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老班章普洱茶口味(老班章普洱茶什么味道)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-30 12:32???點(diǎn)擊:91??編輯:admin???手機(jī)版

1. 老班章普洱茶什么味道

貓耳朵茶葉是倚邦普洱茶。在遍地都是大葉種普洱茶樹的云南,倚邦小葉種可謂獨(dú)樹一幟,而倚邦貓耳朵更是奇葩,小到極致。這款茶味道偏甘,略濃。

老班章茶生茶的湯色青綠清亮,如果年限較長湯色為明黃色、橙黃色或者橙紅色。 熟茶的湯色紅濃明亮,發(fā)酵程度輕呈栗紅色,發(fā)酵程度重呈暗紅色。味道清淡。

2. 老班章普洱茶好喝嗎

1、老班章普洱茶特點(diǎn):茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來

被尊為王者,茶王,班章王等至高無上的美譽(yù)。老班章普洱湯水之柔,幾

乎無苦、澀之味,微微的澀感也是風(fēng)撫柳枝雁過無聲。含湯于口,其甘如

怡,始終有一種淡淡冰糖之味。

2、以下來自茶友的觀點(diǎn):

老班章普洱茶王,深得廣大茶友喜愛,因此擁有一點(diǎn)純正老班章古樹茶是很多

茶友夢寐以求的事情,喝真正老班章茶也成為茶友們

挺炫的一件事情,老班章茶也成為茶友們的壓箱貨!

有了市場的巨大需求,也就會有很多的茶商在其中投機(jī)取巧,導(dǎo)致老班章

茶在市面上到處都是,幾元到幾千元一餅的老班章到處都有。

老班章古茶樹基本都是成片的,都屬于大葉種茶類,鮮葉葉片厚實(shí),芽頭

肥壯,毫毛多!老班章確實(shí)是個神秘之地,古樹茶和小樹茶的鮮葉基本是一樣

大,甚至有的小樹茶的芽頭還比古樹茶的更大更肥壯,但還是有區(qū)別的:樹齡

越大鮮葉越黑亮,手感偏重,柔韌度好,反之小樹齡的鮮葉偏白,手感輕,柔

韌度弱!

最近幾年有很多茶友親自到老班章村去買茶,但真正做到親自守著采摘

,殺青曬干的比較少,基本都是直接買毛料,但未必在老班章村里買到的

就一定是真正的老班章茶。

老班章散茶色澤油亮,拿到手上有重感,聞干茶有特殊香氣,樹齡

小的老班章毛料偏灰白,拿到手上感覺輕飄飄的,剛剛做出來的老班章毛

料上絨毛非常多,而其他寨子的相對就比較少,甚至沒有。

3. 普洱茶老班章好嗎

班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。從2001年起,市場上出現(xiàn)了勐海班章茶。班章是西雙版納勐??h布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族?!袄习嗾隆彼a(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產(chǎn)量少而一餅難求。目前市場上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級藏家或大茶商收,是不會大量流入市場的! 谷花茶應(yīng)該是云南地區(qū)開始收谷子的這段時間出的茶葉,當(dāng)然是普洱茶啦,具體時間應(yīng)該是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期間的茶一般可以采摘3次,

第一次是立秋之后,雖然是秋天了,但還是處于雨水末期,所采摘的茶還應(yīng)屬于雨水茶范疇,

第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普來說,大益,下關(guān),當(dāng)仁不讓!他的發(fā)酵技術(shù)擺在那,不服不行! 生普就不好說了,云南的茶山多啊,古六大茶山,現(xiàn)在的六大茶山,各個山頭都有極品,各有千秋,不過建議還是從大廠開始喝起吧!大益,下關(guān),福今,瀾滄古茶,老同志,勐庫戎氏等等都不錯。一個一個試,找到自己最喜歡的,那個就是最好的!

