1. 茶葉一餅為什么是357
茶餅一般有300g、357g、350g、200g、100g等規(guī)格，其中以357g、350g較為常見，比如普洱茶七子餅，一餅為357g，七餅為一筒；而福鼎白茶壓制成餅后，一般為300g、350g的規(guī)格，其次根據(jù)工藝、場景不同，其重量以及克數(shù)亦有所不同。
1：白茶餅的規(guī)格
市面上，規(guī)格最常見的白茶餅，通常是7兩，即350克。由于壓餅的過程容易有損耗，一般在稱重時(shí)，會(huì)適當(dāng)?shù)亩喾Q一點(diǎn)
2：關(guān)于普洱茶單餅的克數(shù)
歷史上，普洱茶餅，也有稱七子餅，每餅重357g。
古代涉邊交易，為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計(jì)，便于征稅，便于交易。
古代圓茶，即所謂七子餅，每圓重7兩，七圓為一筒。當(dāng)時(shí)16兩為一斤，7兩折合成當(dāng)時(shí)的0.4375斤：
一筒=7圓0.4375斤/圓3.06斤
一引=32筒3.06斤/筒100斤
建國后，七子餅的重量定為357克，與現(xiàn)在一樣，以500g為一斤：
一筒=7片357克/片2.5公斤
一籃=12筒2.499公斤/筒30公斤
這樣一來，每筒和每籃的重量更接近整數(shù)，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù)，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的銷售和管理。
所以，普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。
2. 茶餅357是什么意思
400克的普洱茶餅是正品。市面上最常見的茶餅尺寸就是357克的，其實(shí)還有其他尺寸的，比如500克的，400克的，200克的，100克的等等。400克重量的普洱茶餅很多茶廠都生產(chǎn)過，有據(jù)可查的就有中茶和大益，這兩個(gè)國營大廠都出品過400克的普洱茶餅，而且質(zhì)量還很不錯(cuò)，是正品。
3. 357茶餅的意思
同年份同配方的大益150克與357克的區(qū)別主要有兩點(diǎn)，第一點(diǎn)是外觀的區(qū)別，357克的茶餅是傳統(tǒng)普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)重量，150克的茶餅外觀要小很多，重量也不到357克的一半，外觀上的區(qū)別是一大一小。
第二點(diǎn)是轉(zhuǎn)化速度的區(qū)別，357克餅一個(gè)大轉(zhuǎn)化期是三年，而150克餅轉(zhuǎn)化速度快，一年就可以有明顯的轉(zhuǎn)化效果。
4. 為什么茶葉357克為一餅
云南普洱茶餅357克的來歷相信很多人都不太明白，我們試圖從歷史開始來述說，普洱茶興于兩千年前的古人，盛于清朝時(shí)期的皇族，普洱茶餅，也有稱七子餅茶的，每餅重357克，古代涉邊交易，政府為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計(jì)，便于征稅，便于交易。古代稱茶餅為圓茶(即七子餅)，每桶7圓5斤重，所以每圓平分得357克。
建國后，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數(shù)，如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù)，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。
5. 茶餅為什么是357克一餅
餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊凈重357克，就是老的計(jì)量單位：七兩，每七個(gè)為一筒，表示七七四十九，加上外包裝用的筍皮剛好2.5公斤，也代表多子多孫的含義，故名七子餅。
茶籽餅粕是茶籽經(jīng)過壓榨或浸出提取大部分油脂后剩余的產(chǎn)品,也被稱為茶枯、茶麩；其中壓榨提油后剩余的部分叫餅,預(yù)榨浸出提油后剩余的部分叫粕。
6. 為什么每個(gè)茶餅都是357克
常見普洱茶大餅是357克，不是375克。
這個(gè)克重的算法主要是由古代茶馬古道的騾馬運(yùn)力來反推計(jì)算得來的。
具體的計(jì)算方法是：每匹馬的運(yùn)力是 60公斤，一垛是 30公斤，12 提，每提 7 餅，一共 84 餅。以七餅為一挑，每挑5斤重，所以每餅平分得357克。
所以以前也稱茶餅為七子餅。
