芎玫貙?duì)他的作品做出拙略的評(píng)價(jià)，所以就“拿來”了別人的對(duì)其作品的贊賞。 初次閱讀《茶杯》很詫異作者的行為，用好大的茶杯，豈不是很沒有品味，像是褻瀆了高雅的茶文化，其實(shí)細(xì)細(xì)想來賈平凹自有他獨(dú)到的見解。當(dāng)他要買大茶杯時(shí)，店主說，現(xiàn)在富貴閑人多，飲茶講究品的。但他說“我無富貴，更無有閑，寫作時(shí)吸煙如吸氧，飲茶也如鉆井要注水一樣，是身體與精神都需要的事，品能品出文章來？”是的，他要寫出文章來，品茶，也許是閑暇人的一種享受。他說過他是靠苦力吃飯的人，他要節(jié)約時(shí)間，他不能要去續(xù)茶水而中斷寫作的思緒。“于是想改換大點(diǎn)茶杯”，終于有一天他看到了夢(mèng)寐以求的大茶杯，于是就有了《茶杯》這種樸實(shí)無華的文章，讓我得以在此做出欣賞?？纯次覀兊南日呤窃鯓拥囊环N文學(xué)情懷，在樸實(shí)中享受獨(dú)到的韻味。 我國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。我國的茶文化歷史悠久，“茶”字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。我國茶圣一－唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。茶杯，古時(shí)叫“瓷盞”據(jù)考古或文獻(xiàn)資料證明，瓷盞在東晉時(shí)已有制作，后在南北朝，唐，宋元都得到了很大的發(fā)展。有學(xué)者研究我國的杯盞發(fā)展史，兩者相較，杯的產(chǎn)生在先，盞在后，杯多用以飲酒，盞多用以飲茶，杯的器形較小，盞的器形較大，杯多高腳，盞多圈足，杯的紋飾簡約，盞的紋飾繁雜。透過杯盞演變，可窺悟中華民族茶酒文化的博大精深。 賈平凹獨(dú)愛大茶杯，茶杯作為盛茶用具，分大小兩種。大杯可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。作者造訪朋友見到了一個(gè)大茶杯“見他桌上有一杯，高有六寸，粗到雙掌張開方能圍攏，還有個(gè)蓋兒，通體白色，著青色山水樓閣人物圖，古也不古，形狀極其厚樸，頓生掠奪之心?！碑?dāng)問到朋友這種茶杯市面上沒有賣的，但朋友說只要賈平凹的一幅字做交易，作者說了“我惜我書法，素不輕易送人”但見到此茶杯，他還是當(dāng)下就寫了然后帶回去。 作者喜愛此茶杯“從此飲茶用此杯，日晚不離案頭。”他對(duì)這個(gè)專屬自己的大茶杯有特別的感情，“此杯之好，僅我獨(dú)享，”還有我認(rèn)為他獨(dú)愛此杯也許是和他的品性相似吧，“最合意的是它憨拙，摟在手中，或放在桌上，側(cè)面看去，杯把兒作人耳，杯子就若人頭，感覺里與可交之人相交?！蔽蚁脒@就是賈平凹自己。此茶杯滿足了他寫作時(shí)無需續(xù)水的煩惱，寫作時(shí)不停地飲，視那里盛了萬斛，也能飲得他滿腹的文章。 茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。在茶具中紫砂茶具既重造型又重茶理，理趣共存。因此，人們把它推崇為“世間茶具之首”，負(fù)有“名陶名器，天下無類”的美稱。我想賈平凹用大茶杯并非他不懂茶的韻味，在當(dāng)時(shí)的社會(huì)我想茶文化具有別樣的作用，也許不是我們“靠苦力吃飯的人”所能享受的，他所處的年代在我國二十世紀(jì)末到二十一世紀(jì)初，社會(huì)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)代化進(jìn)程中。那個(gè)時(shí)候我們品茶，也許沒有那么多講究，茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)。這個(gè)時(shí)候的茶杯也就賦予一種意蘊(yùn)，歷代文人對(duì)于杯器的歌詠傳頌，更造就了榮杯的深厚內(nèi)涵。賈平凹對(duì)他大茶杯的愛，我覺得就是一種很好地贊美，雖沒有華麗的詞藻，但卻讓我感動(dòng)。忽然想著以后自己也要買一個(gè)好大的茶杯，慢慢來喝，想著茶杯里的茶永遠(yuǎn)喝不完。我自己也喜歡文字，也會(huì)讀一些文章，有時(shí)候就會(huì)感動(dòng)于文字中的感情，感動(dòng)自己。 賈平凹也會(huì)說自己有寫作人的一點(diǎn)清高，于是就有他的大茶杯，青花白瓷杯。“唯有飲者留其名”當(dāng)有人笑他人小杯大時(shí)，他笑而不語。他自有他大杯的樂趣。《茶杯》在我看來很樸實(shí)，很真。請(qǐng)采納，祝好！