1. 生普洱越放越好還是熟普洱越久越好
熟普更講究年份。
生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強(qiáng)，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾，春夏兩季，特別適合品飲生普。
熟普洱 經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，茶性更溫和，熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無(wú)苦澀之感。因?yàn)榭诟械莫?dú)特性，深受父母長(zhǎng)輩的喜愛(ài)，是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時(shí)間越長(zhǎng)，潤(rùn)滑度越好，苦澀味會(huì)降低，甜醇味則會(huì)逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過(guò)存放，會(huì)消除渥堆味，內(nèi)含物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，使熟茶湯色更清透，甜度以及陳香氣會(huì)更明顯，潤(rùn)滑度也會(huì)隨之提高。
所以熟普更講究年份。
2. 熟普洱越放越好嗎
普洱茶經(jīng)一定時(shí)間的存放后，茶湯顏色由普洱生茶原先的黃綠色或橙黃色向普洱熟茶的紅濃慢慢轉(zhuǎn)變，味道出現(xiàn)純正、爽滑的感覺(jué)。因?yàn)椴璋彼峥諝庋趸バ詢翰杷亟档停扇芴窃黾?。收斂減少，澀味清除，清甜味提升，展現(xiàn)出獨(dú)特的陳韻。
但強(qiáng)調(diào)的是：普洱熟茶經(jīng)人工發(fā)醇早已具備茶湯顏色紅濃，陳韻明顯，味道濃純，葉底紅褐的質(zhì)量特點(diǎn)。荼葉制造出去后只需一個(gè)后熟過(guò)程。兩年左右普洱熟茶就能達(dá)到最好了。這時(shí)候再次儲(chǔ)藏質(zhì)量就會(huì)慢慢降低。荼葉中常帶有的有益成份慢慢溶解、空氣氧化，從而喪失普洱茶獨(dú)特的陳韻和作用。故在普洱茶存儲(chǔ)過(guò)程中，應(yīng)視荼葉的情況而挑選適度的方式及時(shí)間長(zhǎng)短，而不可單純性地追求存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)短。
3. 熟普洱和生普洱哪個(gè)能長(zhǎng)時(shí)間存放
普洱生茶保存散茶陳化6個(gè)月，茶餅一年半以上是一個(gè)比較適合品飲的時(shí)期。但具體存放的年限、環(huán)境不同，口感也會(huì)有所不同。在時(shí)間的長(zhǎng)河中，普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的。普洱茶餅的功效：壓制成餅一年以后，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定.
4. 生普洱和熟普洱哪個(gè)時(shí)間越久越好
熟熟普洱茶越陳越香，可以存放20年以上。
5. 生普洱越放越好還是熟普洱越久越好呢
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽(yáng)照曬，不能有異味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽?jī)扇~（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長(zhǎng)。或緩或急，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開(kāi)來(lái)晾干。。
6. 生普洱和熟普洱哪個(gè)放的時(shí)間更久
1、避氧氣：夏季在普洱茶儲(chǔ)存方法中最主要的是要避免氧氣，因?yàn)槠斩柚械牟瓒喾邮菑?qiáng)抗氧化劑，因此其自身極易氧化，被氧化后泡出來(lái)的茶湯會(huì)變成深黃色，就會(huì)散發(fā)普洱茶的清香。
2、避污染：存放普洱茶的環(huán)境一定不能有污染。污染，是儲(chǔ)藏任何茶葉都非常忌諱的，普洱茶的儲(chǔ)藏也不例外。
3、避高溫：存放溫度不宜過(guò)高或過(guò)低，保持在20度—30度之間最合適，溫度過(guò)高會(huì)使茶葉變酸。
普洱熟茶如何存放
4、避濕氣：夏季是多雨季節(jié)，雨水會(huì)帶來(lái)大量的濕氣;普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體，很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣還潮;當(dāng)含水量超過(guò)8%以上時(shí)，普洱茶就會(huì)加快變質(zhì)，滋生微生物后還會(huì)霉變。
5、避光線：夏季的光線要比其他季節(jié)強(qiáng)，普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味、陳味，高級(jí)普洱茶對(duì)光尤其敏感，經(jīng)10天照射就會(huì)變色，所以避光貯藏茶葉。
6、避異味：夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質(zhì);因?yàn)椴枞~是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味；所以，普洱茶在夏季更應(yīng)注意不要和其他有異味的東西放在一起。
普洱熟茶如何存放
具體存放方式
儲(chǔ)藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn)，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過(guò)3-5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下，可達(dá)到事半功倍的效果。
新茶買(mǎi)回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉(cāng)味，可先將其置于空氣中，待倉(cāng)味散盡后在儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲(chǔ)藏，也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。
整筒茶若無(wú)倉(cāng)味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過(guò)多的濕氣。
7. 熟普洱時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎
保存環(huán)境好，十年以上的熟普洱茶可謂是難能可貴。
放了10年的普洱茶在沖泡的時(shí)候也要注意，泡茶的水溫度要高，最好是沸水，第一遍沖泡茶的水要棄去，時(shí)間也要久一點(diǎn)，以便將茶的倉(cāng)味全部帶走。然后從第二次沖泡開(kāi)始再喝，可以多放一些水，少放茶葉，普洱茶陳化的過(guò)程中茶葉的濃度會(huì)越來(lái)越高，所以要少放茶葉。
1、普洱茶的發(fā)酵工藝。普洱茶的制作工藝屬于后發(fā)酵，這種工藝的本質(zhì)就是利用微生物作用，讓茶葉逐漸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而達(dá)到最好的酵化效果。所以陳化普洱茶的味道才最醇正。
2、普洱茶的辨別方法。不過(guò)再陳化的茶葉也終究有存放年限，關(guān)于普洱茶最多能存放多少年還沒(méi)有定論。但是10年以上肯定是沒(méi)問(wèn)題的。喝陳化的普洱茶之前可以先對(duì)茶葉的品質(zhì)進(jìn)行辨別。
怎么辨別茶葉好壞
一看，先將茶葉分撥出來(lái)一部分，放在陽(yáng)光下觀看，霉變的茶葉外表上一定有所改變。
二聞，普洱茶發(fā)霉以后會(huì)有霉變的味道，不過(guò)需要注意的是，普洱茶久藏過(guò)后會(huì)有倉(cāng)味。要分辨是發(fā)霉還是倉(cāng)味也很簡(jiǎn)單。
三等。如果不能看出是否發(fā)霉，可以將茶葉放在通風(fēng)的地方等兩三天，倉(cāng)味會(huì)散去，如果是真的發(fā)霉了，霉味是不會(huì)散去的。