4. 老班章普洱茶的口感

一般來說,在普洱茶領(lǐng)域內(nèi),春茶的茶價遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于秋茶的茶價,這差價要高出一倍及以上。但是,這并不意味著所有的春茶,在其品質(zhì)上都勝過秋茶的一倍及以上。通常情況如此,同片茶園、相同樹齡采摘的春茶、秋茶,秋茶的品質(zhì)能達(dá)到春茶的80%。當(dāng)然,春茶的內(nèi)含物質(zhì)較為豐富,茶湯飽滿度更高,但春茶價格不乏受過去的傳統(tǒng)和“早為貴”的理念影響,春茶茶制品售價通常為秋茶的3倍。

香氣和湯色:春班章由于存放時間稍長,香氣相對內(nèi)斂一些,湯色也稍深:而秋班章香氣稍揚(yáng)一些,湯色稍淺。

口感:春班章入口相對柔順,對口腔的直接沖擊力不是很強(qiáng),但水很細(xì),入口后張力很足,回甘很快,喉韻很深;秋班章入口沖擊力很強(qiáng),略帶輕微毛刺感,回甘也很快,但喉韻稍淺。

耐泡度:春班章耐泡度明顯要高于秋班章,一直泡到二十泡左右才略帶水味;而秋班章在第十泡左右口感有較為明顯的跳水。

茶底:春班章茶底較粗壯肥厚,而秋班章茶底相對瘦小。

普洱茶,重春尖的傳統(tǒng)在清代貢茶中已然明顯,但近10年普洱茶重春尖的發(fā)展很可能是受內(nèi)地綠茶評價標(biāo)準(zhǔn)的影響。通過茶學(xué)專家和普洱茶行家近年對老茶研究發(fā)現(xiàn),從普洱茶后期存放轉(zhuǎn)化來看,春尖原料并不一定占優(yōu)勢,相反粗老原料卻對茶品后期茶氣、口感的提升有重要作用。

相同地域、樹齡的春茶、秋茶,秋茶口感普遍比春茶偏薄。有的人說,秋茶能達(dá)到春茶一半的品質(zhì)就算及格了。但是這樣的劃分未免過于簡單,會讓我們忽略很多有價值的信息。秋茶茶湯的飽滿度雖弱于春茶,但它在口感上也有自己的特色,并且秋茶因?yàn)樘赜屑竟?jié)性的高香,香氣通常更為高揚(yáng)持久。比如南茗佳人的2016年《景邁500年古樹秋茶》,茶湯飽滿度較同款春茶確實(shí)稍薄,但相比其他樹齡小的春茶,景邁山500年古樹秋茶的滋味遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其要醇厚很多。茶香也更為悠揚(yáng)綿長。

有的秋茶苦底較春茶明顯,這和茶樹從夏季到秋季的生長過程中,茶多酚與咖啡因的含量增加有關(guān)。這種苦感會在茶品后面的存儲中逐漸轉(zhuǎn)化,所以不必引以為憾。

從口感上來說,秋茶要更柔和一些,所以以“霸氣”見長的茶區(qū),比如老班章,秋茶的綜合品質(zhì)往往和春茶差距較大。但是有的茶本來層次內(nèi)涵豐富,秋茶的醇柔可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。這方面的例子也有不少,最直觀來說,景邁山的茶一直以“蘭香高揚(yáng),湯質(zhì)柔甜,山野氣韻強(qiáng)烈”見長。秋茶滋味較春茶更為醇和,香氣更為高揚(yáng)的特點(diǎn),恰好使景邁秋茶口感更為醇柔,香氣更為持久,形成了相較春茶自身獨(dú)有的風(fēng)格特點(diǎn)。

秋茶有時被忽略,有一個重要原因是我們很多時候忽視了秋茶后期的轉(zhuǎn)化效果,沒有將秋茶放在一個較長的時間段去考量。經(jīng)驗(yàn)證明,不少秋茶的轉(zhuǎn)化會比春茶更快,或者說更容易達(dá)到醇和濃厚的口感。這和秋茶、春茶的內(nèi)涵物質(zhì)的差異有關(guān)。

南茗佳人就曾分享過一款昆明干倉存放的2008年的大益秋茶——《秋香青餅》,八年陳期的秋茶,湯色比春茶要深不少,香氣也更為甘純持久,茶品轉(zhuǎn)化良好,近50餅茶上市不到1小時便被茶友搶購一空。當(dāng)然春茶還有一些后勁兒沒有發(fā)力,有些內(nèi)含物還需要更長的時間來證明自己。但以時間梯度來說,同時存點(diǎn)春茶和秋茶不失為明智之選,同時自己能非常直觀地對比春茶、秋茶的后期轉(zhuǎn)化的品質(zhì)差異。

春茶和秋茶品質(zhì)的比較還需要注意一點(diǎn)的是采摘,有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)、茶商會較好控制采摘的節(jié)點(diǎn)與節(jié)奏,使得采到的春茶、秋茶品質(zhì)良好,又能使茶樹得到充分的修養(yǎng)。而如果采摘時節(jié)不當(dāng),或采摘頻率過度,會對茶葉品質(zhì)造成影響。

茶葉的品質(zhì)和采摘之前的氣候也有一定的關(guān)系,有的時候過度的雨水或異常的氣候會顯著的降低茶葉的品質(zhì)。而大多數(shù)秋茶采摘前,長時間秋高氣爽,陽光充足、總體干燥,適當(dāng)雨水的氣候特點(diǎn),很利于秋茶季節(jié)性高香的形成。

總的來說,對一款茶的評價,和評價標(biāo)準(zhǔn)有直接的關(guān)系,如果我們不把標(biāo)準(zhǔn)定的過于狹隘,能多方考察一款茶的特色,很多秋茶在口感上也會給人驚喜,加之秋茶價格通常只為同款春茶的三分之一,極具性價比的特點(diǎn),讓秋茶變得更為討喜。春茶、秋茶,為普洱茶體系中最為龐大的兩個產(chǎn)品模塊,會喝春茶,又懂秋茶,才算得上真正的懂普洱茶。

5. 老班章普洱茶香氣特點(diǎn)

老班章茶是典型的云南大葉種茶,其成品茶核心特點(diǎn)為剛烈醇厚且茶氣十足,其干茶葉片肥厚飽滿,條索粗壯,滋味上,茶湯口感飽滿,均勻且生津回甘,厚度剛度平衡,苦澀味明顯且富于山野氣韻。

老班章茶是典型的云南大葉種茶,其成品茶核心特點(diǎn)為剛烈醇厚且茶氣十足,其干茶葉片肥厚飽滿,條索粗壯,滋味上,茶湯口感飽滿,均勻且生津回甘,厚度剛度平衡,苦澀味明顯且富于山野氣韻。

老班章既是茶名,也是地名,屬于云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng),海拔1700~1900米,年平均氣溫18.7℃,年降雨量1341~1540毫米,生態(tài)環(huán)境保持得非常好,是西雙版納州迄今保存較好,連片面積最大的古老茶山之一。

由于常年生長在原生態(tài)的自然環(huán)境下,這里出產(chǎn)的老班章茶具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,又被成為“普洱茶王”。

老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為"王者"、"茶王"、"班章王"等至高無上的美譽(yù)。

老班章茶的特點(diǎn)和口感:

湯色上不同年份的老班章普洱茶有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。

且茶湯稠而厚。

香氣上其香氣濃郁,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

滋味上茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。

此普洱茶苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。

6. 老班章普洱茶好不好

陳升號和老同志是注冊商標(biāo),老班章是云南西雙版納勐??h的一個寨子,在普洱茶界特指這個寨子產(chǎn)的古樹茶,這三個不能并列比較。

7. 老班章普洱茶生茶味道

老班章可以煮著喝,年份長、條索粗老、茶性濃烈的老班章,煮茶能析出其豐富的物質(zhì)。

長時間的陳化,老班章已褪去最初的青澀寒涼感,茶性趨于平和穩(wěn)定,內(nèi)含物質(zhì)更加均衡,貯存的糖分也比較高,可先沖泡然后在煮,這樣不會因過于苦澀而難于下口,口感也更加醇厚滑爽。

8. 老班章茶是普洱嗎

個人覺著大益茶更好些,大益茶是熟茶的標(biāo)桿產(chǎn)品,也是非常順滑好喝的茶。

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